Bewertungen von Restaurant Fetter Förster

Wir würden für den heutigen Abend gerne 6 Sterne vergeben (wenn möglich), so gut hat es uns gefallen. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam und kompetent. Das Küchen Team arbeitet im sichtbaren Bereich der Gäste und zaubert sowohl a la carte als auch ein festes Menü. Jedes Gericht war ein wunderbares Kunstwerk und fast zu schade zum Essen. Geschmacklich war es ein Fest für die Sinne. Selbst sonst ungeliebte Zutaten wurden restlos begeistert aufgegessen. Wir kommen gerne wieder!

Bei dem fetten Förster handelt es sich um das Hotelrestaurant des Vier Jahreszeiten am Seilersee. Insgesamt pflegen Hotel einen modernen, aufgeräumten Stil, der warm und gemütlich wirkt. Der Service ist äußerst freundlich, aufmerksam und zugewandt. Zum Zeitpunkt unseres Besuches hatten wir ein Dreigängemenü und jeder Gang war ein Gedicht. Handwerklich, geschmacklich und in der Präsentation. Gut gegessen in einer tollen Atmosphäre. Ein schöner Abend. Das Restaurant ist barrierefrei erreichbar - keine Stufen sind zu überwinden. Parkplätze sind reichlich vorhanhanden, wobei Parkplätze für mobilitätseingeschränkte Personen sind am parkhaus ausgewiesen.

Angenehme Atmosphäre, tolle Dachterrasse mit exzellentem Ausblick. Das Essen ist sehr lecker und wird in der einsehbaren Küche zubereitet. Der Service ist top

Update zu meiner letzten Rezension nach erneutem Aufenthalt: Das Essen war wieder super lecker, die gebuchte Zimmerkategorie "Treeconemy" war fantastisch. Der Saunameister Holger wertet den Spa-Bereich um Welten auf. Sehr zu empfehlen!

Wir waren zum ersten Mal hier und wurden nicht enttäuscht. Die aus der offenen Küche heraus servierten Speisen waren geschmacklich und optisch sehr ansprechend. Die Speisekarte ist übersichlich/nicht sehr groß, was aber positiv ist und sich in der gebotenen hohen Qualität bemerkbar macht. Der Service ist aufmerksam und das Ambiente ansprechend. Trotz der offenen Küche herrscht eine angenehme Lautstärke, die nicht stört.

Wir sind durch das diesjährige Menükarussell auf das Restaurant aufmerksam geworden. Einen kleinen Hinweis an der Hotel Rezeption brauchten wir um das Restaurant zu finden, was direkt durch einen modernen und stylischen Eindruckt punktet. Die offene Küche hat uns besonders gut gefallen, da man die sehr engagierten Mitarbeiter:innen bei ihrer Arbeit beobachten kann. Zum 4 Gang Menü wurde uns eine Wein- oder Bierbegleitung angeboten, unsere Bewertung bezieht sich auf das Menü mit Weinbegleitung. Das Restaurant war für einen Freitag Abend nicht ausgebucht, die Geräuschkulisse war trotzdem laut aber noch in Ordnung. Ggfs. stellt sich dies anders dar, wenn das Restaurant ausgebucht ist. Wir erhielten neben warmen Brot eine Salzbutter sowie auch ein Amuse-Gueule. Das sich anschließende 4 Gang Menü ist auf den Bildern nachzuvollziehen. Alle Gänge hatten eine fantastische Qualität und einen ausgezeichneten Geschmack. Auch die Menge war absolut gut und wir sind zu 100% zufrieden gewesen. Wir gehen davon aus, dass auch im à la Carte Bereich eine gleiche Qualität erreicht wird. Die insgesamt 3 Weine (2 weiß / 1 rot) haben uns gut gefallen und wurden durchaus wohlwollend eingegossen. Eigentlich hätten wir gerne 5 Sterne gegeben, einen Stern Abzug gibt es da uns weder ein Aperitif noch ein Kaffee oder Digestif angeboten wurde und da uns bei den einzelnen Gängen nicht genannt wurde, was wir auf den Tellern finden. Dies wäre ein Verbesserungsvorschlag um den Besuch in dieser sonst zweifelsohne sehr hochwertigen und schönen Location wirklich perfekt zu machen. Vielen Dank an die Mitarbeiter für einen schönen und genussvollen Abend! Wir werden im Sommer bestimmt wieder einen Besuch abstatten.

Gutes Essen, schön angerichtet, in einem schönen Ambiente, allerdings zu sehr happigen Preisen. Preis-Leistung passt hier nicht ganz zusammen.

Wir waren abends dort zum Essen. Das Ambiente hat uns sehr gefallen. Der Service war zwar freundlich, aber schien wirklich nicht viel Service Wissen zu besitzen. Wir hatten uns zu erst für andere Hauptspeisen auf der Karte entschieden, wir wurden aber darauf hingewiesen dass sie das leider nicht anbieten können. Sie hätten die Ware nicht im Haus. Die Vorspeise, ein Blattsalat mit Feigen, Ziegenkäse usw waren wirklich schmackhaft. Als wir dann nach langer Wartezeit unser Hauptgang serviert bekommen haben, waren wir mehr als enttäuscht. Das Steak was medium bestellt wurde, war nicht medium und nicht mal wirklich warm. Die Qualität des Fleisches ließ auch zu wünschen übrig. Mein Stück war mit Sehnen durchzogen. Wir haben die Hauptspeisen beide zurück gehen lassen und uns gegen neue Speisen entschieden. Wir sind enttäuscht und mit leeren Magen gegangen. Preislich ist man uns aus Kulanz entgegen gekommen, worum es letztendlich nicht ging. Für die Preisklasse erwarten wir einfach mehr.