Restaurant La Dispensa in Neuchâtel

Das war einfach durch und durch ein WOW-Erlebnis. Hier handelt es sich um einen sehr gehobenen Italiener. Die Zutaten sind von hoher Qualität, alles war frisch zubereitet und braucht etwas Zeit, was ich jedoch herrlich entschleunigend fand und der Verdauung etwas Zeit gibt. Das Ambiente ist sehr stylish. Im Essen und der Einrichtung steckt ganz viel Liebe zum Detail. Nichts wirkt zufällig sondern alles sehr bedacht gewählt, was sich zu einem in sich stimmigen Gesamtbild und einer genussvollen Erfahrung zusammenfügt. Beim Essen spiegeln sich diese Details in einer aussergewöhnlichen Präsentation, die durch den Service am Tisch vervollständigt wird. Die Sauce wird dabei vom Service hinzugefügt, während das Gericht erklärt wird. Die Zutaten sind teilweise in Cremes abstrahiert, so dass sie nicht vom Auge bestimmt und rein über den Geschmack erfahren werden. Und so findet sich die Komposition am Gaumen zusammen. Bei der Einrichtung habe ich mich von den stylishen Fleischmessern für Zuhause inspirieren lassen. Diese und anderes lässt sich auch gleich im Restaurant erwerben.

Italianita vom feinsten!Das ganze Team kommt aus verschiedenen Regionen in Italien. Die jeweiligen Spezialitäten findet man in der Speisekarte. In jeder Hinsicht absolut TOP.Jedes mal hervorragendes Essen (Wir waren 3 mal da) Schön angerichtet, liebevoll zubereitet. Wirklich sehr empfehlenswert.

Sehr lockere Atmosphäre, freundliche Mitarbeiter. Feines Essen, moderate Preise

Sensationelles Essen mit perfektem Service. Ist absolut empfehlenswert.

Mein Tisch war direkt vor WC 🥲

Entspanntes Mittagessen in sehr angenehmer Umgebung. Tolles Anrichten. Desserts unvergesslich spannend angerichtet. Highlight.

La Dispensa ist ein Restaurant, das Sie vom ersten Moment an durch den herzlichen Empfang und die elegante und sorgfältige Dekoration verführt. Die Speisekarte, die ich probierte, bot eine schöne Auswahl an leckeren Gerichten. Jeder Teller hatte eine perfekte Geschmacksbalance und die raffinierte Präsentation sorgte für eine angenehme visuelle Note. Der Service war tadellos: Das aufmerksame und gut informierte Team sorgte für ein ideales Tempo, sodass Sie jedes Gericht in vollen Zügen genießen konnten. La Dispensa ist eine ideale Adresse für alle, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis suchen, unterstützt durch eine freundliche Atmosphäre und leidenschaftliches Personal.La Dispensa est un restaurant qui séduit dès l’arrivée grâce à l’accueil chaleureux et une décoration élégante et soignée. Le menu que j’ai dégusté offrait une belle variété de plats savoureux. Chaque assiette présentait un équilibre parfait de saveurs, et la présentation raffinée ajoutait une touche visuelle agréable. Le service était impeccable : l’équipe, attentive et bien informée, assurait un rythme idéal, permettant de savourer pleinement chaque plat. La Dispensa est une adresse idéale pour ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique, soutenue par une ambiance conviviale et un personnel passionné.

Ein ausgezeichnetes Essen in einer warmen Atmosphäre. Das Personal ist freundlich und aufmerksam und die Gerichte sind köstlich und wunderschön präsentiert.Besondere Erwähnung verdienen die Kellnerinnen: Ihre Kleider passen zur Einrichtung des Lokals und verleihen ihm eine elegante und harmonische Note! 🩵🩵🩵Ich kann es wärmstens empfehlen und werde gerne wiederkommen.Un excellent repas dans une ambiance chaleureuse. Le personnel est accueillant et attentif, et les plats sont délicieux, et magnifiquement bien présentés.Mention spéciale pour les serveuses : leurs robes sont assorties à la déco du lieu, ce qui ajoute une touche élégante et harmonieuse ! 🩵🩵🩵Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir.