Bewertungen von Restaurant Fossil

Ein sehr entspannter Abend mit ausgezeichnetem Essen, wobei jeder einzelne Gang perfekt war. Geschmack, Portionsgröße, die Abstände zwischen den Gerichten. Selten so ein gelungenes Essen genossen.Das Service war ausgezeichnet. Freundlich, aufmerksam und die perfekte Weinbegleitung empfohlen.Wir sind ausgesprochen zufreiden.Vielen Dank an das Personal😊

kommt man in die Kellergasse in Purbach würde man kein Restaurant in dieser Qualität erwarten - von außen schon einladend, im Inneren sehr schönes Ambiente. Das 4-Gang Menü, für welches wir uns entschieden haben, ließ keine Wünsche übrig! Die Speisen mit Liebe dekoriert, der Geschmack vorzüglich! Die Weinbegleitung wunderbar abgestimmt! Der Kellner sehr freundlich und professionell - alles in allem sehr empfehlenswert - wir kommen wieder !

Wir besuchen Purbach und stehen plötzlich vor dem Gastgarten des Restaurants Fossil. Ein schattiger und gedeckter 2er Tisch war unser Favorit. Freundlicher Empfang, kompetenter und umsichtiger Service. Der Chef schickt exzellente Kreationen aus seiner Küche. Top-Präsentation der Speisen, sehr guter Geschmack und feines Finish. Gratulation! Fossil ist absolut zu empfehlen!

Absolut überraschende Stern-Küche. Wir durften ein 4-Gang Menü mit Weinbegleitung genießen 😌. Jeder Gang war ein Geschmackserlebnis! 🤩👍🏻1. Gang: Handgeschnittenes Rindstartar. Mega!2. Gang: 🍅 Tomatenkaltschale mit 🌿 Basilikumsorbet. Eine Geschmacksexplosion!3. Gang: Entenbrust mit frischen Feigen, einem Selleriepüree und Käsestrudel (?). Unfassbar lecker 😋.4. Marillenknödel. HammerDie Weinbegleitung war perfekt 👌🏻 auf das Essen abgestimmt 🤩.Danke! Absolut fair kalkulierte Preise .

Wir haben in Purbach ein Restaurant gesucht und haben uns in die Kellergssse verirrt 😎zum Restaurant Fossil. Ich musste feststellen das war das beste Backhendl was ich im Jahr 2024 gegessen habe 🥰 (tolle Karte gesamt)Kellner war voll nett und zuvorkommend.Chef des Hauses war auch der Koch 👩‍🍳 war MEGA cool drauf.Wir werden das FOSSIL in Purbach definitiv weiterempfehlen.Liebe GrüßeAndreas @ Martina

Top Lokal haben schon lange nicht mehr so gut gegessen, der Kellner ist net erklärt alles ausführlich und genau einfach super net und Freundlich Lokal im Keller einfach genial und zum Chef bzw. auch Koch einfach genial und überdurchschnittlich super das essen war traumhaft die Zusammenstellungen eine Geschmacks Explosion im Mund werden Sicher wieder kommenAchja hatten auch das Menü mit Weinbegleitung.Danke nochmals für das Team vom Fossil

Ich war gestern im Restaurant Fossil und habe mich für das 6 Gänge Menü entschieden. Jeder Gang war ausgezeichnet und die Portionen waren sehr großzügig. Auf jedenfall zum empfehlen!

Wir waren gestern dort und waren echt beigeistert - von Service bis zur Ambiente; alles top! War sicher nicht unser letztes Mal dort :)