Bewertungen von Restaurant Château Royal

Wir waren zu dritt zu einem frühen Dinner zum ersten Mal im Château Royal und wurden sehr positiv überrascht. Das Ambiente, der Service, das Essen, die Drinks - sehr gut! Die Speisekarte bietet eine kleine Auswahl Vorspeisen und Hauptgerichte, an der Bar kann man auch Kleinigkeiten bestellen. Wir hatten als Vorspeise den Oktopus Spieß und das Hausbrot mit Butter, als Hauptgericht das Onglet mit einem grünen Salat als Beilage. Das Onglet war für unseren Geschmack perfekt gebraten, zart, rosarot - so muss es sein. Der Aperitif von der Bar und auch die Weinbegleitung waren solide. Last but not least sind noch die Desserts zu erwähnen - frisch gebackene Madlaine, Fudge, gefrorener Rahm mit Salzkaramell rundeten das Essen perfekt ab. Ganz klare Empfehlung - wir kommen wieder!

Ein ganz besonderer Ort! Ambiente und Design, leckeres Essen und einfach toller Service. Sonderwünsche wurden von der Küche gerne erfüllt. Brian und Amar haben sich wunderbar um uns gekümmert! Vielen Dank dem gesamten Team für einen sehr schönen Abend :-)

Angenehme Stimmung und aufmerksamer, aber nicht aufdringlicher Service

Ich war mit einem Freund zum Abendessen, der im Hotel übernachtete, daher entschieden wir uns, auch aufgrund des Wetters, im Haus zu bleiben. Wir hatten einen schrecklichen Tisch im (ich würde tippen) Frühstücksbereich an der Wand. Da wir aber kurzfristig kamen und erst am gleichen Tag reservierten, bewerte ich das nicht. Zuerst: alle Speisen waren wirklich geschmacklich sehr gut. Was aber absolut nicht passt ist das Preis-Leistungsverhältnis. Meine Begleitung hatte den Caesar Salat für 16 Euro, der aus zwei kleinen Blättern bestand. Dazu hatten wir eine Scheibe (ja eine Scheibe) Brot für 6,50 Euro. Leider weiß ich seine Hauptspeise nicht mehr. Ich hatte nur einen Hauptgang, das Onglet, was wirklich sehr schmackhaft war, aber tatsächlich nur einer Vorspeise entspricht und 38 Euro statt 36 Euro wie online geschrieben kostet. Zum Glück hatte die Servicekraft mir noch zu einer Beilage (Pommes für 8 Euro) geraten, denn von diesen 3 winzigen Stückchen Fleisch wäre ich niemals satt geworden. Wie gesagt, geschmacklich wirklich sehr gut, sehr gute und tiefe Jus, aber von einem Gericht für 46 Euro erwarte ich zumindest eine annähernde Sättigung. Da wir beide nicht satt waren haben wir noch eine große Portion Madeleines bestellt. Auch die, wirklich sehr gut. Punktabzug für das Preis-Leistungsverhältnis. Ich gebe gerne viel Geld für Essen aus, aber das steht leider in keinem Verhältnis. Anschließend wollten wir an der Bar noch was trinken, aber die Musik war so laut, dass man sich nicht unterhalten konnte. Wir nahmen dann die Drinks mit aufs Zimmer, wo wir die Musik im 2.Stock noch hörten.

Der Service war bemüht aber entweder stark überlastet oder nicht besonders gut eingearbeitet. Die "Pasta of the day" wurde völlig anders beschrieben als sie am Ende war. Dass der Service nur englisch gesprochen hat hilft da auch nicht weiter. Von der eher übersichtlichen (nicht tagesaktuellen) Lunchkarte war auch gefühlt die Hälfte nicht verfügbar. Aber gut, das kann auch daran liegen dass ich an Silvester da war. Das Essen war ganz ok, aber für mich nicht den Preis wert - es fehlte mir das gewisse Etwas. Besonders schade fand ich dass beim alkoholfreien Cocktail anscheinend nur Gin durch ein anderes, weniger aromatisches Destillat ersetzt wurde und dadurch v.a. nur sehr sauer war. Das Ambiente an sich ist schon sehr schön, man muss nur drauf achten im Winter keinen Tisch an der Türe zu bekommen, da diese nicht automatisch schließt.

