Restaurant Kaiseki Kentaro in Bad Vilbel

Das Kaiseki Kentaro ist kein gewöhnliches Restaurant – es ist eine Reise nach Japan auf höchstem Niveau. Jeder Gang ist ein kleines Kunstwerk, perfekt abgestimmt in Geschmack, Textur und Optik. Der Chef kocht mit Präzision und Leidenschaft, der Service ist herzlich und unaufdringlich, die Atmosphäre angenehm intim. Alles perfekt! Wer außergewöhnlich essen will: Reservieren, genießen, staunen!

Ein unvergessliches Erlebnis! Jedes Gericht war geschmacklich und qualitativ herausragend, mit viel Liebe zum Detail. Die herzliche und aufmerksame Bedienung hat alles wunderbar erklärt und auf Allergien geachtet. Zum Abschluss wurden wir sogar bis zur Tür verabschiedet – ein unglaublich schöner Abend.

Dieses kleine unscheinbare Lokal in Bad Vilbel hat uns sehr positiv überraschend. Wir sind reingekommen und das warme, einladende Ambiente hat uns sofort in seinen Bann gezogen. Der Küchenbereich ist mit viel Liebe zum Detail dekoriert und an Typisch Japanische Küchen angelehnt, was die Erfahrung gleich um einiges authentischer machte. Wir hatten das 9-Gänge Menü und bereuen unsere Entscheidung keineswegs. Das Essen hat herausragend geschmeckt. Das Menü war Saisonal angepasst, die Zutaten allesamt frisch und von ausgezeichneter Qualität. Nicht nur das Essen war fantastisch, auch Herr Kentaro versteht es sein Handwerk mit höchster Präzision bis ins letzte Detail auszuführen. Ihm dabei zu zusehen wie er die Speisen frisch vor einem Zubereitet, hatte fast etwas hypnotisches. Auch wenn der Preis anfangs etwas hoch erscheint, ist er unserer Meinung nach völlig gerechtfertigt und jeden Cent wert. Wir kommen definitiv wieder und können jedem der noch kein Kaiseki hatte, dieses Restaurant als erste Erfahrung nur wärmstens ans Herz legen.