Restaurant Dierkower Mühle in Rostock

Beim Studium der Speisenkarte im Internet dachte ich: Das sieht gut aus. Viele interessante Gerichte. Aber irgendwie ganz schön hohe Preise. Dann waren wir da: Super freundlicher Service machte uns den Einstieg in den Abend sehr angenehm. Die Speisenkarte enthielt die Gerichte, die auch im Netz aufgeführt waren plus ein saisonales Spargelangebot. Positiv: Die Preise waren auch die aus dem Internet. Selten geworden, diese Übereinstimmung 😉 Meine Frau hatte ein Tatar vom Rind, sehr frisch, ohne Beimengung von Tomatenketchup, mit Wachteleiern als Spiegeleier und mit geschmolzenen kleinen Datteltomaten. Ich hatte ein sehr gutes Carpaccio vom Tunfisch mit gerösteten Brotscheiben und Kapern sowie Parmesan und Salatblättern mit Himbeeren. Danach hatte ich ein hervorragendes Schweineschnitzel mit perfekten Bratkartoffeln und einer sehr guten würzigen Sauce mit frischen Champignons und ohne Sahne/Mehl. Klasse! Die Sauce war natürlich getrennt in einer Sauciere und somit individuell dosierbar. Wir freuen uns als Neu-Rostocker, ein so gutes Restaurant in der Nähe zu haben und kommen gerne wieder. Beim nächsten Mal wünschen wir uns dann die sehr spezielle, individuelle Musikuntermalung gerne etwas leiser 🤗

Meine Frau und ich kamen gestern durch eine glücklichen Zufall zur Dierkower Mühle. In der Rostocker Innenstadt waren alle Restaurants ausgebucht, also schaute ich bei Google nach guten Restaurants am Stadtrand. Wir wurden nicht enttäuscht. Der Service war super nett und zuvorkommend. Das Ambiente ist klasse, die alte Mühle macht echt was her und ist schön restauriert. Und nun zum wichtigsten, dem Essen. Wir haben als Vorspeise mit dem gebackenen Camembert begonnen. Als wir uns diesen teilten, wussten wir, der Abend wird spitze. Der Salat war knackig und frisch, es gab Orangenfilets und Camembert mit Preiselbeeren und Haselnüssen. Zum Hauptgang gab es Lammrücken und Rinderroulade. Die Desserts waren der krönende Abschluss. Schaut euch die Bilder an und probiert es auf jeden Fall aus. Liebe Grüße an das nette Team.

Moin ,ich war heute das erste mal in der Dierkower Mühe essen . Ich hatte mich für die Ente entschieden und muss sagen ich habe mit dieser Entscheidung nichts verkehrt gemacht der Bratapfel war echt super die Ente war schön weich . Der Nachtisch "Nougat Knödel " war auch gut nicht über mäßig süß. Ich kann sagen das war für mich ein gutes Essen ich kann es sehr weiter empfehlen.