Restaurant Dat Backhus Holstenstraße Kaltenkirchen

Sehr nettes Personal, Brötchen sind auch sehr lecker und kleine Extrawünsche werden soweit es geht auch gerne erfüllt! Gemütliche Inneneinrichtung lädt zum vor Ort essen ein. Im Laden sehr warm, es gibt aber auch die Möglichkeit draußen an mit Schirmen überdachten Tischen zu essen oder einfach seinen Kaffee/Tee/Kakao zu genießen.

Gleich neben dem Rathaus ist Dat Backhus. Personal ist oft überfordert aber geben sich soweit Mühe. Nicht alle sollten im front Bereich arbeiten wenn sie es noch nicht verstanden haben, das ein guter Service zum Verkauf auch dazu gehört.

Ich muss mich den negative Bewertungen leider anschließen. Als Urlauber auf der Durchreise mussten wir uns natürlich erstmal einen Überblick über das Sortiment machen. Die Bilder die online gestellt wurden entsprachen zumindest bei unserem Besuch überhaupt nicht dem, was es tatsächlich zu kaufen gab. Darüber hinaus hatten wir das Gefühl den "laufenden Betrieb zu behindern", da eine Mitarbeiterin nach wenigen Sekunden sofort sagte, sie mache erstmal mit den anderen Kunden weiter. Nett war es, dass Brötchen extra frisch geschmiert wurden, da keine auslagen. Schlecht daran war, dass die Brötchen mehr nach Margarine als nach dem Belag (Pute/Zwiebelmett) schmeckten. Kein Wunder, wenn auf einem ganzen Brötchen nur 5 zerfledderte hauchdünne Scheiben Pute lagen. Leider schmeckten auch die Laugenstangen (mit Käse/ohne Käse) trocken. Für über 20€ für fünf dürftig belegte Brötchen, ein kleines Croissant und zwei Laugenstangen hatte ich mir etwas mehr erhofft. Schade. Die Durchschnittsbewertung von 4 Sternen muss aus der guten Vergangenheit des Bäckers resultieren.