Bewertungen von Restaurant Bar Brass

Freundlicher Service, angenehmes Ambiente sowohl drinnen als auch draußen unter schönen Sonnenschirmen. Das Essen ist jedes Mal eine Überraschung im positiven Sinne. Raffinierte Zubereitung mit schön komponierten Beilagen, Fisch und Fleisch immer auf den Punkt zubereitet. Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis am Mittag. Eine Empfehlung!

Das Ambiente im Restaurant ist schlichtweg bezaubernd. Die Kombination aus klassischer Brasserie und modernem Touch schafft eine warme, einladende Atmosphäre. Besonders beeindruckend ist die offene Küche, die einen faszinierenden Einblick in die Zubereitung der Gerichte ermöglicht – ein echtes Highlight, das den Besuch noch besonderer macht. Die Speisekarte überzeugt durch Kreativität und Qualität. Sie bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, die sowohl innovative, saisonale als auch vegetarische Gerichte einschließt. Ein weiterer Pluspunkt ist die umfangreiche Weinkarte, die keine Wünsche offenlässt. Was den Service betrifft, können wir nur Positives berichten. Das Personal ist nicht nur äußerst professionell, sondern auch überaus freundlich und zuvorkommend. Jeder Wunsch wird mit einem Lächeln erfüllt, was den gesamten Abend abgerundet und unvergesslich gemacht hat. Kurzum: *Bar Brass* ist und bleibt eine absolute Empfehlung. Wer auf der Suche nach erstklassigem Essen, einem stimmigen Ambiente und einem perfekten Service ist, sollte unbedingt hier einkehren. Unser Abend war einfach rundum gelungen!

Als klassische Brasserie präsentiert sich das 'Restaurant Bar Brass' dem Gast, mit einem sehr schönen Ambiente und einer phantasievollen und hochwertigen Karte. Die wunderbare Küche ist vollständig einsehbar und damit ein weiteres Highlight neben dem sehr freundlichen und stets aufmerksamen Service-Personal. Diese Brasserie ist damit eine klare Empfehlung.

Die Bar Brass ist ein sehr schön eingerichtetes Restaurant. Die leckeren Speisen sind innovativ und zum Teil saisonal, vegetarische Gerichte werden natürlich auch angeboten und die Weinkarte ist sehr umfangreich. Das Service Personal ist ausgesprochen sympathisch und freundlich. Auch dieses Mal war der Abend in der Bar Brass rundum gelungen. Update vom 2.12.2022 Und wieder war es einen sehr schönen Abend in der Bar Brass mit ausgezeichnetem Essen und ein sehr freundliches und aufmerksames service Personal. Update vom 14.01.2023 Ambiente ⭐⭐⭐⭐⭐ Essen ⭐⭐⭐⭐⭐ Service Team ⭐⭐⭐⭐⭐

Wir hatten einen wunderbaren Lunch in der Bar Brass. Die Einrichtung ist sehr ansprechend und einladend, der Service absolut aufmerksam. Unsere Vorspeise, der Hauptgang und das Dessert waren fantastisch. Die Weinkarte ist äußerst umfangreich und gut sortiert. Absolute Empfehlung!

Ein runder Geburtstag für einen ehem. hochrangigen Koch war unser Anlass. Reservierung klappte online gut. 18 Uhr. Mit zwei Hunden wurden wir freundlich willkommen geheißen. Waren die ersten an diesem Abend. Der Kamin wurde angemacht. Musik war erst aus, dann an und wieder aus. Wir bekamen noch einen größeren Tisch, vor dem Kamin. Statt Wein gab es bei uns den Abend nur Wasser und Botucal. Unsere Hunde bekamen nach einer Stunde auch etwas angeboten. Freundliches Personal ist anzutreffen, aufmerksam beim Nachschenken von Wasser. Der Gruß der Küche sehr gut, pikant. Vorspeise Felsenaustern, absolut klasse. Dafür komme ich wieder. Vorspeise Fois Gras, war ok. Die Gnocchi waren leider nicht frisch ebenso der Trüffel. Das fand unser Gast nicht gut. Das Spanferkel war okay. Der Rand war wenig knusprig. Der Blumenkohl war sehr lecker. Sehr genial war das Steak Tartar was handgeschnitten vermutet wird und viel Arbeit ist. Am Ende gab es gute Brownies.

Essen absolut top, der Service hatte einen Schluckauf. Das Menu war hervorragend. Die Aromen und der Mut zu verrückten Kombination haben uns verzückt. Allen voran die weiße Schokolade auf Sellerieeis. Der Service war durchwachsen. Die telefonische Reservierung für 20Uhr auf 18Uhr eingetragen. Wir bekamen dann zu zweit einen Vierertisch draußen. Leider mussten wir auf Aperitif und Wein über Gebühr warten. Offenbar war ein anderer großer Tisch den ganzen Abend wichtiger. Dazu stimmte das ganze Teamplay nicht. Kaum kam jemand zu uns und fragte, ob wir was brauchen, bestellen oder sonst was wollen. Echt enttäuschend. Der Nachtisch kam dann auch erst 45 Minuten nach dem Hauptgang. Hm ... Ein Lichtblick war ein junger Kellner, den wir extra riefen und der sich dann um uns kümmerte. Alles in allem super lecker aber mit dem Beigeschmack eines dem Preisniveau nicht angemessenen Service. Da half es auch nicht, dass wir zwei Pisco Sour aufs Haus bekamen.

Wir waren regelmäßige Gäste in der BarBrass. Der letzte Besuch war enttäuschend. Die Küche hat deutlich an Brillanz verloren und der Service fragt nicht einmal wie es geschmeckt hat. Die neue Klassikerkarte ist derart lieblos präsentiert, dass man dem sousvide gegarten Steak in der heimischen Küche mehr Liebe schenkt. Lauwarm, die Jus hatte zuviel Hitze und die Pommes allumettes werden übersalzen. Die Sardinen aus der Tageskarte waren ertränkt in Sauce und dadurch sehr latschig. Der Innenhof ist nach wie vor wunderschön und die Drinks auf den Punkt. So kommen wir maximal auf ein Getränk wieder.