Bewertungen von Restaurant Restaurant Safran

Es war sehr authentisch, hervorragend gekocht und unglaublich freundlich im Service. Idyllisch gelegen ist das Restaurant für die ruhigen Genussmomente genau das richtige.

Wir waren heute zu dritt am Abend im Safran. Es war das Erste Mal. Im Vorfeld hatten wir reserviert. Um 18:30 Uhr war es auch recht voll. Die Lage des Restaurants ist untypisch neben einer Landstraße zwischen zwei Orten. Parkplätze sind direkt vor der Tür. Das Lokal ist gemütlich, stilvoll und modern. Es lässt einen in die afghanische Kultur blicken. Das Essen war wirklich sehr lecker. Wir hatten Vorspeisen, Hauptspeisen und Dessert. Ein wirklich sehr gelungener Abend. Gerne wieder. Sehr zu empfehlen. Vor allem der Gastgeber ist wirklich sehr freundlich!

Großartige Gastfreundschaft und leckere Speisen. Wenn der Chef meint, man hätte nicht die beste Kombination bestellt, bringt er auf Kosten des Hauses einen kleinen Teller der Beilagen, die seiner Meinung nach besser passen. Und Recht hat er gehabt! Vielen Dank nochmal für den schönen Familiennachmittag.

Wir wollten mal kulinarisch was neues ausprobieren und sind dann auf Empfehlung eines Kollegen ins Safran. Ich kann nur sagen es war ein Gaumenerlebnis. Ein echter Familienbetrieb mit super netten Leuten. Wir wollen eine Platte um möglichst viel Auswahl zu haben und wir wurden umfassend beraten. Auch beim bringen wurde erstmal alles für uns Neulinge alles genau erklärt was was ist und auch was am besten zusammen passt. Alles in Allem ein super Aufenthalt der auf jeden fall demnächst wiederholt wird! Danke an die Küche und die super nette Bedienung!!!

Eine kleine Perle in Braunschweig. Wir waren das erste Mal hier Essen und es hat uns sehr gut gefallen. Der Service ist super und freundlich. Das Essen hat uns geschmacklich überzeugt, allerdings könnte die Portion vom Fleisch im Verhältnis zum Reis ein wenig größer sein ☺️. Wer gerne kulinarisch was neues probieren möchte, sollte diese Gaststätte auf jeden Fall austesten.

Ein sehr schönes gemütliches Restaurant. Der Service war super freundlich und das Essen wirkte sehr authentisch. Darüberhinaus war’s auch sehr lecker. Klare Empfehlung für alle die etwas neues probieren oder einfach lecker essen wollen. (Daumen hoch)

Das war ein super toller Besuch. Sehr freundlich und super lecker. Die Qualität der Speisen war hervorragend. Absolute Empfehlung, wir kommen gerne wieder. Update: Es ist noch immer super hier!

Wenn ich die anderen Rezensionen lese dann scheint bei uns der Koch wohl einen rabenschwarzen Tag erwischt zu haben. Ich hatte Narendi Palau und dazu Daal. Das Hauptgericht sah toll bunt aus, hatte aber genau ein Aroma, nämlich gekochter Reis. Von irgendwelchen Gewürzen war absolut nichts zu schmecken. Aber das war noch mehr als das (auf der Karte als scharf bezeichnete Daal), das hatte überhaupt keinen Eigengeschmack. Etwa wie in Wasser aufgekochtes Geliermittel mit Lebensmittelfarbe. Es geht aber auch anders, mein Bekannter hatte ein anderes Gericht mit einer roten Sauce, die deutlich besser geschmeckt hat. Leider war das Gericht nicht Vegan. Der abschließende Cake Scharbatie war gut und rettet dem Essen einen Stern. Die bestellte Vorspeise kann ich leider nicht bewerten weil der Servicemitarbeiter sie vergessen hat, sowas kommt vor. Die Preise sind OK, wobei ich 8 Euro für etwas Reis als Beilage schon ziemlich sportlich finde.