Restaurant Michaelis in Leipzig

Wir durften am 09.11.2024 und am 13.01.2025 Gäste im Restaurant Michaelis sein. Das Restaurant, das zum gleichnamigen Hotel gehört, empfängt seine Gäste in einem stilvoll gestalteten Gastraum. Die geschickte Anordnung der Tische ermöglicht angenehme Gespräche, ohne dass man sich von anderen Gästen gestört fühlt. Bei beiden Besuchen wurden wir sehr herzlich empfangen. Besonders hervorheben möchten wir den exzellenten Service – stets professionell, äußerst freundlich und mit einer angenehmen Prise Humor. Auch das Essen konnte uns voll und ganz überzeugen. In puncto Preis-Leistungs-Verhältnis wird hier einiges geboten. Die Portionen sind großzügig bemessen, und eine Anpassung der Ganganzahl ist problemlos möglich. Geschmacklich ist das Essen hervorragend und bietet immer wieder angenehme Überraschungen. Hier wird traditionelle Heimatküche mit modernen Einflüssen kreativ kombiniert. Wir möchten dem gesamten Team des Restaurants Michaelis unseren herzlichen Dank aussprechen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Liebe Grüße Jana & Marcel♡

Das Gourmet-Restaurant Michaelis befindet sich im gleichnamigen Hotel südlich der Leipziger Altstadt. Es handelt sich um kleines, modern-chic gestaltetes Restaurant mit einer sehr angenehmen persönlichen Atmosphäre, man fühlt sich ein bisschen wie zuhause. Der Service ist sehr freundlich, entspannt, kompetent und zugewandt, man fühlt sich von Anfang sehr wohl und gut betreut. Die Beratung ist sehr gut, ebenso die empfohlene Weinbegleitung. Die Weinkarte umfasst viele gute deutsche Weine, vor allem auch von der Pfälzer Weinstraße, aber auch internationale Weine. Das Essen entspricht uneingeschränkt dem Anspruch an ein Gourmet-Restaurant. Es ist sehr ansprechend auf dem Teller angerichtet und spielt verfeinert gekonnt mit den unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen. Gutes Beispiel war bei uns die Velouté vom Kabeljau: Die Velouté selbst war sehr fein abgestimmt, der Kabeljau hatte durch die Beizung eine raffinierte Salzigkeit, es gab zudem in der Velouté Flugfischkavier, der sehr knackig war und eine weitere Meeressalzigkeit dazusteuerte - wirklich toll gemacht. Das galt auch für das gesamte Menü. Es werden viele regionale Gerichte angeboten. Die Empfehlung durch den Guide Michelin (zuletzt Ausgabe 2024) hat sich bei unserem Besuch klar bestätigt. Wir werden gerne jederzeit wiederkommen.

Wirklich lecker und sehr ausgereiftes Menü ! Danke für den tollen Abend . Zwei kleine Abstriche : es is viel zu still im Restaurant . Es war fast leer und die anderen haben geflüstert weil die Musik nur sporadisch gespielt hat und zweitens der Hauptgang war leider nur lauwarm auch wenn er Mega aromatisch und lecker war