Restaurant Niedmühle - Land & Genuss Hotel in Rehlingen-Siersburg

Immer wenn wir unsere Freunde im Saarland besuchen, gehen wir in die Niedmühle. So auch am vergangenen Freitag. Wir fanden das Menü schon immer recht gut, aber diesmal war es wirklich ausgezeichnet. Alle Gänge waren traumhaft, das Preis-Leistungsverhältnis (wir kommen aus Frankfurt) ist sehr gut und dazu noch ein netter Service. Was will man mehr?! Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Vielen Dank an das gesamte Team.

Ich war letzte Woche zum 1. Mal im Restaurant Niedmühle und wir haben ein 5-Gänge Gourmet Menü mit Weinreise genossen. Es war einfach nur traumhaft und sooo lecker. Es hat einfach alles gestimmt, wir wurden herzlich empfangen, das Ambiente war top, unsere Bedienungen, insbesondere Frau Gambalonga, waren toll und sehr aufmerksam und das Essen ein wahrer Gaumenschmaus. Herzlichen Dank an Frau Burbach und Herr Burbach, Sie haben uns einen wahnsinnig tollen Abend bereitet und von uns gibt es eine 100% Weiterempfehlung. Es lohnt sich definitiv auch dort zu übernachten, tolle und saubere Zimmer und das rauschen der Nied im Hintergrund bescheren eine angenehme Nachtruhe. Das Frühstück am Morgen war passend zum Abend, lecker und genussvoll.

Wir waren zum ersten Mal zum Essen bei Euch. Es war ein Erlebnis, dass nicht nur Spaß gemacht hat, sondern auch erstaunt hat. Ganz viel Gans, ganz fein, hat dem Namen viel Ehre gemacht. Den unaufgeregten Service haben wir sehr genossen, Danke dafür. Das Menü war mehr als überzeugend und hat uns weitgehend glücklich gemacht. Es gab einen Gang, den wir als nicht gleich stark im Vergleich zu den Anderen empfunden haben, aber insgesamt möchten wir sagen, dass der Abend jeden Cent wert war. Wir kommen in jedem Fall wieder und freuen uns sehr auf das nächste Mal. Herzlichen Dank für die tolle Präsentation und ein wirklich sehr schönes Erlebnis!