Bewertungen von Restaurant Ehrbar Fränkische Weinstube

Im Rahmen eines Firmenevents in Frickenhausen gewesen und einen Abend in der Ehrbar Weinstube gegessen - es war hervorragend! Ich hatte Ochsenbäckchen (als Teil eines Menüs) - die besten die ich bisher gegessen habe. Das Fleisch supersaftig und zart, die Sosse wie Sirup - einfach nur köstlich. Vorsuppe und Nachspeise waren auch gut und lecker, in Summe an angemessener Preis für ein gutes und reichhaltiges Essen. Die Bedienung war sehr freundlich und Sonderwünsche waren auch kein Problem. Ich kann das Restaurant nur empfehlen!

War Neugierig auf die Ente, nachdem ich die super Antwort vom Chefkoch auf eine komische Rezension gelesen habe. Das Essen war hervorragend und der Nachtisch Apfelküchle das Sahnehäubchen....

Hallo ihr Lieben, Ehrbar ist wahrhaftig eine Reise wert. Das Essen war hervorragend! Der Service ( Ella ) war sehr nett und aufmerksam! Schnell und pfiffig! Danke dafür. Auch die jeweilige Vorstellung des Weines war hervorragend. Insgesamt war das Lokal, viel besser als erwartet. Von Mir gibt’s einen Daumen hoch 👍☺️! War sicher nicht das letzte mal! Weiter so 👍!!!

Überragende Küche, toller Service, toller Chef. Gut geeignet für private Veranstaltungen wie Geburtstag, Hochzeit etc. Biergarten um Sommer. Einfach superlecker. Zwecks Tischdecke: Mussten auf Nachfrage zwecks Hygienekonzept Coronabedingt eingeführt werden, da diese abgewischt und desinfiziert werden können. Bei unseren letzten Besuchen gab es Stofftischdecken in Blau (siehe angehängte Bilder)

Waren heute zum Abschluss von unserem Wochenende Mittag essen und dieses Cordonbleu war einfach der Hammer. Das Salatdressing ist ebenso wunderbar abgestimmt gewesen und die Bedienung war wirklich sehr aufmerksam, freu dich und flink. Wir kommen gern wieder und werden es auch Freunden etc empfehlen.

Sehr gute Empfehlung von unserem Hotel. Wir haben natürlich die Ente, wofür das Restaurant von Michelin erwähnt wurde, probiert. Knusprig und gut gewürzt! Was aber uns sehr beeindruckt ist der Spinatknödel ( mit Käse und frisch Spinatbeet darunter) : wirklich sehr lecker! Ungewöhnlich im Geschmack, überraschend aber gut :-)

Nachdem ich bei unserem letzten Besuch total begeistert von dem veganen Braten war, habe ich dieses Mal das vegetarische Menü probiert. Wusa, war das lecker 😃🙌! Man spürt als Gast, dass hier mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht wird. Es waren aber nicht nur mein Mann und ich begeistert, man hat aus allen Himmelsrichtungen von verschiedenen Gästen nur positives gehört. Die Worte "super lecker" hat man am häufigsten gehört. Das Küchenteam ist großartig! Vielen lieben Dank an das gesamte Team 😊🫶 -------------------------------------------------------------- Der vegane Braten war ultra lecker und die Bratensauce dazu sensationell! Sensationell fand ich auch die mega nette und sympathische Servicekraft. Ich war auch riesig begeistert von den vielen vegetarischen Gerichten auf der Speisekarte. Nachdem ich nur einen vegetarischen Hauptgang geschafft habe, muss ich unbedingt wieder kommen um die anderen Gerichten auf der Karte zu probieren. Vielen Dank 😊🫶

Nachdem vom Ehrbar Team keinerlei Reaktion auf unser Feedback zu unserem Gansessen mit 10 Personen kam, hier bei Google unsere Bewertung. Wir haben es nicht direkt am Abend bei Ihnen gegeben, da wir erst einmal alle Beteiligten in Ruhe befragen wollten. Das Ergebnis: Wir waren von der Gans enttäuscht, hatten verstanden, dass es eine viertel Gans für jeden gibt, die vorher als Ganzes im Ofen gebraten wurde. Statt dessen bekamen wir alle einheitliche Stücke, die nach Fritteuse schmeckten, also keine Viertel von einer ganzen Gans die tranchiert wurde. Irritiert hat uns zudem, dass unserem Wunsch zwei Rotweine zur Entscheidungsfindung kurz probieren zu dürfen, nicht entsprochen wurde. Wir mussten stattdessen beide Weine als überteuerten 0,1 l bestellen, da kein Probierschluck möglich. Positiv war der überaus sympathische Service und der schöne Raum.