Restaurant Humpl - Sarah Humpl in Lebach

Wir waren vor ein paar Tagen mit der Familie hier. Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war schnell da und sehr lecker. Mein Steak war medium rare, wie bestellt. Die Pfeffer-Soße war sehr gut abgeschmeckt. Die Champignoncrèmesoße bei den Schnitzeln hatte eine tolle Sahnenote und war insgesamt einfach herrlich. Zu den Vorspeisensalaten lässt sich sagen, dass sie echt üppig bestückt und vom Dressing her toll abgeschmeckt sind. Wir kommen seit Jahren immer wieder mal her und wurden noch nie enttäuscht, im Gegenteil. Das Interieur wurde ebenfalls durch schallschluckende (Deko-)Elemente aufgewertet. Alles in allem ist es ein hervorragendes gut bürgerliches Restaurant, das seines Gleichen sucht! Wir kommen jederzeit wieder!

Wir besuchten das Restaurant am 1. Weihnachtstag und waren überrascht. Der Empfang war freundlich und herzlich, auch das Ambiente ist sehr ansprechend und modern gestaltet. Das Personal ist zuvorkommend und hilfsbereit. Für diesen Tag konnte man aus 7 Menüs wählen, auch für die Kinder, die übrigens willkommen sind, gab eine Menüauswahl. Die Menüfolge begann mit einem Gruß aus der Küche, danach folgten eine Kartoffel-Kürbis Suppe. Im Anschluss gab einen frisch angerichteten Marktsalat, gefolgt vom Hauptgericht. Das Dessert nach Art des Hauses rundete das Menü ab. Erwähnenswert ist, dass alle verwendeten Zutaten von regionalen Erzeugern stammt. Fazit: Ein Gaumenschmaus, der nach einer " Wiederholungstat" ruft.

Das Restaurant Humpl kann ich wärmstens Empfehlen. Schönes Ambiente, super freundliches Personal, sehr leckeres Essen. Das Beste Salatdressing das ich in einem Restaurant gegessen habe. Alle Speisen sind frisch zubereitet, dass schmeckt man. Auf Wünsche wird problemlos reagiert (wir bekamen auf Nachfrage einen Salatteller mit gebratenem Lachs obwohl der so nicht auf der Karte stand). Wir kommen gerne wieder.