Bewertungen von Restaurant Gaststätte Kortmann - Münster

Ich bin seit Langem ein begeisterter Gast in der Gaststätte Kortmann und kann dieses Haus nur wärmstens empfehlen. Die Speisen sind stets frisch zubereitet, hervorragend abgeschmeckt und lassen kulinarisch keine Wünsche offen. Auch das Getränkeangebot ist vielfältig und von hoher Qualität – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Besonders hervorzuheben ist der hervorragende

Ein lebhaftes Haus, sehr leckere Gerichte, herzliche Begrüßung und liebevolle Versorgung und Nachfrage. Ich war spontan vor Ort, die Leberknödelsuppe herzhaft, das Paprikarahmschnitzel lecker! Und die Reste habe ich, ordentlich verpackt, mitgenommen. Bin ich wieder in der Gegend, kehre ich gern wieder ein👍👍👍

Lecker! Gut bürgerliche Küche! Gut gefüllte und satt machende Teller. Preis-Leistung topp! Ambiente ebenfalls gut bürgerlich und urtümlich. Servicekräfte topp und sehr aufmerksam! Parkplätze rundherum abends kostenlos und tagsüber mit Parkscheibe zu finden.

Ambiente super - Essen leider mau. Wir hatten Appetit auf gutbürgerliche Küche bzw. auf Schnitzel und Kortmann stand noch auf unserer To Do-Ausprobierliste, was Gaststätten/Restaurants in der Umgebung angeht. Aufgrund unseres "Speiseziels" hat uns die überschaubare Karte nicht gestört (man kann sich ja vorher im Internet informieren). Das Ambiente war total einladend, sowohl der rustikale Eingangs- und Thekenbereich als auch der etwas modernere aber sehr gemütliche Speisenbereich. Hier könnte man auf 1-2 Absacker nach dem Essen noch verweilen. Der Service war wohl noch recht unerfahren, aber wirklich sehr freundlich, so dass man kleinere Anfängerfehler gerne mit einem Schmunzeln in Kauf genommen hat. Das Essen war dann allerdings etwas enttäuschend wie wir beide fanden, obwohl es top aussah und sehr üppig war. Geschmacklich im großen und Ganzen zwar okay, aber das Schnitzel kam unserer Meinung nach aus der Friteuse -》 extrem harte Randpanade plus der Geschmack von Friteusenfett, was das ganze sehr (!) geschmälert hat. Da erwarte ich in einem Speiselokal etwas anderes. Die Soßen hatten wenig mit "Rahm" zutun (sorry, dann schreib ich das nicht so auf die Karte) und bei der Champignonsoße hat ein bekanntes Pulver geschmacklich sehr dominiert. Der Beilagensalat sah top aus, das Dressing schmeckte allerdings nach nichts außer Sahne und Zucker. Kein Salz, kein Spritzer Säure, nichts. Und gerade was das Schnitzel angeht, fanden wir es dann für Friteuse auch dem Preis einfach nicht gerechtfertigt! Leider kein Essen, das in Erinnerung bleibt :( sehr schade. Korrigiert uns bitte gerne unbedingt, falls wir mit der Friteuse falsch liegen... dann hatte der Koch vllt einfach nicht seinen besten Tag bei der Zubereitung. Das Pärchen neben uns hatte übrigens sein essen eher als seine Getränke. Geht eigentlich auch gar nicht. Insgesamt einfach schade, weil es anfürsich ein toller Ort zum wohlfühlen und verweilen ist. Daher gut gemeinte 3 Sterne.

