Japanese Restaurant Nippon in Buckenhof

Ich war durch eine Firmenfeier das 1.Mal im Nippon, das Ambiente ist typisch asiatisch. Der Service war schnell & zuvorkommend. Das Essen wurde frisch vom Koch direkt am Grill zubereitet und schmeckte hervorragend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Menüs war für die Menge & der aufwendigen Zubereitung mehr als angemessen. Wir werden das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen.

Ich kenne das Nippon bereits einige Jahre, für meinen Partner war's Prämiere. Trotz kurzfristigen Anrufs von unserer Seite bekamen wir eine Reservierung noch für den gleichen Abend. Voller Vorfreude sind wir ins Auto gestiegen für die knappen 55 km Anfahrt, angenehm sind die Parkplätze direkt vor der Tür. Von außen etwas unscheinbar und ein wenig in der Zeit verblieben, wurden innen drin schon etliche Gäste kulinarisch verwöhnt. Uns wurden unsere Plätze zugeteilt, die Umhänge angelegt und schon ging das Abenteuer Teppanyaki los :-) Wir beide haben uns jeweils für das Tokio Menü entschieden mit div Fleisch (Huhn, Rind) und Fischsorten (Seezunge, Lachs, Sepia, Jakobsmuschel und Garnele) Zur Vorspeise wurden Sushi, Suppe und Gyoza gereicht. Alle Speisen waren frisch und auf den Punkt am Teppanyaki Grill für uns zubereitet, zusätzlich standen 3 Soßen in Dipp-Schalen bereit ( Soja, pikante Terriyaki und Essig???) die auch regelmäßig nachgefüllt wurden. Im Vorfeld wurden Allergien abgefragt, was mir als besonders aufmerksam in Erinnerung geblieben ist! Der Service war zugewandt und äußerst freundlich& höflich. Ab und an hat sich die Getränkebestellung bei vollem Haus etwas verzögert. Unser Tip: man sollte bei voller Auslastung frühzeitig neue Getränke bestellen! Highlight ist natürlich das flambierte Rinderfilet, der Show-Effekt ist grandios, wenn die Lichter am Tisch ausgehen und das Essen "in Flammen" steht. Wir fühlten uns großartig unterhalten. Unsere "Köchin" hat uns gut animiert ohne übertrieben zu wirken. Für einen solchen Abend sollte man schon mal gute 2 Stunden+ Zeit einplanen und KEINE Knoblauch Allergie haben ;-) Es ist auch kein Schaden zu wissen, das man mit völlig fremden Menschen an einem großen Tisch platziert wird und man nicht gesondert am eigenen Tisch/Platz ist(s)t, die Chemie muss hier also schon stimmen. Wer hier Wert auf Ruhe und "Intimität" legt beim Essen, sollte das nochmal überdenken! Wir hatten an besagtem Abend einfach sehr viel Glück mit unseren Platznachbarn aus Amberg und konnten in lockerer und ungezwungener Atmosphäre den Abend in vollen Zügen genießen. Sicher ist der Preis nicht Low Budget, wir haben ihn gerne gezahlt ( zu 2. mit Menü, Getränke und Trinkgeld ca 151 Euro), denn wir haben gut gegessen, sind gut unterhalten worden und hatten eine gute, unbeschwerte Zeit im Nippon. Für einen besonderen Abend kommen wir gerne wieder, natürlich mit Reservierung ;-)

Der gesamte Abend war ein absolutes Highlight! Das Show Cooking hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt – ein wahres Erlebnis, das die Zubereitung der Speisen zu einem Teil des Genusses macht. Alles wurde direkt am Tisch frisch zubereitet, mit beeindruckender Präzision und viel Liebe zum Detail. Das Essen war nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch geschmacklich hervorragend. Die Zutaten waren frisch, perfekt kombiniert und bis ins kleinste Detail abgestimmt. Jeder Bissen war ein Erlebnis für sich! Ein Abend, der begeistert hat – kulinarischer Genuss, gepaart mit einer beeindruckenden Live-Kochshow. Wer auf der Suche nach einem besonderen Dinner-Erlebnis ist, sollte sich das nicht entgehen lassen!