Restaurant Metzgerei Hotel Gasthof Wittmann in Neumarkt i.d.OPf.

Man spürt dass die Familie das gesamte Projekt (Metzgerei-Hotel-Restaurant) mit Liebe und Leidenschaft führt und lebt! Alle Mitarbeiter waren äußerst freundlich und fleißig! Ein super Team das spürt man! Der moderne Spa Bereich ist auch sehr schön und angenehm zum entspannen und abschalten. Vor allem sind für die Zukunft schon tolle Features zur Erweiterung geplant, die wir unbedingt auch ausprobieren wollen. Wir werden wieder kommen!

Dieses Hotel kann ich ruhigen Gewissens empfehlen. Das Haupthaus ist noch sehr jung und geschmackvoll mit vielen liebevollen Details eingerichtet. Mein Zimmer, 550g, ist sehr großzügig und gemütlich, und vor allem ruhig. 🥰 Der Saunabereich ist nur wenige Meter entfernt, was sehr bequem ist. Außerdem ist er gut isoliert, sodass man in den Gängen nichts davon bemerkt. 👍 Der Service ist sehr nett und immer um eine Lösung bemüht. Für alles wurde eine schnelle, zufriedenstellende und praktische Lösung gefunden. 👍 Hier fühlt man sich gut aufgehoben und versorgt. 🥰 Was noch besonders zu erwähnen ist, ust die Qualität des Frühstücks. Durch die hauseigene Metzgerei greife auch ich herzhaft gerne zu Wurst, Schinken und Co., obwohl ich morgens normalerweise nichts esse. Gerne werde ich wieder hier herkommen. Einzig als Veganer ist man hier nicht so recht am Platz. 😉

Wir waren mit den Kindern dort zum Steak essen. Ich dachte nicht, dass das die dort servierten Steaks tatsächlich anders sind aber das verwendete Fleisch ist wirklich in der absoluten Topliga. Zubereitung war punktgenau und die Trüffel - Pommes rundeten den Geschmack ab. Toll, dass wir in Neumarkt ein so gehobenes Restaurant haben. Ambiente ist sehr schön und der Service sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen wieder

Wir waren Geschäftlich für eine Nacht im Wittmann‘s. Von vorne bis hinten ein super Service. Vom Empfang an der Rezeption bis zur absolut kompetenten Beratung zum Steak im Restaurant. Geschmacklich gibt es auch 5 Sterne! Alles perfekt. Auch die Zimmer sind super modern eingerichtet. Der Fitnessraum ist gut ausgestattet. Wir kommen sicher wieder.

Es war ein wunderschönes Wochenende in einem sensationelle Ambiente. Unkompliziert, freundlich, aufmerksam . Sofort wohl gefühlt. Essen ein Traum. Man fühlt sich wie daheim nur besser. Danke

Mein Gatte und ich waren letzte Woche im Wittmann's zum Essen und sind total begeistert! Super Gerichte und der Service war auch Top. Wir wurden von einer sehr netten Praktikantin bedient, die für ihr junges Alter einen großartigen Job gemacht hat. Mein größtes Lob an die Mitarbeiter! ☺️💐☀️

Sehr schönes Lokal tolles Ambiente. Wir wurden sehr freundlich bedient. Getränke waren gut gekühlt. Jetzt zum Essen wir hatten zwei mal die Salatbowl mit Rinderfilet einmal Flanksteak vom Schwein und Wiener Schnitzel. Bis auf das Schnitzel war alles gut. Leider war der Kartoffelsalat nicht selbstgemacht und das Schnitzel aus der Friteuse was ich bei einem Preis von 28,— € nie erwartet hätte. Normalerweise frag ich immer vorher ob es aus der Pfanne kommt. Was ich leider gestern nicht gemacht habe. Schade

Ich durfte in den Genuss des kompletten Pakets des Service der Familie Wittmann kommen, sprich mehrerer Übernachtungen in dem neugebauten Hotel, Abendessen im Restaurant, sowie mehrerer Drinks an der Bar. Dazu das Museum, der SPA Bereich und die Metzgerei. Allein schon so ein Angebot anzubieten und dann noch in der Qualität ist schon ein Alleinstellungsmerkmal. Zu den Zimmern kann man nur sagen, dass ich aufgrund der einladenden Größe, der Sauberkeit und nicht zu vergessen der Moderne mich fast wohler als zu Hause fühle. Der angrenzende SPA-Bereich ist wundervoll designt und lädt zum entspannen ein. Die Ruheschaukeln im Außenbereich sind wirklich was besonderes. Das Restaurant in dem das Frühstück und Abendessen serviert wird ist wirklich wunderschön eingerichtet. Weitläufig, modern und doch Zeitlos, dazu das Essen, was hervorragend ist. Selten habe ich so gutes Essen gegessen, was perfekt zubereitet, aber auch von der Variation her abwechslungsreich und gut durchdacht. In den regelmäßigen Abständen in den ich vor Ort war, gab es immer wieder neues auf der Karte zu entdecken. Die Bar ist aber schon mit dem Essen, das Highlight. Ein muss sind die wöchentlichen Empfehlungen, hier gibt es immer neue Drinks/Cocktails zu entdecken, wovon bisher keiner enttäuschte, ganz im Gegenteil. Und wenn doch mal nichts ins Auge sticht, fragen Sie doch nach einer Empfehlung, oder lassen Sie sich was persönlich auf Ihren Geschmack zubereiten. Mittags, so wie zur Abreise besuche ich eigentlich immer die Metzgerei, die Auswahl hier ist überragend. Mittags gibts was auf die Hand, vor der Abreise wird meistens Fleisch für zu Hause mitgenommen. Das Weißwurst Museum ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Hier wird bayrische, wie familiäre Geschichte erzählt. Alles in allem kann ich nur sagen, ich bin immer gern da. Hier merkt man wirklich wo der Unterschied zwischen Familienbetrieb und Gastro-Ketten liegt. Qualität statt Quantität!