Bewertungen von Restaurant Hopfenkeller

Erst mal möchte ich mich bei dem Service bedanken , sehr nett zu vorkommend und freundlich . Das Essen war echt lecker und reichlich . Das Ambiente einmalig . Wenn man in der Stadt ist und gut essen möchte , kann ich dieses Restaurant sehr gerne weiter empfehlen .

Im Herzen von Rostock verbirgt sich der charmante Hopfenkeller, der seine Gäste mit einer einladenden Atmosphäre und köstlichen Speisen verwöhnt. An einem lauen Abend betreten wir den rustikalen Keller und werden sofort von einem freundlichen Lächeln begrüßt. Die warme Beleuchtung und die urige Einrichtung schaffen eine gemütliche Stimmung, die uns sofort entspannen lässt. Wir nehmen an einem Holztisch Platz, und die Speisekarte verspricht eine Fülle an Leckereien. Nach kurzer Überlegung entscheiden wir uns für ein saftiges Steak und das berühmte Schnitzel des Hauses. Die Bedienung ist aufmerksam und sorgt dafür, dass wir uns rundum wohlfühlen. Das Essen wird schnell serviert, und schon der Anblick des perfekt zubereiteten Schnitzels lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der erste Bissen bestätigt unsere Vorfreude: das Schnitzel ist zart, knusprig und voller Geschmack. Die begleitenden Beilagen, wie die goldbraunen Bratkartoffeln und der frische Salat, runden das Gericht perfekt ab. Das Steak ist ebenso köstlich und auf den Punkt gegart. Die Kombination aus dem zarten Fleisch und der würzigen Sauce ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Wir genießen jeden Moment und lassen uns Zeit, die harmonische Atmosphäre des Hopfenkellers in vollen Zügen zu genießen. Zum Abschluss gönnen wir uns noch ein hausgemachtes Dessert, das den Abend perfekt abrundet. Mit vollen Bäuchen und zufriedenen Gesichtern verlassen wir den Hopfenkeller und sind uns einig: Hier werden wir bestimmt wieder Das Schnitzel im Hopfenkeller ist absolut empfehlenswert! Es besticht durch seine perfekte Zubereitung – zartes Fleisch, knusprige Panade und ein Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Die Beilagen ergänzen das Gericht hervorragend und machen es zu einem wahren Gaumenschmaus. Der freundliche Service und die gemütliche Atmosphäre runden das Erlebnis ab. Ein Muss für jeden Schnitzel-Liebhaber in Rostock!

Super leckeres Bier aus eigener Brauerei, Essen war sehr gut so wie auch der Service. Gerne wieder 😀

Auf der Suche nach etwas zu Abendessen sind wir auf dieses etwas versteckte Restaurant gestoßen. Das Restaurant liegt im Untergeschoss in einem rustikalen Gewölbekeller und wirkt als würde man eine kleine Zeitreise machen. Neben den regulären Lampen gibt es für jeden Tisch mindestens eine Kerze und die Einrichtung wirkt als hätte man das beste aus den letzten Jahrhunderten da behalten. Die Bedienung hat uns freundlich einen Tisch zugewiesen und direkt die Karten gebracht. Getränke haben nach der Bestellung keine 5 Minuten gebraucht und auch das Essen war zügig da und hat sehr gut gemundet. Vor allem die Bratkartoffeln waren sehr gelungen. Das Wienerschnitzel war sehr gut, das Schnitzel nach Hamburger Art war leider etwas fettig aber immernoch gut. Das Personal war aufmerksam und hat auch unsere Nachtischbestellung relativ schnell bearbeitet. Da parallel eine große Gruppe ihr Essen bekommen hat, hat man zwar gemerkt, das viel zu tun ist, aber auch dass man hier professionell die Bestellung abarbeitet. Im Fazit ein sehr gutes Essen, freundliches Personal und eine urige Atmosphäre, die wir hiermit gerne weiterempfehlen.

Wir wollten in einem alten Gewölbekeller essen und wir wurden nicht enttäuscht! Das Ambiente ist einfach G-R-O-S-S-A-R-T-I-G....Kreuzgewölbe, wohin man schaut und einfach nur toll!! Und auch das Essen ist grandios: Wirtshausküche, wie sie im Buche steht. Deftig, einfach, wie bei Oma, saulecker und riesige Portionen. Dazu ein Wirtshauspils, welches sehr süffig ist. Und eine Dessertportion, die seinesgleichen sucht, wie soll ein einziger Gast das schaffen?!? Der Service bekommt einen klitzekleinen Abzug, weil mein Wunsch ("Kartoffelstampf statt Salzkartoffeln") nicht umgesetzt wurde, allerdings war die Reaktion darauf so süß (Der Kellner meinte bereits, bevor ich etwas sagen konnte:"Ich meine, irgendetwas stimmt nicht bei ihrer Bestellung"), dass ich nicht darauf bestand und es war auch so lecker.... Sehr zu empfehlen und unfassbar, dass ein neuer Pächter gesucht wird....

Der Laden ist an und für sich super, das Essen war soweit okay außer die Bratkartoffeln meiner Begleitung die gerne etwas mehr Röstung gehabt hätten und mein Schweinefilet das leider etwas sehr durch war. Unser Kellner war dafür total auf Zack. Mal sehen was nächstes Jahr passiert wenn der Besitzer wechselt, der Laden an und für sich ist schon etwas besonderes.

Mal was anderes. Essen war lecker, Preise waren ok. Bedienung etwas langsam.

Der Abend hat super gestartet. Guter Service und nettes Ambiente. Dann kam mein Hauptgang: Kotelett vom Strohschwein mit knusprigem Fettrand Leider ohne knusprigen Fettrand. Trotz Anfrage/Hinweis auf die Speisekarte kam es beim 2. Mal ohne irgendeine Veränderung aus der Küche. Sehr schade, denn wabbelige Kruste hatte ich nicht bestellt.