Restaurant elements DELI RESTAURANT LOUNGE in Dresden

Am 22.02.2025 durften wir unsere Hochzeit im elements feiern – und es war in jeder Hinsicht perfekt. Wir möchten uns herzlich für den gelungenen Nachmittag und Abend bedanken. Die Organisation, das Ambiente und der Service waren erstklassig, und auch unsere Gäste waren rundum begeistert. Besonders das köstliche Essen und die ausgezeichnete Hochzeitstorte haben großen Anklang gefunden. Die Absprachen im Vorfeld waren äußerst unkompliziert. Auf wirklich jeden unserer Wünsche wurde eingegangen, gleichzeitig wurden wir aber auch professionell beraten, wenn bestimmte Vorstellungen nicht ideal umsetzbar gewesen wären. Ein besonderer Dank gilt Frau Starovičová-Mießner, die uns mit ihrer Erfahrung und Unterstützung das Gefühl gegeben hat, eine Hochzeitsplanerin an unserer Seite zu haben. Wir sind sehr dankbar für diesen unvergesslichen Tag und können das elements uneingeschränkt weiterempfehlen. 📷 timjudi

Wir hatten hohe Erwartungen, schließlich soll es eines der besten oder sogar das beste Restaurant Dresdens sein. Der Gastraum ist stilvoll gestaltet und macht einen sehr guten ersten Eindruck, die Tische waren perfekt gedeckt. Und dann ging es auch zügig mit dem 1. Gang los, kein Gruß aus der Küche, auch im folgenden keine Grüße oder ähnliches. Auf die Frage nach mehr Brot für die wirklich tolles Starter mit Öl, Butter und einer tollen Pilzcreme musste erst in der Küche gefragt werden, worauf 2 Scheiben für 6 Personen kamen. Das Essen im Menü war wirklich gut, aber nicht so überragend oder überraschend wie vielleicht erwartet. Der Umgang mit den korrespondieren Weinen war sehr sparsam, dafür gab es viel Wasser. Insgesamt kann man hier einen guten Abend haben, ein bisschen mehr Gastfreundschaft hätten wir uns gewünscht.

Am 22.03.2025 haben wir unsere Hochzeit im kleinen Kreis im elements gefeiert. Alles war perfekt vorbereitet und auch die Blumendekoration, die uns als Tischschmuck erwartete, war traumhaft schön. Überrascht wurden wir mit sehr persönlich und liebevoll gestalteten Tischkärtchen. Sowohl das Mittagessen als auch das Abendessen überraschte mit einer raffinierten Speisenauswahl. Der Service war überaus freundlich und wir haben uns großartig umsorgt und total wohlgefühlt. Das elements bot für uns den perfekten Rahmen, um diesen Tag so einzigartig zu verbringen.

Wir hatten bei unserem Besuch einen Tisch für 18:30 Uhr reserviert. Das Restaurant machte gleich von Beginn an einen schönen und interessant eingerichteten Eindruck. Wir wurden leider nicht zu unserem Tisch geführt sondern es wurde lediglich der Hinweis auf den Tisch gegeben, weshalb wir gleich den falschen ansteuerten. Im weiteren wurde uns das Menü gereicht und wir bestellten nach einiger Zeit. Von dort an dauerte alles sehr lange. Es wurde uns leider seitens der Service nicht sonderlich viel Aufmerksamkeit geschenkt. Auch verging zwischen den Gängen sehr viel Zeit, sodass wir für das Menü mit vier Gängen insgesamt über vier Stunden benötigten. Grundsätzlich ist das kein Problem, jedoch ist es etwas unschön, dass die Pausen so lange waren, dass sich ein unangenehmes Gefühl des Hungers eingestellt hat. Das Essen als solches war jedoch schmackhaft und gut zusammengestellt. Diese Rezension spiegelt selbstverständlich lediglich unseren Eindruck von diesem einen Abend wieder, wobei ich mir von einem Restaurant, welches seit einiger Zeit einen Stern hat eine bessere Beständigkeit bei der Servicequalität wünschen würde.

In einem alten Industriekomplex, Zeitenströmung, etwas Abseits des Touristenzentrums von Dresden, befindet sich dieses schöne Restaurant. Sehr gutes Essen im modernen Ambiente, drinnen wie draußen. Im Sommer mit Springbrunnen, allerdings nur bis 20.00 Uhr. Der Service war höflich, schnell aber nicht hektisch und das Essen war ausgezeichnet, preislich für die Qualität vollkommen in Ordnung. Es sind hier auch die Kleinigkeiten für die sich ein Besuch lohnt.

Das Elements Deli befindet sich in einem Gewerbegebiet in der Dresdner Neustadt. Die Lokalität ist sehr hell und freundlich mit Liebe zum Detail gestaltet. Die Speisenauswahl ist sehr übersichtlich, die Karte wechselt jedoch regelmäßig. Die Vorspeise, ein panierter Oktopus mit Gurkensalat schmeckte gut, die Kürbiscbemsuppe glich in ihrer Konsistenz leider einem Krübisbrei, das Boeuf Bourgignon war gut abgeschmeckt, das Fleisch war teilweise jedoch sehr durchwachsen und zäh. Die Apfeltorte zum Dessert konnte wiederum überzeugen. Insgesamt ein relativ durchwachsenes Speisenerlebnis. Der Service war während meines Aufenthalts leider etwas überfordert und wenig aufmerksam.

Ein tolles Kulinarik- und Serviceerlebnis. Unscheinbar von außen erwartet euch innen ein tolles Innendesign. Ein sehr angenehmer Service, der aufmerksam aber nicht aufdringlich ist. Ein Karte, die allen Gaumen gefällt und toll abgeschmecktes Essen. Absolut empfehlenswert!!

Essen war sehr gut. Wir 6 Freunde haben alle das Menü oder um Euro 100/Essen bestellt Das Lokal ist schön und stilvoll eingerichtet. Abzug gibt es, weil wir zum Abschluss ein Glas süßen Rotwein genießen wollten. Der Kellner verteilte die Restflasche auf 6 mickrige Portionen. Der üppige Weinsatz in unseren Gläsern trübte das Vergnügen arg (kostet doch ein Glas, ca 1/2 dl 10Euro!). Wir haben den Kellner bei Rechnungsstellung darauf hingewiesen und er hat in keinster Weise reagiert. Schade