Restaurant Lurgbauer in Mariazell

Beide Menüs waren ein Traum. Rindfleisch mit Schnittlauchsauce und Apfelkren serviert in der Rindsuppe, und die Rindsrouladen mit Nockerl hätten nicht besser sein können. Echt ein Hochgenuss. Der Geburtstag meiner Gattin war ein voller Erfolg. Wir kommen gerne wieder.

Wir hatten einen tollen Abend begleitet von einem bemerkenswerten 6 Gänge Menü. Die beiden Menüvarianten waren gut, trotz Haubenküche waren die einzelnen Portionen in Ordnung. Die Qualität war über alle Speisen hinweg exzellent, besonders rausgestochen sind der Saibling, das Carpacchio (mit der Knolle!) und das Ei. Die Präsentation des Siedefleischs war besonders symphatisch. Sowohl der Küchenchef als auch der Senior haben es sich nicht nehmen lassen uns kurz persönlich zu begrüssen, was ich ebenfalls sehr angenehm fand. Danke für den tollen Abend!

Ein wunderbar ruhig gelegenes Familienretreat mit exzellenter Küche und Keller. Nach unserem ersten Besuch vor geraumer Zeit mittags waren wir diesmal zum Dinner inkl. Übernachtung vor Ort. Wie auch beim ersten Mal wurden wir herzlich empfangen. Abends wirkte das Restaurant fast noch zauberhafter als bereits zuvor tagsüber. Das stets zuvorkommende Service beriet uns nicht nur in Sachen Speisen sondern auch hinsichtlich der Weine. Die Qualität der Gänge war 3 Hauben mehr als würdig. Auch für unser Kind wurde ein tolles Gericht zubereitet. Daumen hoch in jeglicher Hinsicht.Das Zimmer (mit Sauna) war komfortabel eingerichtet und für Städter wie wir war die Lage fast schon zu ruhig. Und dunkel, was den Sternenhimmel besonders gut zur Geltung kommen ließ.Das Frühstück war gut sortiert und ebenso hochklassig wie das Essen am Abend davor. Auf besondere Wünsche unsererseits und Notwendigkeiten (Allergieunverträglichkeiten) wurde besondere Rücksicht genommen. Nochmals ein Daumen nach oben.Fazit, es war ein rundum gelungenes Erlebnis, was durch die Sympathie der Gastgeber in Verbindung mit der Qualität der Kulinarik bzw. des Kellers ihr übriges tat.Die besonders negativ ausgefallene Kritik einiger Gäste (auf Google und Tripadvisor) können wir absolut nicht nachvollziehen!!!