Bewertungen von Restaurant Tausend93 Im Seehotel Maria Laach

Ich hatte den rosa gebratenen Rinderrücken, also effektiv ein Rumpsteak, ein extrem gutes Fleisch und auf den Punkt gebraten, mit schön bissfesten Princess-Bohnen und etwas Kartoffel-Gratin. Absolute Empfehlung!

Wir waren am Wochenende mal wieder da und wurden positiv überrascht... Langsam holt die Küche zum Ambiente auf! Zusätzlich guter Service, was will man mehr?

Sehr gutes Essen im etwas gehobenen Preissegment. Hervorragender Service, der auch auf Extrawünsche möglich macht. Die Beste Ente die ich jemals gegessen habe. Saisonale Karte. Mittags, vielfältige Küchenauswahl von guter Qualität, auch zu empfehlen. Auf der Terrasse schöne Sitzmöglichkeiten, im Innenraum aber eher Standard und insgesamt etwas zu dicht bestuhlt für das Preisniveau. Dennoch richtig gutes Restaurant in toller Umgebung.

Vorausgeschickt: Ich war bisher ein Fan des Restaurants, aber Service und Essen haben stark nachgelassen. Das umgebaute Restaurant ist sehr schön und modern geworden. Anspruch und Preis-Leustungsverhältnis sind es nicht. Mein Fleisch war durch und die Nudeln klebten am Teller. Nach weiteren Wünschen wurde nicht gefragt. Schade - gehobene Gastronomie schätze ich, bin ich aber auch anders gewohnt.

Leider waren wir am Samstag sehr enttäuscht vom Essen. Es war sehr schön angerichtet, mein Fleisch sehr trocken, Garpunkt beim Steak von meiner Frau zu weit. Bei den Preisen sollte das nicht passieren. Personal war sehr nett.

Wir hatten mit Freunden das Herbstdinner für 54 €/Person gebucht. Der Einlass sollte um 17:30 Uhr sein, wir mussten bis nach 18 Uhr warten, weil noch hektisch eingedeckt wurde. Geboten wurde uns dann eine dünne lauwarme Kartoffelsuppe, ein übersichtliches Fleischgericht mit Blattsalat (drei Salatblätter in ein Gurkenstück drapiert) und ein Muffin mit Apfelweinsahne. Die vegane Alternative des Hauptgangs war ein winziges Stück Pilz-Nussbraten mit zwei Scheibchen Möhre und einem Brokkoliröschen, serviert eine halbe Stunde nachdem der Fleischgang am Tisch aufgetragen und bereits verzehrt worden war. Auf eine Entschuldigung der Servicekraft haben wir vergeblich gewartet ("Wir haben Sie nicht vergessen..."). Fazit: Das Essen unterirdisch, der Service absolut überfordert (Frage zum Wein: Kann ich nichts dazu sagen...), kein Verhältnis zwischen Preis und Leistung!

Leider eine verwässerte Spargelcremesuppe ohne Geschmack. Lammkeule zu sehr durchgegart. Schneeweiße Kartoffeln, die offensichtlich salzlos aufgewärmt wurden. Einziger Lichtblick war die Beilage (Spargel). Insgesamt leider weit unterdurchschnittliches Mittagessen zu überhöhtem Preis bei ansonsten schönen Ambiente; also eher Kuchen und Kaffee genießen als sich auf ein Mittagessen einzulassen.

Modernisiertes Hotel mit desinteressierten Mitarbeitern und nicht funktionierender Klimaanlage bei 31 Grad Außentemperatur. Der Frühstücksservice bringt nur auf Nachfrage Kaffe und bietet auch keine zusätzlichen Eierspeisen von der Frühstückskarte an. Beim Abräumen teilt sie einem lapidar mit, man könne sich ja frisches Besteck vom Buffet holen. Wir wurden als Gruppe vom Kellner aufgefordert vorab alle Speisen auszusuchen und gemeinsam zu bestellen. Nach 20 Minuten bekommen 5 von 25 Personen Ihr Essen. Nachdem sie mit dem Essen fertig waren haben die nächsten Ihr Essen erhalten. Es ist weder ein Konzept, noch eine Logik hinter einer solchen Vorgehensweise erkennbar. Im Zimmer werden ab der zweiten Nacht kein Duschgel und Amenities mehr aufgefüllt. Der Gast soll ja gefälligst sparsam mit den Sachen umgehen, Alles in allem ein schönes Haus mit schlechtem Management.