Bewertungen von Restaurant Entaklemm'r

War das erste mal dort. Ein schönes Restaurant und der Service war aufmerksam. Preise sind Ok. Das Essen war lecker. Werde bestimmt wieder kommen.

Wir waren heute Abend im Entaklemm r. Hier habe ich mir einen Zwiebelrostbraten gegönnt. Er war extrem lecker. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war für Baden-Württemberger Verhältnisse extrem günstig. Bei Personen über 1,90m bitte beim rausgehen den extrem niedrigen Tür Stock beachten.

Gestern mal wieder zum Gans essen dort eingekehrt, sehr lecker 😋 und freundlicher Service. Kann ich mit gutem Gewissen weiterempfehlen...

Urig, rustikal, gemütlich, unheimlich nett. Sehr flotte und freundliche Bedienung. Wir waren sechs Personen zum Essen und alle begeistert. Portionen zum satt werden aber auch geschmacklich genau das, was man sich unter gut bürgerlicher Küche vorstellt. Wir kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank für den tollen Abend.

Sehr urige, kleine, gemütliche und gute Wirtschaft. Paulaner Bier passt schon mal. Mein Essen Maultaschensuppe, ausgezichnete Brühe heiss und sehr schmackhaft, gute Füllung der Maultaschen und dann Käsespätzle. Auch die waren top. Und vor allem mir ganz wichtig, beides war heiss. Auch die Wartezeit war marginal. Auf die Frage nach einem Bewirtungsbeleg bekam ich sofort einen. Echt top. Sollte ich mal wieder in der Gegend sein, gerne wieder.

Gutbürgerliche Küche in sehr urigem Ambiente. Die Flädelesuppe war wirklich sehr gut. Der Beilagensalat war ganz okay, ich bin kein Fan von fertigen Joghurtsoßen. Mein Schabenpfännle war auch ganz gut, nur dass das Schweinelendchen etwas zu trocken war, dafür aber sehr gute Spätzle. Mein Mann hatte einen sehr guten Zwiebelrostbraten zu einem relativ günstigen Preis. Einzig das Steak unseres Sohnes hatte leider etwas zu viel Fett und Sehnen, die hätte man vielleicht vor dem Braten entfernen sollen, so bleib leider auf dem Teller ein ziemlich großer "Fettbrocken" zurück. Während die Preise bei den meisten Gerichten relativ günstig sind, muss man zum Steak die Beilagen einzeln auswählen. Den Preis für die Soßen fanden wir etwas hoch. Es gibt im Internet ein Video, da der Küchenchef mitgemacht macht bei "Mein Restaurant - Dein Restaurant". Nachdem wir im Video gesehen haben wie winzig klein die Küche ist, in der gekocht wird müssen wir aber sagen Hut ab, wenn es jemand schafft unter diesen beengten Bedingungen in einer Miniküche doch so vielfältig Speisen zuzubereiten. Zudem Respekt wenn man als Nichtschwabe es schafft so gute Spätzle zu machen und sich als Nichtschwabe an unsere typischen Lieblingsgerichte heranwagt. Als Schwaben sagen wir: "Man kanns essen"...was ja bekanntlich das höchste Lob der Schwaben ist. Verbesserungswürdig wäre wie gesagt die Vorarbeit am Fleisch (Sehnen und Fett entfernen vor der Zubereitung) und vielleicht alternativ zum Joghurtdressing noch ein normales Dressing mit Essig und Öl anzubieten.

Ich war gestern zum ersten Mal dort essen. Die Bedingung war recht freundlich und das Essen hat gut geschmeckt, aber nicht überaus hervorragend. Mein Schnitzel war leider etwas zäh. Zum Nachtisch gab es leider nur noch Eis, weil alles andere auf der Karte nicht zu bestellen war… schade. Dafür das nicht alles ganz meinen Vorstellungen entsprochen hat, war der Preis ganz oke.

Wie bei einen Vorschreiber vor einen Monat heute auch kein Fassbier ,die Anlage Streikte, Paulaner Pils aus der Flasche naja. Schnitzel leider absolut tot gebraten , trocken und die Panade an vielen Stellen schwarz. Maultaschen Suppe,die Brühe lecker ,Maultaschen zerkocht. Das Dressing zum Salat nicht so lecker, die überbackenen Spinat Fleisch Maultaschen waren OK. Keine Kartenzahlung in der heutigen Zeit weil kein Kartenzahlgerät . Rechnung nur auf einen Zettel. Mhm.