Restaurant Michaelis in Leipzig

Wir durften am 09.11.2024 und am 13.01.2025 Gäste im Restaurant Michaelis sein. Das Restaurant, das zum gleichnamigen Hotel gehört, empfängt seine Gäste in einem stilvoll gestalteten Gastraum. Die geschickte Anordnung der Tische ermöglicht angenehme Gespräche, ohne dass man sich von anderen Gästen gestört fühlt. Bei beiden Besuchen wurden wir sehr herzlich empfangen. Besonders hervorheben möchten wir den exzellenten Service – stets professionell, äußerst freundlich und mit einer angenehmen Prise Humor. Auch das Essen konnte uns voll und ganz überzeugen. In puncto Preis-Leistungs-Verhältnis wird hier einiges geboten. Die Portionen sind großzügig bemessen, und eine Anpassung der Ganganzahl ist problemlos möglich. Geschmacklich ist das Essen hervorragend und bietet immer wieder angenehme Überraschungen. Hier wird traditionelle Heimatküche mit modernen Einflüssen kreativ kombiniert. Wir möchten dem gesamten Team des Restaurants Michaelis unseren herzlichen Dank aussprechen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Liebe Grüße Jana & Marcel♡

Das Gourmet-Restaurant Michaelis befindet sich im gleichnamigen Hotel südlich der Leipziger Altstadt. Es handelt sich um kleines, modern-chic gestaltetes Restaurant mit einer sehr angenehmen persönlichen Atmosphäre, man fühlt sich ein bisschen wie zuhause. Der Service ist sehr freundlich, entspannt, kompetent und zugewandt, man fühlt sich von Anfang sehr wohl und gut betreut. Die Beratung ist sehr gut, ebenso die empfohlene Weinbegleitung. Die Weinkarte umfasst viele gute deutsche Weine, vor allem auch von der Pfälzer Weinstraße, aber auch internationale Weine. Das Essen entspricht uneingeschränkt dem Anspruch an ein Gourmet-Restaurant. Es ist sehr ansprechend auf dem Teller angerichtet und spielt verfeinert gekonnt mit den unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen. Gutes Beispiel war bei uns die Velouté vom Kabeljau: Die Velouté selbst war sehr fein abgestimmt, der Kabeljau hatte durch die Beizung eine raffinierte Salzigkeit, es gab zudem in der Velouté Flugfischkavier, der sehr knackig war und eine weitere Meeressalzigkeit dazusteuerte - wirklich toll gemacht. Das galt auch für das gesamte Menü. Es werden viele regionale Gerichte angeboten. Die Empfehlung durch den Guide Michelin (zuletzt Ausgabe 2024) hat sich bei unserem Besuch klar bestätigt. Wir werden gerne jederzeit wiederkommen.

Wirklich lecker und sehr ausgereiftes Menü ! Danke für den tollen Abend . Zwei kleine Abstriche : es is viel zu still im Restaurant . Es war fast leer und die anderen haben geflüstert weil die Musik nur sporadisch gespielt hat und zweitens der Hauptgang war leider nur lauwarm auch wenn er Mega aromatisch und lecker war

Schön eingerichtet, entspannte Atmosphäre. Sehr freundlicher und professioneller Service. Wir hatten das vegetarische 3-Gänge-Menü, und es hat voll und ganz überzeugt. Auch die Weinbegleitung war gut (nur der Rotwein ein bisschen warm). Sehr empfehlenswert.

Das Servicepersonal war sehr nett, komplett und hilfsbereit. Auch das Restaurant ist sehr schön eingerichtet und stylisch. Das Essen ebenfalls sehr gut! Wir kommen auf jeden Fall wieder. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und alles war sehr gut gekocht und schön angerichtet.

Meine Rezension bezieht sich nicht konkret auf das Restaurant, sondern auf den Event-Service von Michaelis, den wir auf unserer Hochzeit in der Fliedertreiberei erleben durften. Die gesamte Planung und Absprachen im Vorhinein liefen hervorragend und sehr professionell ab. Es wurde auf alle Wünsche eingegangen und wir konnten somit gemeinsam das perfekte Arrangement planen. Mit unserer Event-Managerin, Stefanie Moritz haben wir auch die perfekte Hilfe an unserer Seite gehabt. Sie hat uns viele Fragen beantwortet und sich zu jeder Zeit ausgezeichnet um uns gekümmert. Während der Hochzeit selber hatten wir mit Michaelis auch ein großartiges Service-Team. Gläser blieben nie leer und auch sonst waren alle Mitarbeitenden super aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war zudem ausgezeichnet und hat Lob von allen Gästen bekommen. Ich kann Michaelis wirklich nur weiterempfehlen, egal ob es um Hochzeiten, Firmenfeiern, oder andere Events geht.

Waren Anfang August mit dem Wunsch ins Restaurant Michaelis gekommen, einen schönen Abend mit guten Speisen und Getränken zu haben. Bingo! Es war ein wunderschönes Erlebnis auf der geschmackvoll hergerichteten und angenehm ruhigen Terrasse. Haben zwei der drei aktuellen Menüs gewählt - exquisit zubereitet, angerichtet und serviert. Schwer zu sagen, was davon am besten war – vielleicht die besondere Raffinesse der Maräne mit Fenchel. Durchweg aber eine feine Produktauswahl und geschmacklich extravagante Erlebnisse bis zur Bayerischen Creme als Dessert. Dazu bestens abgestimmte Weine, und selbst das Tafelwasser war der Hit. Außer der herausragenden Küche mit den kreativen Gerichten war der Service vorzüglich, kompetent und flink. Dass der Maître am Nachbartisch mit der größten Selbstverständlichkeit und Routine Französisch parlierte, ist dann noch der Punkt auf dem i. Das ganze Paket hat gestimmt – die Qualität der Speisen und Getränke, die Frische, die kreative Zusammenstellung, der Geschmack und die persönliche Note im Service auf Augenhöhe. Einfach perfekt. Das Michaelis marschiert ganz offenbar schnurstracks in Richtung *-Restaurant.

Danke, dass wir hier Gast sein durften. Es war ein sensationeller Abend. Wunderbares Essen und tolle Weine und das alles zu Preisen bei denen einem nicht gleich schwindelig wird. Hier waren wir nicht das letzte mal. Nachtrag Wir waren wieder da. Leider gab es doch etwas Kritik. Das Essen war konstant nur lauwarm. Trotzdem war es lecker. Ein Dankeschön auch an das engagierte Personal.