Sehr nette Bedienung und große Portionen, Sonderwunsch für den Kinderteller wurde berücksichtigt. Aber das war es auch schon. Statt eines bestellten Paprikarahmschnitzels kam ein Schnitzel mit einer dicken Sauce mit extrem vielen Zwiebeln. Rahm war da definitiv nicht drin, dafür aber Speisestärke oder ähnliches zum andicken. Auf der Rechnung stand dann auch tatsächlich "Zigeunerschnitzel", bezahlen mussten wir es trotz Reklamation trotzdem. "Das Zigeunerschnitzel ist das Paprikarahmschnitzel", so das Restaurant. Die Schnitzel selber waren akzeptabel, aber nicht umwerfend. Der eher langweilige Salat kam mit einem guten, aber zu dicken Joghurtdressing. Dazu Kroketten, die wahrscheinlich aus der Tüte in die Fritteuse gingen. Die Tische stehen im Restaurantbereich sehr eng, jedes Gespräch an den Nachbartischen lässt sich problemlos verfolgen. Unschön waren die teilweise sehr lauten Gespräche und Witze (auch über nackte Frauen) an der Theke. Wenn man mit Kindern dort ist, kommt das nicht ganz so gut. Fazit: teuer, falsches Essen, nette Bedienung, durchschnittliches Ambiente - für uns der erste und letzte Besuch.

Schnitzel tot gebraten und auch nicht lecker. Kenne noch die guten Zeiten dort. Heute ist das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr in Ordnung. Gehe erst mal nicht mehr hin. Schade!

Von einem „alt eingesessenem“ Restaurant habe ich erwartet, dass neben einem gemütlichen Platz das leckere, warme Essen freundlich serviert wird. Dazu kommt die langjährige Erfahrung der Servicekräfte, die einem die Wünsche ablesen können. Leider ist das bei Kortmann nicht der Fall. Wir hatten zuvor einen Tisch für zwei Personen reserviert. Einen gemütlichen Abend haben wir und bei Kortmann vorgestellt. Stattdessen befand sich unser Tisch inmitten eines großen Raumes… Ich nenne ihn mal die „Aula“. Gemütlichkeit ist hier leider Fehl am Platz. Das grelle Licht und der große Saal sorgen dafür, dass man sich wie in einer Kantine fühlt. Das Essen wurde nach circa 15 Minuten serviert. So schnell fragt man sich? Leider war das Essen lieblos angerichtet. Dennoch sehr lecker! Der Service war anfangs gut, nahm aber nach und nach zunehmend ab. Nach dem servieren des Essens kam keiner mehr. Zum zahlen mussten wir zum Tresen. Dahin, wo alt-eingesessene Rentner saßen und dem man deutlich mehr Aufmerksamkeit geschenkt hat als uns als „normale Gäste“. EC-Kartenzahlung war nicht möglich. Ein Glück, dass die Bank nebenan war. Dennoch, nach der teilweise negativen Kritik, das Personal war stets sehr freundlich. Liebes Team von Kortmann, vielleicht hattet ihr einen schlechten Tag.. aber nehmt meine / unsere Kritik bitte zu Herzen! So ein eigentlich tolles Restaurant soll weiterhin im Herzen von Roxel bleiben. Ruht euch bitte nicht zu sehr auf die erfolgreiche Vergangenheit aus sondern geht mit der Zeit.

Wir haben eine größere Feier bei Kortmann durchgeführt und waren leider gar nicht zufrieden. Im Vorfeld hatten wir das umfangreichste Buffet gebucht, welches uns angeboten wurde. Leider waren bereits bei meinem ersten Gang zum Buffet schon viele Platten komplett geplündert. Auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, man dürfe nur Schnitzel nachlegen. Da auch diese bereits komplett leer waren, wurden noch einmal Schnitzel aufgefüllt, welche erneut nach wenigen Minuten auf waren. Danach wurde uns nur noch gesagt, die Küche sei jetzt leer. Im Nachhinein wurde mitgeteilt, dass dies insgesamt wohl eine Fehlkommunikation gewesen sei. Auf Nachfrage wie die, aus unserer Sicht nicht annähernd erbrachte Leistung abgerechnet werde, wurde mitgeteilt, daß diese voll in Rechnung gestellt werde. Für uns war es schon schlimm genug, dass der Abend durch die „Fehlkommunikation“ in Mitleidenschaft gezogen wurde. Minimal hätten wir erwartet, dass man dann zumindest im Nachhinein den Schaden begrenzt. Für uns war es dort in jedem Fall die letzte Party. Dies wurde uns auch unaufgefordert von mehreren Gästen und unserem DJ gespiegelt. Scheinbar kann man sich ein solches Verhalten heutzutage leisten.