Bewertungen von Restaurant Minna

Absolut und uneingeschränkt Top! Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Wir haben im Außenbereich zur Straße hin gesessen, die aber sehr ruhig war (vielleicht auch dem Wochentag und der Uhrzeit geschuldet). Die Speisekarte werden manche möglichweise für zu "übersichtlich" halten, persönlich ist es mir aber lieber, wenn ich eine kleinere Auswahl an Gerichten habe, die die Küche dann auch wirklich beherrscht. Mein Mann war von seinem Zander begeistert, meine Kalbsleber war butterzart und auf dem Punkt, geschmacklich hervorragend. Noch eine kurze Anmerkung: nach einer kleinen Rückfrage bezüglich einer Zutat sind wir vom Koch zur Gerichtewahl sehr kompetent und freundlich beraten worden, habe ich ehrlich gesagt so in anderen Restaurants noch kaum bis gar nicht erlebt. Hut ab!

Ohne viele Worte... es war hervorragend!

Die Tische und Stühle sind Standart eingedeckt. Das Essen ist super. Vorspeisen wie Kartoffelcreme Suppe und Datteln in Speckmantel kamen gut an. Wir hatten Cordonbleu mit Bratkartoffeln, Lendenspieß, Leber. Das Fleisch ein Traum, noch nie so zarte Cordonbleu gegessen. Die Leber zart und saftig, der Lendenspieß genauso. Die Bratkartoffeln hätten weniger Fett vertragen, aber das ist Geschmacksache. Portionen ausreichend.Der Service zuvorkommend und für Spaß zu haben. Wir hatten mit unserem Besuch einen schönen Abend und haben sehr gut gegessen.

Ein sehr freundlicher Empfang und Service. Individuelle Bedienung am Tisch. Das Essen ist frisch vorwiegend deutsche Gerichte werden serviert. Unser Riesling zum Essen war sehr gut. Insgesamt nur zu empfehlen

Super freundliches Personal, das auch gerne mal einen Witz macht. Kann die schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen, unser Essen war gut und reichlich! Preislich ok. Die Fischsuppe war sehr lecker und mit vielen Einlagen! Unsere Hauptgerichte waren beide lecker und reichlich. 1 Stern Abzug gab es bei dem Rotbarsch Gericht, der Spinat war etwas fade und langweilig und die Senf Soße könnte etwas Pfiff vertragen. Aber ich habe dann selbst nachgewürzt. Dennoch war es gut. Nachtisch haben wir keinen gegessen. Würden wieder her kommen.

Was ist aus Minna geworden ? Wir waren hier nach längerer Zeit mal wieder essen und sind ziemlich enttäuscht. Früher war es so ein Gegenpol zum Captains Dinner in Greetsiel mit sehr gutem Essen und nettem Ambiente. Dieses Mal wunderte uns schon die geänderte Karte. Nur noch eine Suppe zur Auswahl und die vielen Gerichte mit verschiedenen Arten von Schweine Medaillons. Auch vergleichsweise wenig Fischgerichte. Auf dem bestellten Fischteller waren nur 3 kleine Filets, dafür aber viel Beilage. Anders herum wäre das schöner gewesen. Das Essen war nicht sehr schön angerichtet, war im Geschmack aber ok. Die Bedienung war nett. Wie gesagt: es war ok, aber ich denke nicht, daß wir hier noch einmal zum Essen wiederkommen werden. Da gibt es in und um Norden oder auch Norddeich bessere Restaurants. Hier ist von Minna leider nur der Name übrig geblieben.

Ich muss leider sagen, dass ich sehr enttäuscht bin. A) Das Personal hat sich relativ laut unterhalten, bzw. über verschiedene Themen (Kasse, Küche Unzufriedenheiten ).diskutiert. Sie waren allerdings, mir gegenüber, auch sehr bemüht und aufmerksam! B) das Essen war zum ersten Mal unappetitlich. Der Spargel -im Auflauf- war kalt und sehr sehr Bissfest.. Alle fünf Stangen. Der Salat war appetitlich. Außerdem habe relativ lange auf meine Essen gewartet. Ich kam allerdings auch direkt zur Eröffnung und die Sauce Hollandaise* wurde wohl frisch zubereitet. (*kaum vorhanden in der Auflaufform). Wie gesagt, die Servicekräfte waren sehr nett, aufmerksam und zuvorkommend. Ich hätte auch ein neues Menü bekommen. Aus zeitlichen Gründen, habe ich es allerdings abgelehnt. Das Ambiente gefällt mir nach wie vor sehr gut. Die Mittagskarte liest sich auch gut. Ob ich noch einmal hingehen werde, weiß ich leider nicht.

Ambiente ist schön, die Bedienung naja durchschnittlich freundlich. Das