Restaurant Gasthaus Oberschänke in Radebeul

Bei meinem letzten Restaurantbesuch war ich sehr angenehm überrascht. Ich bekam ein Dessert zum Probieren, das auf der neuen Speisekarte stehen wird. Es war das köstlichste Eton Mess, das ich je gegessen habe. Eine wunderbare Kombination aus zartem und knusprigem Baiser mit Erdbeeren und Namelaka-Creme. Alles wird im Restaurant von Grund auf zubereitet. Ich bin beeindruckt. Ich war auch positiv überrascht, dass das Dessert von der Köchin an den Tisch gebracht wurde, die mir nicht nur davon erzählte, sondern auch die Autorin war. Herzlichen Glückwunsch, weiter so.

Ein echtes Highlight in Radebeul! Wir waren total begeistert von der Oberschänke! Das Ambiente ist stilvoll und gemütlich, man fühlt sich sofort wohl. Die Speisen waren durchweg hervorragend – frisch, kreativ und richtig lecker. Besonders positiv überrascht hat uns das Preis-Leistungs-Verhältnis, hier stimmt einfach alles. Die Lage ist sehr schön und macht den Besuch perfekt. Wir kommen definitiv wieder!

Top Restaurant-Empfehlung! Gehobene Küche bei fairen Preisen. Wenn man besser als gutbürgerlich essen möchte, ist man hier richtig. Es beginnt bei der Weinauswahl und Beratung /Verkostung. Wir durften drei Weine testen und uns nach unserem Geschmack entscheiden. Die Gerichte ist sind modern gestaltet. Unsere Vorspeise mit Harzer Käse kannten wir so noch nicht - sehr lecker!! Die Hauptgerichte überzeugten mit exzellenter Würzung - genial. Der Service war perfekt und angenehm, trotz vollem Haus. Wir kommen gerne wieder :) _______________________________ Auch bei weiteren Besuchen wurden wir immer vom Koch überrascht und das Essen ist bestens gewesen - siehe neue Fotos. Vielen Dank!!!

Im groben und ganzen war es OK, weiterempfehlen würde ich diese Gaststätte jedoch nicht, da man zu diesen Preisen woanders sicherlich besser essen kann. Mir persönlich war das Essen von der Menge einfach zu wenig und der Service war jetzt auch nicht so doll. Um zum Schluss noch was positives zu sagen, das Bier war lecker

Unser Besuch war leider eine Enttäuschung. Mein Partner hatte eine Kartoffelsuppe bestellt, die jedoch versäuert war. Er ist wirklich niemand, der Essen zurückgehen lässt. Besonders unangenehm war das Verhalten des Mitarbeiters während des Essens. Mein Partner saß mit der vollen Suppe vor sich, doch der Kellner ignorierte uns komplett. Alle anderen Gäste wurden gefragt, ob es geschmeckt hat – nur wir nicht. Als wir dann die Rechnung bekamen, fiel uns auf, dass die Suppe berechnet wurde. Der Kellner legte sie uns kommentarlos hin, ohne nachzufragen, ob alles in Ordnung war. Erst in diesem Moment erwähnten wir freundlich, dass die Suppe komplett versäuert war, und fragten, ob wir sie wirklich zahlen müssen. Seine einzige Reaktion war ein emotionsloses: „Eigentlich schon, ihr seid die Ersten, die das heute sagen.“ Keine Entschuldigung, kein Interesse an unserem Anliegen. Keine Ahnung, wie oft diese Suppe an diesem Tag schon verkauft wurde, aber entweder wurde nur unsere Portion „versäuert“ oder die anderen Gäste wollten nichts sagen. Immerhin stellte der Kellner dann eine neue Rechnung ohne die Suppe aus. Doch als ich beiläufig erwähnte, dass er wirklich noch nie etwas zurückgehen lassen hat, kam vom Kellner nur ein spöttisches „Ach, wirklich?“. Das war eine unnötige, respektlose Bemerkung. Ein professioneller Service sieht anders aus. Wir hatten nicht das Gefühl, als Gäste ernst genommen zu werden, und werden dieses Gasthaus weder weiterempfehlen noch erneut besuchen.

Das Angebot an Speisen und Getränken ist nicht zu überladen, außerdem gab es eine Saisonkarte. Das empfand ich als sehr positiv. Das Ambiente ist auch stilvoll und gemütlich. Das Essen war auch sehr lecker. Alles in allem werden wir bestimmt wieder kommen und können einen Besuch hier auf jedenfall empfehlen.

Wir hatten in 07/24 den hinteren, großen Raum für eine Feier zum 70. Geburtstag am Ostersamstag 2025 gebucht. Unsere Erwartungen wurden in allen Punkten weit übertroffen. Von den 30 eingeladenen Gästen konnten 26 teilnehmen, die Tische wurden nach unseren Wünschen (1 längere Tafel und 3 Einzeltische) gestellt und mit weißen Tischtüchern eingedeckt. Blumenschmuck war reichlich vorhanden. Da wir gern alle gleichzeitig speisen wollten, gaben wir auf Anraten des Küchenchefs eine Vorbestellung auf. Da neben den Gerichten der Osterkarte aktuell auch Spargel im Angebot war, ergänzten wir unsere Speisewünsche mit - je Tisch einer großen Schale Spargel. Alle Geburtstagsgäste lobten die überaus leckeren Speisen, vom Vegetarischen Pasta-Gericht über Forelle, Maishähnchen, Kalbsschnitzel, Lammstelze, Schweinebäckchen war Alles dabei. Selbst die Kinderkarte enthielt 3 Gerichte, die alle Kinder lieben, die Beilagen aller Gerichte wurden auf Wunsch variiert. Eine Freundin sagte, sie hätte in einer Gaststätte noch nie so auf den Punkt gegarten Spargel und solch' überaus schmackhafte Sauce Hollandaise gegessen. Während unseres Spaziergangs nach dem Mittagessen, deckten die wirklich sehr netten und umsichtigen Kellner/innen die Tische frisch für das Kaffeetrinken ein. Separat standen unsere gewünschte, im Hause gebackene! Schwarzwaldes Kirschtorte, eine Eierschecke und eine Obsttorte zum Verzehr bereit. Im Grunde hätten wir unserem Sicherheitsbedürfnis gar nicht nachgeben müssen, das da lautete - es müssen noch eine Schokotorte von der Konditorei Schiller und diverse Törtchen dazu gekauft werden. Wie gesagt, es war in allen Punkten eine gelungene Feier für unser Altersspektrum 1,5 bis 93 Jahre. Vielen lieben Dank dem gesamten Team noch einmal, wir kommen in kleinerer Runde ganz bestimmt gern wieder und werden Sie wärmstens weiter empfehlen.

Wir haben einen wundervollen Abend hier verbracht. Vom Service bis hin zur kulinarischen Hochkultur war alles perfekt. Aufmerksames und freundliches Servicepersonal. Die Küche kann definitiv was. Das Essen entspricht einem gehobenen Landhausstil. Weine aus der Region sind selbstverständlich auch vorhanden, auf der angenehm kurzgehaltenen Karte. Mit dem Betreiberwechsel hat die Oberschänke definitiv nichts an Qualität verloren. Danke für den schönen Abend. Macht weiter so. Ein klare Empfehlung und wir kommen wieder.