Die Portionen sind wirklich sehr klein. 🍝 Wir haben das hier auch schon in anderen Rezensionen gelesen. Nach der sehr kleinen Vorspeise sagten wir dem Kellner, dass wir nach 2 Gängen nicht hungrig nach Hause gehen wollen. Die Hauptspeise war dann größer. Trotzdem kann ich das Château Royal nicht weiterempfehlen. Der Kellner war auch irgendwie abgehoben. Das Ambiente ist schlicht. Wir kommen nicht wieder.

Service war sehr schwierig, Hauptspeise kam bevor Vorspeise aufgegessen war, mehrere Kollegen kam oft für die gleichen Fragen. Probleme mit dem Kassensystem, Steakbretter tropften alles voll etc. Essen war ok stand aber in keinem Verhältnis zum Preis. Wäre ein Ok Restaurant wenn die Preise angemessen wären.

Ich bin ein Gast "der ersten Stunde" des Restaurants im Hotel Chateau Royal, da ich sowohl das Restaurant als auch das Hotel bereits aus der Pre-Opening-Phase kenne und anfangs sehr geschätzt habe. Leider musste ich im Laufe der Zeit feststellen, dass die Qualität sowohl der Speisen als auch des Service rapide abnahm. Ein Silvester-Dinner war nun leider der Punkt, der das Fass zum Überlaufen brachte: Das Dinner wurde mit einem Set-Menü beworben, weshalb wir uns darauf verlassen haben, die Gerichte wie auf der Karte angegeben serviert zu bekommen. Ich habe mit vier weiteren Freunden einen Tisch gebucht. Erst beim Essen stellten wir fest, dass der Hauptgang ausgetauscht wurde: Statt des angekündigten Wagyu-Steaks wurden minderwertige Wagyu-Bäckchen serviert – der Menüpreis von 200€ p.P. blieb jedoch gleich. Weder vor dem Dinner noch beim Seating wurde uns diese Änderung kommuniziert. Als wir dies beim Restaurantleiter ansprachen, reagierte er anstatt mit einer Entschuldigung gereizt und in einer unangemessenen, aggressiven Tonalität. Das Dinner begann jedoch bereits mit peinlichen Fehlern, die für ein Restaurant dieses Kalibers inakzeptabel sind: Eine Freundin hatte die vegetarische Alternative gewählt. Ihr wurden gleichzeitig der erste und zweite Gang serviert, während wir anderen noch nicht einmal den ersten Gang erhalten hatten. Später erhielten wir statt des ersten direkt den zweiten Gang. Teller wurden nicht abgeräumt, und Gänge wurden ohne Besteck serviert, sodass wir wiederholt um Besteck bitten mussten. Das Frühstück am 1. Januar setzte diesen enttäuschenden Eindruck fort: Keiner der Mitarbeiter begrüßte die Gäste oder wünschte ein Frohes Neues Jahr. Es wurde lediglich das herkömmliche Buffet angeboten. In diesem Zusammenhang sehe ich bereits eine negative Bewertung eines anderen Gastes aus dem letzten Jahr, der ebenfalls erstaunt über die gleichgültige Behandlung und das eintönige Speiseangebot am 1. Januar beim Frühstück berichtete. Es ist daher bedauerlich, dass es dem F&B-Team innerhalb eines Jahres nicht gelungen ist, die Guest Experience zu verbessern. Am Abend des 1. Januar sollte das Restaurant laut Ankündigung bis 23Uhr eine kleinere Karte mit Pasta-Gerichten und Sandwiches servieren. Als ich jedoch um 20:30Uhr das Restaurant betrat, saß der Koch mit einem Glas Rotwein an der Bar, und es wurde mitgeteilt, dass die Küche "bereits geschlossen" sei. Nachdem ich diese Mängel der Geschäftsführung mitgeteilt hatte, bestritt man die Fakten und behauptete stattdessen, dass sich Mitarbeiter über mich beschwert hätten, woraufhin ich aufgefordert wurde, das Haus künftig nicht mehr zu besuchen. Wenn Sie Wert auf respektvollen Umgang, professionelle Restaurant-Erlebnisse sowie hochwertige Speisen und Service legen, kann ich das Chateau Royal leider nicht mehr empfehlen.