Restaurant La Villa in Bamberg

Zum ersten Mal und immer wieder! Meinem Freund und mir hat unser Valentinsdinner im La Villa sehr gut gefallen. Das Menü war super lecker und kreativ! Die Kellner waren sehr nett und sind auf alle unsere Wünsche eingegangen und die Atmosphäre war etwas ganz anderes als das, was die Restaurants in Bamberg normalerweise bieten. Wir haben das Abendessen sehr genossen und haben vor, es öfters zu wiederholen.

Leckeres Essen und freundlicher Service zum angemessenen Preis. Wir saßen heute völlig ungezwungen, mit etlichen Hotel Gästen in dem schönen Restaurant und konnten frisch zubereitete Speisen genießen. Der Ober war sehr freundlich und professionell. Wir kommen gerne wieder!

Als ich das Restaurant betrag, war ich einen Moment überrascht, denn tatsächlich fühlte ich mich in ein hübsches Pariser Café versetzt. Die Werbung mit dem französischen Flair ist keineswegs übertrieben. Das Essen war ganz vorzüglich. Als Vorspeise wählte ich überbackene Schnecken. Mein Hauptgang, ein zartes Rinderfilet war einfach nur köstlich! Zum Nachtisch gönnte ich mir noch Crêpe Suzette mit Eis. Tatsächlich kenne ich mich mit Weinen nicht besonders aus, also lies ich vom Ober einen roten Hauswein empfehlen - wunderbar. Überhaupt ist das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Ein schöner Abend war es und sicher nicht der letzte im La Villa.

Faul wie wir waren sind wir nach einer abkühlenden, aber sehr unterhaltsamen Stadtführung von der wieder aufwärmenden Hotelsauna (macht warm, ansonsten eher bieder) ins angeschlossene Hotelrestaurant. Die Schi-Schi-Skepsis war schnell überwunden, die französisch angehauchten Gerichte waren durchweg sehr gut und trotzdem bodenständig umgesetzt. Für einen Freitagabend war kaum was los, schade für die Betreiber, wir können das La Villa wärmstens empfehlen.

Die Brasserie La Villa, besticht durch ihre a la minute gekochte kleine, aber sehr feine Speisekarte. Wir haben uns für das Fischmenü entschieden. Einfach wunderbar. Wir starten mit einer Jacobsmuschel, danach Austern. Als zwischengang gab es Garnelenpralienen. Zum Hauptgang einen Steinbut mit absolut a point gemachten Gemüse. Zum dessert eine Gaumenfreude von der Erdbeere. Absolut empfehlenswert. Preis/Leistung unfassbar gut. Und das Personal sehr sehr freundlich und zuvorkommend. Vielen Dank für den schönen Abend.

Wir hatten einen wunderbaren Abend anlässlich einer Geburtstagsfeier mit Freunden. Das Essen war ausgezeichnet, auf alle unsere Wünsche wurde Rücksicht genommen und sie wurden hervorragend umgesetzt. Service und Küche haben eine ausgezeichnete Arbeit gemacht. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne wieder.

Hier verwöhnt werden zu dürfen ist Immer etwas ganz besonderes und es passt einfach alles. Bei unserem letzten Besuch orderten wir ein am Tisch mit Whisky flambiertes T-Bone-Steak. Es war schlichtweg grandios. Unserer Meinung nach aktuell das beste Restaurant in Bamberg und Umgebung.

Nach der Wiedereröffnung der Brasserie haben wir diese nun mehrmals besucht . Das Servicepersonal brilliert stets mit Freundlichkeit und Kompetenz. Seitdem Herr Geyer und seine Frau selbst die Gerichte zubereiten, bezaubern die Kreationen ausnahmslos die Gäste mit ihrem Wohlgeschmack und der Präzision der Zubereitung. Das Restaurant stellt nun wirklich eine Bereicherung der örtlichen Gastronomielandschaft dar. Wir fühlen uns stets ausgesprochen wohl und freuen uns schon immer im Vorfeld auf unsere Besuche. Diese Brasserie ist der Garten Eden für jeden Freund der klassisch französischen Küche.