Restaurant Gasthaus Adler in Kronberg im Taunus

So ein schöner Ort in der Altstadt von Kronberg. Ich war heute das erste Mal mit meinem Mann im Adler aber definitiv nicht das letzte Mal….Das Ambiente ist sehr angenehm, das Essen hervorragend und der Service ist perfekt. Wir wurden lange nicht mehr so nett und kompetent bedient. Vielen Dank an unseren super netten Kellner….. der Abend war perfekt.

Angeregt von einem TikTok Beitrag haben wir dieses Restaurant besucht. Der Adler ist ein sehr schönes Restaurant in der der Kronberger Innenstadt. Schicke Innenausstattung, sehr freundliche Begrüßung und aufmerksamer Service. Leider hatten wir an dem Abend Pech, weil das Essenserlebnis nicht zur übrigen Erscheinung des Lokals gepasst hat. Wir haben alle am Tisch Schnitzel gegessen. Diese wurden sehr ansprechend auf dem Teller zusammen mit dem hausgemachten Kartoffelsalat angerichtet. Die Schnitzel kamen super dünn und leider fast ungewürzt zusammen mit der Panade daher - ich habe in meinem Leben noch nie ein solch hauchdünnes Kalbsschnitzel gegessen. Es war leider geschmacklich nicht so, wie ich die leckeren Schnitzel aus Österreich kenne. Enttäuscht waren wir insbesondere vom Kaiserschmarrn. Dieser wurde angebrannt mit viel Puderzucker serviert, dadurch geschmacklich bitter, hart und nicht so fluffig, wie man ihn kennt. Laut Aussage des Kellners, wird dieser immer so zubereitet und serviert. Der Schmarrn wurde anstandslos zurück genommen und nicht berechnet.

Das beste Wiener Schnitzel nördlich von Wien. Liebevoll restauriert steht das Restaurant ziemlich am Eingang der Kornberger Altstadt. Parkhaus Berliner Platz 5 Minuten entfernt. Ein modernes Ambiente mischt sich mit dem Fachwerk und strahlt Gemütlichkeit aus. Eine freundliche Begrüßung gehört immer dazu. Und Marcel Wagner könnte als Inhaber nicht besser sein. Das Wiener Schnitzel ist ein Traum. Die Portionen insgesamt groß. Auch das Wildgulasch, die Forelle und die Entenbrust konnten bisher komplett überzeugen. Hier schmeckt alles. Wenn ihr einen gemütlichen Abend mit leckerem Essen verbringen wollt, auf zum Adler! 🦅

Ganz im Ernst? - Mein neuer Favorit im Taunus! Wo sonst wird man schon beim Hereinkommen aufs Herzlichste vom Chef höchst persönlich begrüßt - als neuer Gast!?! Überhaupt, das ganze Personal ist sehr aufmerksam, super freundlich und zuvorkommend und gibt einem das Gefühl, schon seit Jahren gern gesehener Stammgast zu sein; wie schön ist DAS denn! Und dann die leckere österreichische Küche - wo sonst noch bekommt man SO ein großartiges Wiener Schnitzel? Bestimmt nicht mal in Wien! Und wenn ich mir die Speisenkarte so anschaue, dann gibt es im Gasthaus Adler noch sehr viel zu entdecken und zu probieren - und genau das werde ich auch tun! Meine absolute Empfehlung für ein (bereits mehrfach) ausgezeichnetes Gasthaus!

Sehr leckeres Essen und ein wirklich sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Wir hatten einen tollen Abend mit hervorragendem Essen. Man wird bei allen Fragen sehr zuvorkommend beraten. Das Ambiente ist sehr gemütlich und trotzdem elegant. Toll auch das man in großer Runde(8Personen) gleichzeitig Essen bekommt und der Service weder hektisch noch unkoordiniert wird. Bravo und Danke an das Serviceteam. Also auf jeden Fall nicht unser letztes Mal. Ein besonderen Dank an die Köche, ihr zwei habt das zu einem besonderen Erlebnis für uns gemacht.

Eines der besten Restaurants in Kronberg, wir gehen hier sehr gerne hin. Der Kaiserschmarren ist nicht empfehlenswert aber kann natürlich auch ein persönlicher Geschmack sein.

Liegt zwar schon etwas zurück 27.02.2025, muss mich aber doch einmal enttäuscht äußern. War vor 3 Jahren mehrfach mit Kunden hier, da mir Einrichtung, Service und Speisen sehr gut gefielen. Nun zu einem besonderen Anlass wollte ich den Tag gelungen abschließen.. leider konnte das Essen nicht dem Ambiente gleich ziehen . In der stark reduzierten Karte wählten wir die Consommé und das Wiener Schnitzel aus. Der Kraftbrühe fehlte jegliche Kraft und die vermutlich gefrostete Petersilie in ihr war auch tot. Dann die blassen Schnitzel glichen dem PNP-Schnitzel das Kalbfleisch auf die Dicke einer gekochten Schinkenscheibe (echte 2mm) reduzierte sich unter der ansonsten gut, nur zu blassen Panade rund herum gute 2 cm, da stimmt etwas nicht mehr. Haben auch enttäuscht auf den Dessert verzichtet. Schade das auch hier die Gewinnmaximierung priorisiert wurde.

Wir waren schon häufiger hier und immer sehr zufrieden. Service, Qualität und Geschmack sind sehr gut bzw. überdurchschnittlich und auch das Ambiente passt. Einer unserer Favoriten in Kronberg.