Restaurant OX casual fine dining in Darmstadt

Von außen unscheinbar, innen Ambiente angenehm casual und dunkelgrau. Offene Weine mäßig und, ob da ein Sommelier mithalf, denke nein (Burgunderlastig/dünner Kroate/ital. Rose/farbloser Spätburgunder), da die Weinkarte gut strukturiert ist. Amuse nett. Aber durch die versetzte Einbestellung landen dann Alle, was folgerichtig für die Küche ist, zeitgleich bei den Hauptgängen. Sehr raffinierte Menuefolge, Skrei und Jakobsmuschel war nicht ganz am Punkt, verzeihlich, leicht zu durch, Hummer perfekt und Foi gras und Lammbries gr. Nummer genauso wie Cassissorbet, Perlhuhn gut. Desserts. Windbeutel die Füllung, extrem gelungen, wie Prädessert, alles harmonisch und sehr angenehm ausbalanciert, nicht zu süß, Yuzu Zitronenbombe fantastisch und sehr guter Espresso mit echter Crema (Café aus Lecce). Die Bewertung von Opera Schnitte, usw. erspare ich Allen (weniger ist manchmal mehr), als Cedric Grolet geschädigter Bewunderer. Alles in Allem „Sternwürdig“, ein wenig weniger chichi bei den überboardenden Zutaten, wäre kaum aufgefallen, geschmacklich. Ein gelungener Abend kann man im Ox(alis) verspeisen, es wie ein vierblättriges Kleeblatt, auf der fast leeren Wiese der Sterneküche im Raum DA/AB/FRA, zu finden.

Ein Michelin-Stern, der mehr als verdient ist – Casual Fine Dining auf höchstem Niveau! Dieses Restaurant zeigt eindrucksvoll, warum es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Die Gerichte sind ein Fest für die Sinne – kreativ, perfekt abgeschmeckt und wunderschön präsentiert. Trotz der erstklassigen Küche bleibt die Atmosphäre angenehm entspannt. Der Service war aufmerksam und herzlich, genau richtig für ein Casual Fine Dining-Erlebnis. Ein Besuch hier ist mehr als nur ein Essen, es ist ein Moment voller Genuss und Glücksgefühle. Absolute Empfehlung!

Sehr nettes Team; der Gastraum ist mit ca. 7 Tischen angenehm überschaubar, Speisen waren alle topp und sehr gut aufeinander abgestimmte Menüfolge. Es war ein sehr schöner Abend. Wir werden gerne wiederkommen.

Es war ein rundum fantastischer Abend. Beim Essen hat das Team nochmal eine richtige Schippe drauf gelegt. Jeder Gang war einfach ein Kunstwerk und Gaumenschmaus. Der Service ist einfach immer sehr individuell und persönlich. Danke für den wirklich sehr schönen Abend. Wir kommen ganz bald wieder !

Ausnahmslos alles war handwerklich perfekt hergestellt und außergewöhnlich in der Dekoration. Es gab neue Ideen und tolle Geschmackserlebnisse. Das Restaurant hat seinen Stern verdient. Das Service Personal ist ausgesprochen nett und kompetent. Lediglich die Raum-Temperatur war etwas kühl und die Zeiten zwischen den Gängen etwas zu lang. Dennoch ein perfekter Abend. Danke

Ich war mit 2 Freunden vor meiner Uni-Präsenz-Veranstaltung am 13.12 das erste mal da und werde zukünftig jedes Mal wieder kommen wenn ich vor Ort bin. Alles war so wundervoll. Die kunstvollen, detailverliebten Delikatessen, die Weinbegleitung, die Ruhe/Gemütlichkeit, das wundervoll zusammenarbeitende Team. Aber irgendetwas war besonders, verglichen mit anderen Michelin-Restaurants. Die Herzlichkeit, Ruhe und Geborgenheit. Ich fühlte mich wie zuhause. Einziger Kritikpunkt: Zuhause habe ich ältere Weine als im Restaurant verfügbar :)

Mein vegetarisches Menü war spektakulär!! Das war ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Die Lasagne war so lecker, dass ich sie 2 x gegessen habe. Was ich besonders schön fand war, dass man die Köche, die für die Glücksgefühle in meinem Kopf und Bauch verantwortlich waren auch persönlich kennengelernt hat. Sie bringen die verschiedenen Gerichte selber zum Gast und erklären mit viel Liebe und Leidenschaft das, was sie da gezaubert haben. Die Leidenschaft spürt man auch beim Serviceteam. Die verschiedenen Weine wurden von der sympathischen Servicemitarbeiterin sehr charmant präsentiert und der Serviceleiter war mega herzlich und wahnsinnig gastfreundlich. Ich möchte mich ganz herzlich beim gesamten Team für den wunderschönen Abend bei euch bedanken.

Eher unscheinbar ist das OX in der Mauerstraße fußläufig noch gut von der Innenstadt zu erreichen. Parken ist eher schwierig aber z.B. wäre das Darmstadtium eine Möglichkeit. Die beiden Brüder und die Mitarbeiter sind freundlich, kompetent und haben ein Gespühr für die Gäste. Der Gastraum ist m.E. reduziert geschmackvoll eingerichtet ohne viel Tamtam und Schischi. Das Essen (wir hatten das vagetarische Menü) war klasse (siehe auch die Bilder). Bitte bringt aber Zeit mit um das Essen zu genießen. Bei den vielen Gängen sollten es schon mal 3 Stunden sein, eher mehr. Selbstredend ist das Preisniveau eher hochpreisig aber das hat ja jeder selbst in der Hand ;-) In Summe waren wir begeistert, hatten einen schönen und geschmacklich vielfältigen Abend. Gerne empfehlen wir das OX weiter und kommen auch gerne zurück.