Bewertungen von Restaurant & Café Kanalfeuer

Wir waren an meinem Geburtstag im Kanalfeuer und möchten nun kurz berichten: Der Koch hat uns wahrscheinlich das beste Essen jemals gezaubert, alles war perfekt und wir sind wirklich kritisch. Der Service war sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich willkommen! Die Weinempfehlung passte hervorragend zu unseren Speisen. Das Ambiente? Das einfache Erscheinungsbild des Restaurants könnte einen von außen etwas abschrecken, das Gebäude hat eher Sportgaststätten-Charakter, was aber einfach am Objekt liegt, innen klassisch und chic eingedeckt. Die Lage ist sehr schön, bei gutem Wetter mit einladender Terrasse. Wer also in/um Kiel herum eines der definitiv besten Restaurants sucht, wird hier fündig!

Es war richtig. Das Essen war sehr lecker, die Bedienung richtig nett und der Blick auf den Kanal ist erstklassig. Auch die Räumlichkeiten waren super. Immer wieder😊

Wir waren sehr angetan von dem Ambiente drinnen und draußen mit Blick auf den Kanal. Perfekter Service. Sehr viel Herzlichkeit und Freundlichkeit. Eine Speisekarte, die keine Wünsche offen läßt. Gehobene Küche. 5 Sterne +++++

Kulinarischer Höhepunkt!!! Pfiffig und mega lecker. Wir waren zu siebt und jede Person kam voll auf ihre Kosten. Es war eine pure Gaumenfreude mit exzellentem, freundlichem und aufmerksamen Service. Wir aßen Lammrücken (saftig, zart- auf den Punkt…), Pfifferlinge mit Rührei (hervorragende Kombination) Ricottaravioli (ausgezeichnet), eingelegte Bratheringe und veganes Gemüsecurry (raffiniert). Der Nachtisch war köstlich. Wir kommen gerne wieder.

Warum das Kanalfeuer bei mir in allen drei Kategorien volle 5 Sterne bekommt, möchte ich gern erläutern. Fangen wir mit dem Service an: Von Anfang bis Ende des Besuchs im Kanalfeuer fühlt man sich rundum gut betreut. Die Servicekräfte tun alles, um den Gästen eine angenehme Zeit zu bescheren. Natürlich wird regelmäßig vorbeigeschaut, ob der Gast zufrieden ist und noch Wünsche hat, aber für mich waren es vor allem andere Kleinigkeiten, die mir sofort positiv ins Auge gefallen sind. Da schaut der Service zum Beispiel unaufgefordert, ob Gäste von der tiefstehenden Sonne geblendet werden und schafft sogleich Abhilfe, und dies ist nur ein Beispiel. Aufmerksamkeiten wie diese sorgen bei mir als Gast für das gute Gefühl einer tollen Betreuung. Kommen wir zum

Ambiente direkt am Kanal ist gigantisch! Wir hatten u.a. Salat mit paniertem Spargel und ein superzartes Steak - sehr lecker, keine Frage. Dazu noch echt nette, aufmerksame und zuvorkommende Leute. Das Gesamtpaket ist 5 Sterne wert - aber das zahlt man auch…

Das Ambiente ist gemütlich und einladend. Das Essen war einfach nur großartig. Man kann das Essen genießen mit einem herrlichen Blick auf den Nord- Ostseekanal. Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich. Um es schnell und einfach auf den Punkt zu bringen - wir hatten einen schönen und gelungenen Abend! Sehr gut und Daumen hoch 👍!

Schönes Restaurant direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Sehr freundlicher Service und sehr leckeres und qualitativ gutes Essen.