Restaurant Fritz Mitte - Street Food Schützengasse Weimar

Mittlerweile sind wir schon zurück von unserem dortigen Aufenthalt, sind aber immer noch geflasht über die Produktqualität und Preise....noch nie eine bessere Rindswurst gegessen die solch eine knackige Qualität hatte und einfach ein Genuss für den Gaumen ist! Zur Auswahl stehen jede Menge interessanter Saucen und Getränke dazukommt daß das Team äußerst authentische, außergewöhnliche und extrem freundliche kundenorientierte nette Menschen sind! Ein absolutes Muss im Weimar 🥰

Früher habe ich gern bei Fritz Mitte gegessen, doch inzwischen hat sich die Qualität und die Portionsgröße enorm verschlechtert. Die gestiegenen Kosten für Lebensmittel und Unterhaltung sind gestiegen und die Preise sind entsprechend angepasst. Was mich jedoch wirklich stört, ist, dass das Essen oft nicht mehr so schmackhaft ist und die Portionen immer geringer ausfallen. Besonders die Pommes waren zu lang frittiert und die Menge ist kaum ausreichend, um satt zu werden. Auch mein Partner hat ähnliche Erfahrungen gemacht.

Fritz Mitte ist immer ein Besuch wert. Super nettes Personal und schneller Service. Die Preise sind auch völlig in Ordnung. Wir haben den FritzDeal genommen - Currywurst Pommes mit Getränk und Trüffelmajo- für 9 Euro. Auf alle Fälle klare Empfehlung für ein schnellen Snack in Weimar.

Was für ein geiles Essen! Mit dem genialen Kombi Angebot +2,50€ das Getränk ist das einfach ein Hammer Preis. Geschmacklich war es eine Explosion im Mund!

Wir waren echt Kunden der ersten Stunden und es war immer ein Highlight. Aber aus einer Pommes für 1,50/1,70€ mit zwei Soßen wird inzwischen ein Preis für 4,70€ für Pommes mit einer Soße und nur noch die Hälfte der Portion von damals. Dann wird auch noch überlegt das man eine Portion zum mitnehmen nimmt, weil da die Portion noch größer sind, aber im Vergleich halt immer noch klein. Aus einem Laden für Studenten mit normalen Preisen ist ein einfach überteuerter Laden geworden. Mit teilweise sehr unhöflichem Personal. Die Wartezeiten waren schon immer lang. Aber jetzt im deutlich größerem Laden und mehr Personal einfach manchmal utopisch

Auch ich bin ein Gast erster Stunde und muss sagen das Fritz Mitte eigentlich nur noch von seinem Ruf lebt welches es sich in der Vergangenheit erarbeitet hat und von Leuten die es nicht anders kennengelernt haben. Die Fritten waren mal durchgängig groß, außen leicht kross und innen aromatisch weich. Mittlerweile sind auch viele kleine harte Stücke dazwischen. Die Currywurst ist nur noch ein Würstchen. Sieht optisch echt traurig aus. Trinkgeld wird beim Zahlen, also bevor Du irgendwas gegessen, getrunken oder der Angestellte einem etwas gebracht hat regelrecht eingefordert und wenn Du dann nicht zahlst sind die sowieso schon kleinen Portionen noch kleiner. Auch wird man im Laden, wenn man bestellen möchte nicht aktiv angesprochen. Das Personal war halt mit sich selbst und seinen Themen beschäftigt. Ach ja, ganz vergessen, das Klo war sowas von dreckig, das Waschbecken mit Seife beschmiert. Rundet leider das schlechte Gesamtbild ab. Hab es heute wieder mal probiert und bin leider wieder enttäuscht worden.

War sehr lecker! Besonders pommes frites war lecker gewürzt. Dazu könnte man verschiedene Mayonnaise-Richtungen auswählen. Personal war sehr nett und alles war schnell. Man kann sowohl drinnen essen als auch zum mitnehmen kaufen.

Beste Pommes! Fritz Mitte ist immer top, aber die neuen Halloumi-Pommes ein absoluter Traum. Die Soßenvielfalt auch ganz klar eine 10/10! Immer wieder gerne.