Restaurant Erasmus in Trassem

ABSOLUT PERFEKT Wir hatten das Glück auf der Terrasse noch einen Tisch zu ergattern (unbedingt rechtzeitig reservieren). Innenraum sieht auch sehr toll und gemütlich aus. Das beste Essen seit langem. Sehr leckeres Brot mit Kräuterquark und Oliven. Wir hatten das 3 Gänge Menü: Super erfrischender leckerer Ziegenkäsesalat. Tolles Dressing, nicht zu dominater Zeigenkäse und die karamellisierten Walnüsse WOW. Mein Mann hatte das Schnitzel aus Kalb. Sehr empfehlenswert. Sehr leckere Pommes dazu. Ich hatte das Surf&Turf. Perfekt rosa gebraten. Geschmacklich eine Explosion im Mund. Absolutes Träumchen. Jeden Cent wert. Der Nachtisch: Coupe Dänemark mit suuuuper leckerer warmen Schokolade. Der perfekte Abschluss. Toller lieber Service. Sehr aufmerksam und zuvorkommend. Unser neues Lieblingsrestaurant und das nur 15 Minuten von uns entfernt. Werden sicherlich auch mal das Day Spa oder private Spa und das nächste Mal das 6 Gänge Menü testen.

Essen, Ambiente und Service waren wie immer sehr sehr gut. Wir waren mit 7 Personen da und hatten unterschiedliche Gerichte. Niemand aber auch niemand hatte irgendwas auszusetzen. Alles sehr lecker von der Vorspeisenvariation über Surf&Turf Dessertvariatin und 3 oder 4 Gang Überraschungsmenü mit Hirsch. Alles Top. Nur am Espresso müsste gearbeitet werden. Aber dies ist jammern auf hohem Niveau 🙈. Erasmusweine (rot und rosé) sehr gut. Wir waren schon öfters da und werden auch wieder kommen. LG Olaf Kunz mit Family

Das Restaurant besticht durch zuvorkommendes Personal, ein sehr ansprechendes Ambiente und einen exzellenten Service, der sich durch besondere Aufmerksamkeit und Freundlichkeit auszeichnete. Die Speisen waren von höchster Qualität und die Portionen großzügig bemessen. Ein Besuch ist uneingeschränkt zu empfehlen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen. Die Speisen wurden zeitnah serviert und waren ausgezeichnet. Wir werden jederzeit gerne wiederkommen.