Bewertungen von Restaurant Restaurant Silo16

Was für ein Ambiente! In einem alten Silo ist dieses exzellente italienische Restaurant. Wir waren mit einer kleinen Gruppe dort, um das Ende unserer Fortbildung zu feiern. Essen top - vom Brot über die Pasta mit Trüffel und Filetspitzen bis zu den verschiedenen Dessertvarianten - da fiel die Entscheidung schwer. Die Weinauswahl rundete die schwierige Entscheidungsfindung entsprechend ab. Mein Rosewein - excellent. Ein großartiger Abend bei dem die Idee entstand, dort unsere Alumni-Treffen zukünftig stattfinden zu lassen.

Silo 16 ist ein echt tolles Lokal! Die Atmosphäre ist einzigartig – eine tolle Mischung aus modernem Design und gemütlichem Industriecharme. Das Essen war absolut fantastisch, kreativ angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Der Service war freundlich, aufmerksam und hat uns perfekt beraten. Besonders beeindruckt hat uns die Auswahl an saisonalen Gerichten und frischen Zutaten. Wer in Hamburg ist und etwas Außergewöhnliches sucht, sollte hier unbedingt vorbeischauen. Wir kommen garantiert wieder!

Wir waren im April zum zweiten Mal im Silo16 und haben wieder sehr gut gegessen: Carpaccio und gemischte Vorspeise waren absolut lecker, das Wolfsbarschfilet mit Spargel war sehr saftig gebraten – überhaupt eine tolle Zusammenstellung. Der Service war wider den ganzen Abend sehr aufmerksam und freundlich. Wir werden wieder wiederkommen 😊 Wir waren im Dezember zum ersten Mal im Silo16 und jetzt komme ich erst dazu mitzuteilen, was für einen schönen Abend wir dort verbracht haben. Tolles Ambiente, aber vor allem sehr sehr gute Speisen und Getränke - eine angenehm übersichtliche Karte. Der Service war den ganzen Abend sehr aufmerksam und freundlich. Das Restaurant war voll, aber an unserem Fenstertisch konnten wir uns gut unterhalten. Wir kommen gern wieder!

Wir saßen draußen direkt am Wasser. Netter Service, lecker Schlemmersommermenü genossen. Der Preis war mit 45 Euro p.P. sehr gut. Ansonsten schon etwas teurer. Pizza etwa ab 18,00. Sehr tolles Ambiente, man sollte auch mal an die Decke schauen. Selbst der Gang zur Toilette war nett hergerichtet.

Wunderschönes italienisches Restaurant in einem umgebauten alten Silo, jedoch nicht für den kleinen Geldbeutel. Komme mit Freunden und Familie seit Jahren schon gelegentlich hierher und bin durchweg zufrieden. Das Essen ist wirklich außerordentlich gut. Es lohnt sich auf jeden Fall auch die saisonalen Specials auszuprobieren. Weinempfehlungen waren bisher auch immer gut und passend. Der Service ist insgesamt klasse. Die Chefin des Hauses begrüßt die Gäste immer persönlich und ist jederzeit ansprechbar. Die Kellner wissen, was sie tun. Die Barkeeper zeigen ebenfalls ihr Können. Trotz der Betonwände des alten Silos, hat man es geschafft das Lokal so auszustatten, dass es ein exklusives und besonderes Flair bietet. Zum Fenster raus sieht man auf den Kanal im Harburger Hafen, die Wände werden von passenden Bildern im italienischen Stil geziert. Alles in allem sehr empfehlenswert. Insbesondere, wenn man im kleinen Kreis etwas zu feiern hat, lohnt sich ein Besuch.

