Bewertungen von Restaurant Schlumachers

Top location, sehr sehr nettes Personal und Chef. Hochwertige Einrichtung und sehr hochwertige Getränke. Wir hatten ein ganz tollen Abend. Wir kommen best wieder. Ein Muss in Lübeck.

Ganz tolles Restaurant, mit einem exzellentem Service. Tolle Getränkeauswahl, auch antialkoholisch. Das Essen war köstlich und bei jedem Gang überraschend. Die Liebe zum Detail und neue Geschmackserlebnisse haben den Aufenthalt zu etwas besonderem gemacht. Hier weiß die Küche und der Service war sie tun!

Wir hatten dort unsere Weihnachtsfeier, Sehr schönes Ambiente, sehr nette Gastgeber, dass Essen war hervorragend, wer etwas ganz besonderes möchte, ist hier bestens aufgehoben.

Es war einbrunder Abend. Das Essen war perfekt, wir haben das drei Gänge Menü gewählt mit dazugehöriger Weinbegleitung, welche sehr passend zu den einzelnen Menüs passte. Servicekräfte waren sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Tolles Restaurant. Super Service an allen Tischen, sehr zuvorkommend, immer präsent, aber nicht aufdringlich 👍. Das Ambiente passt so gut zusammen, man fühlt sich heimelig😉 und gut aufgehoben fühlt. Der Koch weiß auf jeden Fall, was er in der Küche macht🤩. Sogar ich Mäkelpott bin satt geworden und es hat alles sehr lecker geschmeckt. Alles in allem ein ganz zauberhafter Abend. Danke💕....

Essen lecker aber Preis/Leistung hat uns nicht überzeugt. Wir hatten 3 Gänge, frei gewählt aus der Karte. Diese waren, je nach Gang, geschmacklich gut bis sehr gut. Der Preis für eine 0,75l Flasche Wasser von 9,80 EUR und 4 zusätzlichen, kleinen Scheiben Brot von 5,80 EUR lassen einen schon kurz aufschrecken. Es war ein netter Abend aber der Preis entspricht aus unserer Sicht nicht dem Gesamterlebnis, daher keine Wiederholung.

Essen war lecker, aber nicht wirklich sehr besonders. Wir hatten das Überraschungsmenü, erwarteten somit Gänge, die von der Karte abweichen. Am Ende war es aber leider eine Wahl der Gerichte der Karte. Dann hätten wir uns lieber die Gänge selbst ausgesucht. Die 5-10€ die man dann mehr ausgibt, wäre es uns wert gewesen. Bei einem Preis von 100€ und mehr pro Person haben wir auch qualitativ mehr erwartet. Der Amuse Gueule war etwas ironisch, eine Brombeere und eine halbe Walnuss auf einem Löffel - meine Empfehlung: dann lieber weglassen. Der Service war nett, jedoch wurden teilweise die Gespräche gestört. Auch hier erwarte ich bei den Preisen mehr. Daher hier 3 Sterne. Wir saßen im Innenhof, es gab eine Kerze am tisch, aber das Ambiente ist noch ausbaufähig. Alles in allem kann man im Schlumachers schon mal essen gehen, sollte aber nichts sehr besonderes erwarten. Die Preise sind meiner Meinung nach für den Service und die Essensqualität zu hoch angesetzt.

Unser Essen war gut, aber dem Preis nicht angemessen. Man bekommt spektakulären Rauch unter einer Glashaube, hingegen waren einige Elemente aromatisch doch recht flach. Der Hauptgang war okay. Die Flasche stilles Wasser kostet dreiste 9€, drei Gänge 60€, aber der Service kann einem teilweise nicht Mal sagen, was beim Überraschungsmenü auf dem Teller liegt. Insgesamt passen Anspruch, Preis und Leistung leider nicht ganz zusammen.