Restaurant Hasen in Herrenberg

Ich war mit meinem Verlobten im Restaurant Hasen essen und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen. Das Essen war hervorragend im Geschmack und auch liebevoll angerichtet. Wir waren rundum überzeugt. Auch die Weinauswahl ist sehr hervorragend. Die Empfehlung von Herrn Nölly hat uns sehr gut geschmeckt. Das gesamte Team war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Besonders bedanken möchten wir uns bei Herrn Rashimi, der uns den Abend über begleitet hat. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Vielen Dank! 🐰

Unvergessliches vegetarisch-veganes Hochzeits-Catering; wir waren komplett begeistert =) Bereits beim Vorgespräch mit Gerhard Nölly wurden wir von der individuellen Herangehensweise überrascht, unser Hochzeitsmenü auf unseren persönlichen Lieblingsgerichte aufzubauen. Durch den persönliche Austausch und die professionelle Herangehensweise konnten wir uns an unserem Hochzeitstag komplett auf den reibungslosen Ablauf des Caterings verlassen. Die servierte Vorspeise aus Rote Bete, Mozzarella und Haselnuss war ein absolutes Highlight, laut eines Gastes "schon jetzt das beste Hochzeitsessen, das er jemals erlebt hat". Auch die Hauptspeisen vom Buffet waren ein Traum - vor allem an das getrüffelte Graupenrisotto mit Pilzen und den würzigen Kürbisstampf mit Birnen und Walnüssen denken wir besonders gerne zurück. Und auch an Allergiker und an die Kinder wurde gedacht und sie konnten sich über individuelles Essen und Spätzle & Co freuen. Die kunstvollen Dessertvariationen waren ein würdiger Abschluss für dieses rundum perfekte Hochzeitsmenü. Und wir konnten auch all unsere Gäste von vegetarisch/veganem Genuss überzeugen und niemandem hat zu irgendeinem Zeitpunkt Zeit Fleisch/Fisch gefehlt ;) Vielen Dank an Herrn Nölly & Team - ihr habt unseren Tag zu etwas unvergesslich Genussvollem gemacht =) Robert & Steffi Fotos von der lieben Lara Bien aus Reutlingen

Das 3-Gang-Menü "Kulinarische Reise" (optional als 4-Gang-Menü möglich) hat ausgezeichnet geschmeckt! Jeder Gang war wunderschön angerichtet und hatte besondere Geschmacksnoten, die man so vielleicht selbst noch nicht kombiniert hat. Die Vorspeise hat Fisch mit Pfirsich vereint, das Dessert hatte durch die Dukka-Würzung eine überraschende Curry-Note eingefügt. Auch der Service war ausgezeichnet und kinderfreundlich. Es gibt neben den ausgefalleneren Kreationen auch kindgerechte Speisen, sowie vegetarische Menü-Optionen. Das Lunch-Menü (2-Gang + Wasser, Kaffee und Praline) ist mit knapp 32€ sehr erschwinglich. Das kulinarische Reise als 3-Gang-Menü gibt es für 59€, als 4-Gang-Menü schlägt es mit 75€ zu Buche - also ebenfalls ein guter Preis für die gelieferte Qualität.