Bewertungen von Restaurant Fondels Mühle

Jeder Besuch ist etwas ganz Besonderes. Kann ich nicht beschreiben muss man erleben und genießen.

Ein super tolles Restaurant mit einem Top Personal. Den Service und die Küche, kann man als Perfekt bezeichnen. Das Essen ein Geschmackerlebnis. Wir können es nur empfehlen.

Das absolute Highlight in Boppard. Fondels Mühle ist ein echter Geheimtipp. Wir waren mit einer Gruppe zum Abendessen im Restaurant. Eine bunte Mischung an diversen und kreativen Vorspeisen, alle liebevoll präsentiert und mit tollem Wein serviert. Ein freundliches und professioneles Team. Kann ich nur empfehlen!

25.02.23 Grandiose Veranstaltung, Blues&Jazz, mit einem 5-Gang-Menü. Zu jedem Gang den passenden Wein. Die Fondels Mühle ist immer ein Besuch wert. Das Ambiente ist schon toll. Bei diesem herausragenden Event war nicht nur die Musikband klasse. Beim Essen zeigte uns Esmeraldo mal wieder seine ausgezeichneten Kochkünste. Jeder Gang glich einem Kunstwerk, mit Geschmacksfeuerwerk. Ganz besondere, frisch zubereitete Speisen, die man sonst nirgendwo sonst essen kann. Es war ein unvergesslicher Abend. Danke für die schönen Stunden. Leider war ich so begeistert von der Tellerdeko, dass ich ganz vergessen habe zu fotografieren. Deshalb leider nur wenige Fotos.

Sehr gute und nette Bedienung. Das Essen (Wildschwein Saltimbocca) war hervorragend. Der Koch ist fähig und auch noch sehr nett. Die Location ist sehr schön und gepflegt. Nur empfehlenswert.

Ein tolles Restaurant abseits vom Tourismus in einer alten Mühle, sehr gemütlich mit modernen Elementen, Galeriebilder. Das Essen war hervorragend, kleine Karte, sehr lecker. Der Service war top, sehr zuvorkommend, es blieben keine Wünsche offen.

* Für die Location * Für den Service * den Wein * die Karte * den Koch und Inhaber Lieber Besucher meines Heimatstädtchens Boppard, wenn ihr vorhabt uns zu besuchen und/oder den Klettersteig zu bezwingen, zu wandern oder einfach nur die kleine Côte d’Azur am Rhein zu genießen, dann kommt auf jeden Fall zu Esmeraldo García in die Fondel‘s Mühle. Essen ist mega gut, kleine Karte mit frischer und saisonaler Auswahl, liebevoll zubereitet mit besten Zutaten. Tipp: Probiert den Fisch! Die Weinkarte ist herrlich. Probiert auch die chilenischen Weine! Der Koch ist aus Chile und hat zwei richtig schöne Rotweine aus seiner Heimat auf der Karte. Mein Favorit: Der Caménère! Euch wird der Charme einer alten Bachmühle genauso verzaubern, wie das liebevoll eingerichtete kleine Lokal, mit süßen Tischen und Stühlen, Nischen und einem antiken Mahlwerk. Ich komme gerne wieder ! Zur Preisleistung: Gehobene Preise zu Spitzenqualität. Wer nach Corona und all den Skandalen in Gastronomie und Lebensmittelhandel immer noch nicht bereit ist für Qualität und Frische Geld zu bezahlen, dem kann (und will) ich nicht helfen…

Waren heute beim Winterfeuerfest im Hof. Super Ambiente drinnen und draußen. Draußen war es ein wenig eng, da das Fest gut besucht war und wenn die Deutsche Bahn vorbei fährt muss man lauter werden. Aber das Essen war vorzüglich mit Wildschweinbratwurst, Steak, Waffeln, Maronen..... Essen ist über Standard, aber leider auch die Preise.