Gestern zum ersten Mal im Silo 16 gewesen und zwar auf Empfehlung. Ohne eine Tischreservierung gemacht zuhaben, sind wir einfach mal zu viert dort hinein spaziert. Der erste Eindruck: Wow! Was für ein großes Restaurant. Überaus freundlich wurden wir von der Chefin begrüßt und an einen runden Tisch begleitet. Zeit zum Umschauen: Der Blick bleibt an der Decke hängen. Im Eingangsbereich unter einer sehr hohen Kuppel befinden sich Malereien. Ähnlich dem Caesars Palace. Aber der Clou sind die noch erhaltenen riesigen Silo-Schächte, unter denen man sitzt. Die Lage direkt am Wasser mit der schönen Terrasse, hat schon jetzt Lust auf einen weiteren Besuch bei schönem Wetter gemacht. Insgesamt sehr sauber und großzügig eingerichtet. Sehr schön. Zum Essen haben wir uns für die Antipasti Variationen und zusätzlich eine Portion Vitello Tonnato entschieden. Ich kann gar nicht sagen, wie oft ich schon Antipasti gegessen habe. Doch diese waren anders und unglaublich lecker. Dazu gehörten Tomate mit Mozzarellaschaum, gebackene Aubergine, Mini Bruschetta, warme Garnelen auf unglaublich gutem Ratatouille, Carpaccio, Thunfisch Tartar, gebackenes Ravioli mit wildem Brokkoli und Vitello. Alles wohltemperitiert und köstlich. Beim Vitello vom Kalbsfilet !!! (Super lecker), waren die gebackenen und warmen Kapernäpfel eine echte Überraschung. Toll. Hauptgänge: Rinderfilet mit Steinpilzkruste. Kannste nicht besser machen. Tagliatelle am Tisch im Parmesan gewendet, mit Rinderfilet. Alles auf den Punkt. Tagliatelle in Pernodsoße mit Garnelen. Muss ich Nachkochen. Himmlisch Garnelen Aglio e Olio mit Salat. Was für eine Portion! Und der einfache Salat war so gut, dass er extra erwähnt werden muss. Als Nachtisch eine wunderschöne Dessertvariation. Alles in Top Qualität! Fazit: Bester Restaurantbesuch seit ewigen Jahren! Bestes Preis-Leistungverhältnis! Bitte unbedingt alle einmal ausprobieren! Aber das Reservieren bitte nicht vergessen. Diese Bewertung ist nicht vom Restaurant erbeten worden und beruht auf meiner persönlichen Erfahrung.

Der Service wurde besser nachdem dieser von einem netten Herrn übernommen wurde welcher bis zum Schluss auch unser Ansprechpartner blieb. Da es eine Geburtstagsfeier war, gab es als Überraschung eine Fontäne auf das Dessert, das war sehr nett. Das Essen war tadellos angerichtet, geschmacklich in Ordnung aber die Preise stehen in keinem Verhältnis, mind. das 3 fache des Warenwertes

Wir waren heute dort um einen Geburtstag zu feiern und ich muss sagen, ich bin äußerst enttäuscht. In einem solch schönen Ambiente, mit einer eher gehobeneren Speisekarte, habe ich auch einen entsprechenden Service erwartet. Dieser entspricht nicht ansatzweise dem Standard. Kein Abräumen der leeren Gläser, keine Nachfrage bei leeren Gläsern, ob man gern noch etwas trinken möchte, keine Nachfrage, ob es geschmeckt hat und um die Rechnung musste man sich auch deutlich bemerkbar machen, obwohl der Laden so gut wie leer war. Wirklich sehr schade, denn wir hätten, wenn der Service seinen Job gut gemacht hätte, mit Sicherheit noch Cocktails und Nachspeisen bestellt, aber ein Restaurant steht und fällt nun mal mit seinem Servicepersonal. Vielleicht wäre das Personal inklusive der Chefin oder Restaurantleitung mal zu einer Schulung bei erfahrenen Restaurantleitern bereit? Nur als Anregung, denn das Essen ist eigentlich gut, wobei zwei meiner Freundinnen nun doch Magen-Darm-Probleme haben. Der Kellner fragte noch, ob wir die halbe Pizza einpacken oder dort lagern wollen, damit wir sie in zwei Wochen dort weiter essen können. Fragwürdig. Das Preis-Leistungsverhältnis ist wahrhaft unterirdisch. Schade um das tolle Ambiente, mehr Schein als Sein.