Bewertungen von Restaurant Gasthaus Bären

Schwäbische Tapas auf höchstem Niveau!! Dieses Restaurant hebt die schwäbische Küche auf eine neue Stufe – in Tapas-Form und mit unglaublicher Qualität! Jede kleine Portion ist ein kulinarisches Highlight. Das Gulasch ist ein Traum: zart, würzig und mit einer Sauce, die perfekt abgeschmeckt ist. Die Maultaschen-Tapas überzeugen mit feinem Teig und einer herzhaften Füllung. Die Salate sind frisch und kreativ, doch die Quinoa-Salat sticht besonders hervor – eine harmonische Kombination aus Leichtigkeit und Geschmack. Und die Pilze? Einfach köstlich, perfekt gegart und voller Aroma! Dazu kommt ein aufmerksamer und freundlicher Service, der den Besuch zu einem echten Erlebnis macht. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis rundet das Ganze ab. Ein Muss für alle, die schwäbische Küche in moderner Tapas-Form genießen möchten – absolut empfehlenswert!

Wir waren an einem Samstag Mittag im Bären und können es absolut weiterempfehlen. Wir hatten den rote Bete Salat, Käse Spätzle und die Zucchini Frikadellen. Definitiv lecker. Preisleistung ist auch in Ordnung.

Wir waren an einem Montagabend hier und waren überrascht, dass es so voll war. Wir hatten Glück, dass wir noch einen Tisch im Barbereich bekommen haben - die Stühle dort sind für sehr (!) schmale Menschen gemacht ;-) Die Knödel mit Pilzragout und die Maultaschen sind sehr zu empfehlen, angenehme Musiklautstärke, nettes Personal. Kartenzahlung ist möglich. Alles tutti!

Hammer Essen, immer wieder neue Ideen und natürlich gute Gesellschaft. Komme jedes mal gerne hin.

Das Essen war sehr gut und das Ambiente schön. Die Koordinierung durch das vermeintlich neue System des Personals jedoch etwas holprig. Leider kamen die Getränke erst nach sehr langer Zeit bzw. War dann auch beim Essen die Vorspeise nicht da und wurde vergessen.

Waren bei schönen Wetter draußen spontan untergekommen. Das Essen war gut portioniert und hat uns auch geschmeckt

Wir waren zu 4. im Bären Tübingen nachdem wir das Restaurant schon aus Stuttgart kannten das aber leider immer sehr laut ist. Leider vereint der Tübinger Standort alle Nachteile einer Gastronomie perfekt miteinander. Das Restaurant war nicht nur laut (vor allem durch die Musik zu Anfang, erst später durch weitere Gäste) sondern auch vom essen wirklich schlecht. Wir hatten insgesamt 10 verschiedene Gerichte. Die meisten Gerichte waren vor allem kalt sowie salzarm oder geschmacklos. Knödel: wir verstehen nicht warum hier Paprika im Gericht war Hähnchen in Honig Senfsauce: (bei uns nur Honig, viel zu süß) Frittierte Austernpilze: Überraschend gut, leider mit einem 30cm lagen schwarzem Haar Käsespätzle: sehr kalt, auch die zweite Portion, auch sehr flüssig Schupfnudlen: Gummig, aber warm Gulasch: Zäh, die Kartoffeln Kühlschrank kalt Linsen: Trocken, kalt und und insgesamt sehr salzarm sowie geschmacklos Schnitzel: War io, eher trocken. Der Kartoffelsalat war definitiv kein guter aus der Packung Hackbällchen: waren okay, zumindest warm Der Tisch war für 5 bestellte Personen eine Zumutung, es hätten maximal 2 Personen daran essen können. Wir konnten zum glück auf den Nachbartisch ausweichen. Die Hochtische laden insgesamt nicht zum Essen oder verweilen ein. Apfelschorle gibt's nur als 0,3 Wasser dann erst ab 0,5 auch ungünstig. Der Service war eher langsam, hätten wir nachbestellen wollen wäre das gar nicht möglich gewesen. Unsere Kritik am Ende im Restaurant wurde auch nur lapidar abgewiesen, als würde man das jeden Tag hören. Ich kann die guten Bewertungen nicht nachvollziehen. Die Toiletten sind schlimmer als jedes Raststätten Klo. So einen Geruch hab ich nicht erlebt und auch das Graffiti so wie die Aufkleber könnte man schonmal entfernen. Der Handtuchtrockner ist defekt. Man hätte dann wenigstens Tücher auslegen können. Wirklich schade, weil das Konzept sehr schön ist.

War eigentlich immer großer Fan des Bären, aber die Qualität des Essens hat stark nachgelassen. Die Preise sind unglaublich teuer geworden. 5 Stück trockene Putenstücke 9.80€!!! Leitungswasser kostet 0.5 Liter einfach 4.90€ und wird nicht kostenlos angeboten, obwohl man im kleinen Kreis für mehr als 100 € dort isst. Könnte mit den Preisen leben, wenn dann wenigstens die Qualität der Speisen/des Fleisches angemessen wäre. Die Bedienungen waren sehr nett und entgegenkommend. Für die Preise kann man woanders in Tübingen deutlich besser trinken und essen.