Restaurant Gute Stube in Herne

Wir besuchten vor kurzem die Gute Stube und möchten unsere Eindrücke schildern: Es gibt -vorab- nur einen kleinen negativen Punkt, den ich als erstes erwähnen möchte: das Restaurant war gut besucht und daher der Geräuschpegel leider sehr hoch. Dafür kann allerdings das Restaurant nichts; mitunter sind größere Tische nun einmal etwas zu "gesprächslastig". Wir wurden nett begrüßt und zügig zum Tisch geleitet. Die Freundlichkeit, die leider in anderen Restaurants keine Selbstverständlichkeit ist, begleitete uns den ganzen Abend. Die Gute Stube ist von der Ausstattung mit warmen Farben versehen und elegant eingerichtet. Auf unserem Tisch war eine kleine Grußkarte mit unserem Namen und ein paar persönlichen Worten, worüber wir sehr erfreut waren. Entschieden hatten wir uns für das 6-Gänge-Menü, allerdings ohne Wein-Begleitung. Es gibt eine Karte mit einer großen Weinauswahl, aus der wir uns einen Wein aus Chile aussuchten. Am Anfang wurden wir von mehreren "Grüßen aus der Küche" verwöhnt. Alle Speisen kamen in einem angemessenen Zeitabstand, so dass wir uns auch in Ruhe unterhalten konnten. Die Köstlichkeiten waren sehr schmackhaft und mit viel Liebe zubereitet. Es wurde regelmäßig nachgefragt, ob alles in Ordnung ist und wir zufrieden sind. Insgesamt verbrachten wir hier über drei Stunden. Diese Zeit muss man sich auch nehmen, um das Essen in vollen Zügen genießen zu können. Ich bewerte hier nicht nur gerne die Qualität der Speisen, die hier absolute Spitze waren, sondern auch das Auftreten des gesamten Personals. Hier stimmtes wirkliches alles von Anfang bis Ende! Wir werden auf jeden Fall bald wieder hier einkehren und danken dem gesamten Team für diesen tollen Abend.

Als Event und Hochzeit DJ habe ich die Freude immer wieder schöne Locations kennenlernen zu dürfen, welche sich hervorragend zum ausgelassenen Feiern eignen. Eine davon dvon ist die "Gute Stube" des Parkhotel Herne. Wer sich entscheidet hier seine Hochzeit / Geburtstag etc. zu feiern, bekommt nicht nur einen hervorragenden Service von gut gelaunten und aufmerksamen Personal, sondern auch ein hervorragendes Essen. Zudem bietet die Location alles was man braucht um ausgelassen feiern zu können ( Lautstärke etc. ). Ich habe mich als Dienstleister wie ein Gast gefühlt und dafür möchte ich mich recht herzlich bedanken. Bis zur nächsten Veranstalung bei euch. Ich freue mich drauf.

Vielen Dank für den schönen Abend. Der Gruß aus der Küche (Spinatschaum auf Eiweiß) war originell und schmackhaft. Die Qualität der Produkte hat uns insgesamt überzeugt. Ihr seid auf einem guten Weg. Wir hätten noch Anregungen, was noch besser laufen könnte, aber die Frage ist ja immer, welches Ziel man sich steckt. Wir empfehlen allen Gourmet-Interessieren einen Besuch. In Bochum kann da aktuell wohl kein Restaurant mithalten.