Restaurant Gregor Samsa in Nürnberg

Das Gregor Samsa ist eine Institution! Versteckt in der Nähe des Stadtparks in Nürnberg gelegen. Der/die/das Gulasch sind eine Offenbarung! Diverse Varianten, alle tip top. Der Wirt kocht selbst, manchmal ist er "fränkisch" freundlich, manchmal einfach nett. Die Auswahl an Rum Sorten ist für Nürnberg eine Sensation, für Liebhaber und Kenner. Eigentlich bin ich mit mir am hadern, ob ich es empfehlen soll, nicht dass noch mehr Leute kommen, aber ein Wirt braucht immer Gäste! Also 10 von 10!

Unglaublich fantastisches Gulasch! Mindestens genauso gut wie selbst zubereitet. Es war das erste Mal seit der Corona-Pandemie, dass ich das Essen (Fleischgericht) bei einem Restaurantbesuch wieder mal richtig genossen habe. Respekt! Dies ging uns übrigens allen so (5 Personen). Absolut empfehlenswert! Ich habe ein neues Lieblingsrestaurant in Nürnberg.

Das Essen war super lecker und sättigend. Knödel waren schön, Gulasch perfekt weiches Fleisch und lecker im Geschmack, der Schafskäse hat super dazu gepasst :) Ambiente sehr cool und der Wirt sieht aus wie eine Ikone! Gerne immer wieder!

Gregor Samsa ist ja ein fiktiver Charakter von Franz Kafka. Aber das Gulasch in dieser urigen Kneipe ist sehr sehr real und seit kurzem auch noch weltmeisterlich. Marcel Hoyer und sein Team haben die ungarische Weltmeisterschaft 2024 gewonnen! Und genauso lecker sind die vielfältigen Variationen, die frisch kredenzt werden, zusammen mit gebratenen Semmelklößen und duftenden gebackenem Brot der Bäckerei Albert aus der Nachbarschaft. Der Service ist hinreißend anders und liebenswert und das Bier süffig. Einfach schön!

Eine versteckte kleine Oase in Nürnberg! Das Essen Gulasch mit Meerrettich war ein Gedicht und hatte ich so noch nie probiert! Das Ambiente sehr gemütlich ohne Schnickschnack...einfach echt! Service super...nächstes Mal komme ich wieder

Versteckt und unscheinbar im Wohngebiet, liegt ein besonderes kleines Restaurant welches sich auf Gulasch spezialisiert hat. Dort gibt's vom Budapester bis zum veganen Gulasch so ziemlich jede Variation, zusätzlich werden als leckere Beilage Brot und Böhmische Klöße gereicht. Falls man absolut kein Gulasch mag, gibt es verschiedene Brotvariationen und Salate. Abgerundet wird das Erlebnis mit lokalen Bier vom Fass. Auf jeden Fall empfehlenswert, das Gulasch war lecker und es war ordentlich Fleisch enthalten. Die Beilagen sind absolute Spitze.

Das Gulasch mit Pilzen hat sehr lecker geschmeckt und war auch eine große Portion. Etwas schade, dass es keine Karte gab, aber dafür war die Bedienung sehr nett. Zum Ambiente: Draußen ist es schon etwas in die Jahre gekommen, da besteht auf jeden Fall Verbesserungsbedarf. Trotzdem sehr empfehlenswert, wenn man Lust auf Gulasch hat!

Gelebte Unfreundlichkeit! Wir wurden trotz Reservierung an einen kleinen Tisch mit 4 fremden Personen, die auch reserviert hatten, gepfercht. Wenn ich einen Tisch reserviere und dort viel Geld lasse, dann will ich schon selbst entscheiden können mit wem ich am Tisch sitzen möchte. So ist das einfach nur unverschämt. Wir sind wieder gegangen…