Restaurant Schliffkopf in Baiersbronn

Wir wollten bei strahlendem Sonnenschein auf der Terrasse einen Kaffee trinken. Es waren kaum Gäste im Restaurant, sodass das Personal nicht überlastet war. An der Theke wurde mir mitgeteilt, dass der Kellner zu uns an Tisch kommen würde. Nachdem nach 10 Minuten noch immer keine Servicekraft bei uns war, bin ich nochmal an die Theke gegangen und habe die gleiche Antwort bekommen. Nach 20 Minuten vergeblichen Wartens sind wir verärgert und enttäuscht gegangen. So ein schlechter oder ignoranter Service ist mir bisher zum Glück noch nicht so oft begegnet.

Ich habe über servier.bar bestellt (um Wartezeiten zu vermeiden) und dann 45 Minuten auf ein Stück Kuchen und ein alkoholfreies Bier gewartet. Wenn ich nicht zweimal nachgefragt (und eine patzige Antwort erhalten) hätte, würde ich vermutlich jetzt noch hungrig da sitzen. Nach 42 Minuten habe ich erfahren, dass der Kuchen, den ich bestellt hatte, nicht mehr verfügbar ist. Dafür schmeckte der Apfelkuchen dann auch nicht besonders gut. Die Kellner waren (bis auf einen - Grüße an Mark) eher unfreundlich bzw. desinteressiert. Meine Freunde haben alkoholfreies Weizen bestellt und alkoholhaltiges bekommen.

Das Essen war super lecker und fein. Die schlechten Bewertungen können wir nicht nachvollziehen, wir waren jetzt innerhalb eines halben Jahres zweimal dort, und können uns sehr gut ein drittes Mal vorstellen. Das Frühstück besteht aus einem einfachen, aber leckeren Buffet. Hier setzt man eher auf Qualität als auf Quantität. Warum zum Frühstück einen ganzen Raum voll Buffets, die doch nur mäßig schmecken? Wir schätzen gute Qualität und die gibts hier. Zum Abendessen gibts Salatbuffet, a la carte Vorspeisensuppe, der Hauptgang ist entweder ein Fleisch-, Fisch- oder ein vegetarisches Gericht, zum Abschluss ein Dessert, und es hat bombe geschmeckt. Die Kellner sind auf Zack, freundlich und gut organisiert. Wir hatten während unseres gesamten Aufenthalts denselben Tisch und für uns war das absolut in Ordnung.

Am Eingang der Terrasse steht ein Schild, dass ab 15 Uhr keine Bewirtung der Terrasse mehr stattfindet. Wir waren deutlich vor 15 Uhr vor Ort und weder auf der Terrasse, noch im Restaurant wollte man uns Kafe oder Kuchen verkaufen. Der Kellner total unfreundlich mit der Begründung "in 2.5 Stunden muss ich für 150 Gäste hier gedeckt haben". Ja, aber das ist dein Job und das wird ja wohl zu schaffen sein...

Wir gingen mit gemischten Gefühlen wieder heim…der Service war chaotisch und wir haben einige Zeit gewartet. Die heiße Schokolade war sehr wässrig. Leider hing ein muffiger Geruch in der Luft. Wir würden nicht wieder kommen

Absolut unterirdischer Service ! Dienstag, 15:30 Uhr, Lust auf Kaffee und Kuchen...Tür zum Restaurant ist abgesperrt, die Dame an der Rezeption nach Kaffee etc. gefragt, pampige Antwort erhalten, In der Bar gäbe es was.... Dort: niemand anzutreffen, in der Hoffnung das schon jemand kommen wird hingesetzt und gewartet...auf der Terasse läuft eine Mitarbeiterin - vermutlich die Barchefin - telefonierend auf und ab. Dass Kundschaft wartet interessiert die Dame überhaupt nicht ! Wir sind nach 15 Minuten Wartezeit gegangen. Fazit: Mit diesem Verständnis dem Kunden gegenüber ist jede Gastronomie dem Untergang geweiht. Der nächste Lost Place ist im Kommen. Danke für nichts. P.S.: wenn die telefonierende Dame Beschäftigung gesucht hätte - sie hätte auch den Barboden reinigen können - die Erdnüsschen auf dem Boden zeugen nicht gerade von übertriebener Sauberkeit.

Wir sind nach einer Wanderung in Schliffkopf eingekehrt und waren sehr sehr unzufrieden. Der Service war nicht zufriedenstellend und das Essen (Flädlesuppe und die Tagessuppe (es sollte eine Tomatensuppe sein)) war mehr als schlecht.

Traurig, wenn man Nachmittag nicht mal einen Café und ein Stück Kuchen vonwegen einen Eisbecher auf der Terrasse bekommen kann.