Bewertungen von Matis Restaurant Waldlust

Was für eine Bereicherung zwischen Darmstadt und Langen. Von außen sieht es schon sehr einladend aus, man kommt rein und findet ein sehr einladendes Ambiente vor. Sehr netter Empfang und herzlich gedeckter Tisch. Die Karte ist wunderbar übersichtlich, für mich immer ein Zeichen, dass alles frisch zubereitet wird. Und so war es auch, selbst die Quarkbällchen und das Eis werden selbst hergestellt- ein wahrer Genuss. Sind auf alle Fälle nicht das letzte Mal da gewesen. Lieben Dank

Sehr leckere, saisonal angepasste, Küche. Optisch ist jede Speise eine Augenweide. Der Service ist ausgesprochen persönlich und zugleich professionell. Das Ambiente ist gediegen. Die Preise sind nicht niedrig, aber absolut angemessen für die Leistung und die lange anhaltenden schönen Erinnerungen.

Wir sind seit Corona immer wieder gerne da. Wenn das Restaurant voll ist, ist die Akustik etwas suboptimal. Essen und Service sins immer Top. Drinks sind abwechslungsreich so wie die Karte und wir lieben die saisonalen Abwandlungen und wechselnden Karten.

Sowohl das Gänsemenü zur Weihnachtszeit als auch das Spargelmenü im Frühling schmeckt einfach lecker und genial, wir kommen gerne wieder! Auch das Personal ist immer sehr freundlich und aufmerksam!

Sehr gute Empfehlung, wenn man mal was anderes sucht. Leckeres Essen mit kleiner Karte und nicht nur immer 08/15. Auch interessante Aperitif Auswahl und sogar Essig als Aperitif zur Auswahl. Das gibt es leider viel zu selten. Ambiente auch nett und bei wärmeren Temperaturen auch die Möglichkeit im Garten zu sitzen. Preislich sicher eher etwas teurer, aber für die gebotene Qualität angemessen. Location mit Erzhausen ggfs. etwas außerhalb, aber die Fahrt lohnt auf jeden Fall. Service auch nett und genau die richtige Mischung zwischen aufmerksam und nicht zu aufdringlich.

Sehr leckere gehobene Küche, toller Service. Insbesondere der Nachtisch war ein Highlight bei allen Gästen. Rundum ein perfekter Besuch, gerne wieder!

Hier wird man herzlich empfangen, tolles Ambiente und die leckersten Schnitzel weit und breit. Aber auch alle anderen Speisen sind ein Genuss.

In einem Wort: Großartig! Man möchte dieses Restaurant gar nicht weiterempfehlen in der Angst irgendwann selbst keinen Tisch zu bekommen... Wir waren heute zum ersten Mal dort und waren von Essen, Service und Atmosphäre komplett begeistert. Saibling und Seezunge waren super lecker, wir wurden wirklich perfekt umsorgt und hatten einen wunderbaren Abend. Wir waren nicht das letzte Mal dort - wenn wir in Zukunft einen Tisch bekommen. Danke!!