Restaurant Matsuhisa Munich in München

Leider kann ich nur 3 Sterne geben, da wir mit allem nicht wirklich zufrieden waren. Die Begrüßung, wenn ein Gast zum Tisch gebracht wird, ist erstmal etwas gewöhnungsbedürftig. Das Menü kann nur digital abgerufen werden. Unglaublich umständlich und einfach nicht schön. Essen war durchweg gut bzw ok. Service war leider unaufmerksam und nicht wirklich freundlich - eher neutral. Preis-Leistung passt hier leider weder beim Essen noch auf den Service bezogen. Die größte Enttäuschung war dann definitiv der Espresso: 6,50€ und dann aus dem Vollautomaten. Das geht absolut gar nicht! Wir haben die Espresso auch zurück gehen lassen und sie wurden uns zum Glück nicht berechnet. Untrinkbar und viel zu teuer. Auch einen Cocktail mussten wir zurückgeben, da er nicht trinkbar war. Leider alles in allem etwas enttäuschend für das Geld, das man dort ausgibt.

Tja, was soll man sagen: das Ambiente ist sehr schick! Das war’s dann aber auch schon im Großen und Ganzen. Der Service hat immens nachgelassen im Laufe des Abends. Der Höhepunkt war, dass wir mehr als 10 Minuten vor leeren Wassergläsern saßen und auch nach Bestellung eines neuen Wassers den Kellner auf die Bestellung aufmerksam machen mussten. Das darf bei dem Preisniveau einfach nicht passieren! Aber der Knaller war das Essen - nicht im positiven Sinne. Es war viel viel zu teuer für das, was wir bekommen haben. Die Qualität der Zutaten hat schon gepasst, aber die Anrichtung war ein Trauerspiel. Selten so lieblose Teller gesehen. Der Lachs meiner Freunde war matschig, der Blumenkohlsalat eine lustlose Ansammlung von Kohl und Blattsalat und das Sushi gibt es in München definitiv besser. Zudem erwarte ich bei den Preisen aber so was von Oshiboris wenn schon die Edamame mit Soße überzogen sind. Einzig das Dessert konnte geschmacklich und optisch überzeugen. Die Patisserie hat sich wirklich Gedanken gemacht und ein Lob verdient. Alles in allem eine absolute Cash Cow für die gut betuchten, die Ihr Geld gerne zum Fenster rausschmeißen. Eine Cola für 8€ und ein Espresso aus dem Vollautomat (da konnte ich dann nur noch lachen) für 7€ ist ein absoluter Witz. Und die Weinkarte wurde auch zusammengewürfelt. Noch nie bin ich für so viel Geld so enttäuscht worden. Mein Fazit: nie wieder!

Alles vom Feinsten. Service war sehr zuvorkommend, wir haben nach einem guten Mix für 4 Personen gefragt und uns auf die Kellnerin verlassen und sie hat eine tolle Auswahl getroffen und auch genau so dass wir alle zum richtigen Level satt wurden. Die Gerichte waren kreativ und geschmacklich sehr interessant und komplex, mit hochwertigen Zutaten, hat uns sehr gut gefallen. Preise sind entsprechend hoch.

Ein sehr stilvoll eingerichtetes Japanisches Restaurant. Haben 5 min vor Küchen Schließung angerufen und noch einen Tisch bekommen. Dafür sind wir sehr dankbar, da wir eine lange Fahrt hinter uns hatten. Sushi war geschmacklich nicht zu übertreffen, und der Service war erstklassig. Ich komme definitiv wieder und werde es weiterempfehlen!

Ostern Brunch: Okonomiyaki👍❤️, Fine N3 Ancelin👍Cocktails schmecken ❤️ Insgesamt mittelmäßig. Früher war es besser…

Grossartiges Abendessen, japanisch/peruanisch auf höchstem Niveau!! Qualität der Speisen und Nahrungsmittel waren exzellent, Black Cod, Sashimi und Nigiri mit feinsten Fischen und auch die anderen Gerichte waren bis auf einen Fleischgang (zu scharf) wirklich herausragend. Essen preislich der Qualität angemessen, die Getränke (zB der Yuzu Sprizz mit 20.-) zu teuer. Leider wird es bei vollem Lokal etwas zu laut da Schalldämmung fehlt, daher musste man auch öfters nach der Info über Gerichte nachfragen, aber Service war immer präsent. ein toller Abend!

Nobu Matsuhisa ein Gedicht für sich. Seine japanisch-peruanische Küche überzeugt mit erstklassiger Produktqualität, vor allem im Fisch- und Seafood-Bereich. Abgerundet durch eine tolle Weinkarte, sowie Service der extraklasse. Vielen Dank PS sehr zu empfehlen die Thiago Alcántara Sushiroll.

Wir hatten das Privileg und Vergnügen hier an einem Sonntagsbrunch teilzunehmen. Ich weiß nicht, ob es ihn noch gibt - der Besuch ist schon etwas her und ich habe ihn nicht mehr auf der Homepage gefunden. Der Brunch jedenfalls war ein einzigartiges Erlebnis für mich, vielleicht können die Fotos einen Eindruck vermitteln. Und der Ort ist auch phantastisch, ebenso wie der sehr professionelle und diskrete Service. 5 Sterne.