Kaiseki Japan Restaurant Karlsruhe

Zuerst sollte man sich vom äußeren des Restaurant nicht entgehen lassen, ins Restaurant hineinzugehen. Von außen mag es nicht sonderlich ansprechend sein, aber bereits nach dem ersten Schritt, werden alle Bedenke verworfen. Das Restaurant ist innen sehr schön designt. Vor allem fand ich die vielen Pandabären als Deko, die am Bambus hingen, sehr ansehnlich und machte das Ambiente als etwas Besonderes. Gleich wurden wir freundlichen empfangen und bekamen zur Mittagszeit ohne Reservierung problemlos einen Tisch. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Als Essen hatten wir das Mittagsmenü bekommen. Im Preis ist eine Miso-Suppe (sehr lecker), ein kleiner Salat mit Erdnusssoße (war okay) plus ein Dessert: Windbeutel und Pfirsich (lecker) inklusive. Das Fleisch war sehr zart und sehr lecker gewürzt. Es gab auch etwas Gemüse und dazu Reis. Als Wunsch hätte ich gern eine kleine Auswahl vom Dessert gehabt und würde den Windbeutel getrennt vom Pfirsich servieren, da sie Flüssigkeit des Obststücks den Windbeutel aufquillt.

Über Jahre beste Qualität & sehr freundlicher Service, zu angemessenen Preisen! Heute das Lachs-Nigiri war super frisch, die Ente ebenfalls sehr schmackhaft. Wir kommen gerne wieder:)

Ausgezeichnetes Essen kommen gerne wieder. Besonders die Udon Nudeln und das sushi waren ausgezeichnet.