Monk Restaurant | Kochkurse | Manufaktur in Beelitz

Sehr schönes Restaurant in den alten Gebäuden von Beelitz. Das Servicepersonal war super freundlich und hilfsbereit. Die Speisen waren sehr gut. Es war auf der Karte für jeden, was dabei sei’s für die Kinder und die Erwachsenen. Wenn wir wieder in der Nähe sind, gehen wir dahin zum Essen. Fazit, das Restaurant ist ein Besuch wert. Man durfte auch den Hund mit reinnehmen.

Wer einmal in Berlin gelebt hat und dann (freiwillig) aufs Land gezogen ist, weiß woran es in Brandenburg oft fehlt: an guter, kreativer, professioneller Gastronomie. 🧑‍🍳 All das haben wir jetzt 15 km von Niebel - also quasi vor der Haustür - mit dem Monk Restaurant bekommen. Modern interpretierte japanische 🇯🇵 Küche in einem wunderbaren Ambiente eines ehemaligen Heizkraftwerks direkt am Bahnhof Beelitz-Heilstätten. Alles, was wir bestellt haben - von den Vorspeisen über die Ramensuppe und das Hauptgericht bis zum Dessert war kreativ & köstlich. Und das Beste? Der Chef steht noch persönlich am Herd und hat sein Handwerk unter anderem in Japan gelernt. Das verrät er auf Anfrage, wenn er die Küche - wer macht das denn noch? - verlässt und seine Gäste persönlich begrüßt. Authentisch, sympathisch und professionell, aber nicht steif oder gekünstelt. Wir haben uns von der ersten Minute willkommen und sehr wohl gefühlt - der Service ist höflich und locker drauf. Und hundefreundlich obendrauf. Auf meiner Skala der coolen Entdeckungen steht das MONK-Restaurant ganz oben. Dank vieler tierleidfreien Gerichte auf der Karte auch für Veganer 🌱und Vegetarier geeignet.

“Einfach großartig! Das Essen war hervorragend, besonders das Sushi – frisch und perfekt zubereitet. Auch für Familien sehr zu empfehlen, da das Restaurant kinderfreundlich ist und unsere Kinder sich dort wohlgefühlt haben. Der Service war aufmerksam und freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder!