Restaurant Das Stamm Haus - Bad Berleburg

Ein tolles Ambiente in diesem Blockhaus. Die Einrichtung ist modern, rustikal und hat mir gut gefallen. Der Gastraum ist eher klein, es gibt nicht viele Tische, daher ist eine vorherige Reservierung unbedingt notwendig. Die Speisekarte ist klein aber fein. Das Fleisch hat eine tolle Qualität und war perfekt gegart. Die Bedienung ist freundlich und versteht eine Menge Spaß.

Absolut lecker und super schöne Location! Sogar für Kinder wird ein extra Burger angeboten und auch Opa mit 89Jahren hat es geschmeckt. Die Kissen auf den StammBänken könnten etwas dicker sein, eigentlich sind es nur FilzKreise 😅 Aber sonst wirklich alles bestens und wir kommen immer gerne ❤️

Das erste mal hier! Wirklich erste Klasse! Das Rumpsteak war mega! Zwar nicht Medium Rare wie bestellt sondern ehr schon Medium. Hat dem hervorragenden Fleisch aber nicht geschadet. Als Dessert gab es ein „Bieramisu“. Ein Tiramisu von Bier. Wirklich reichlich und richtig lecker 😋

Dieses Restaurant im Blockhaus ist einfach besonders! Es bietet ausschließlich regionale Produkte und bereitet alles frisch zu – besonders die gegrillten Speisen sind ein Highlight. Die Burger sind unglaublich gut, saftig und voller Geschmack. Wer auf frische, hochwertige Zutaten steht, ist hier genau richtig! Ein rustikales Ambiente mit erstklassigem Essen.

Nachdem wir schon oft davon gehört und bisher nie einen Platz bekommen haben, hat es jetzt endlich mal geklappt!!! Das Ambiente gigantisch, eine vielversprechende Karte und sehr nettes Personal. Wir haben uns für absolute Klassiker entschieden: 1x Rumpsteak Medium, 1x T-Bone Steak Medium und zweimal das heiß geräucherte Lachsfilet! Leider leider wurde ich mit meinem Rumpsteak bitter enttäuscht! Das Fleisch war zwar lecker, die Beilagen top aber leider leider nicht MEDIUM…:-( Nachdem ich das Personal drauf angesprochen habe, kam auch ein paar Minuten später der Koch und hat mir selbstsicher bestätigt, dass mein Rumpsteak MEDIUM eine Kerntemperatur von 53Grad hatte und damit perfekt zum servieren war, ich aber gerne ein Nachtisch oder so bekommen würde… Sorry aber das könnt ihr bestimmt besser! Das T-Bone Steak hatte leider ähnliche Probleme… Der geräucherte Lachs war dafür 2x sensationell!!!

Haben es endlich mal geschafft, ins Stammhaus zu gehen und was soll ich sagen... Das Essen ist MEGA, das Ambiente rustikal und modern zu gleich. Man kommt und fühlt sich wohl. Toll auch, dass man sein Essen so gestalten kann, wie man es möchte. Es ist definitiv weiter zu empfehlen. Fahrt nicht dran vorbei - haltet an! Es lohnt sich!! Wir kommen wieder!

Gemütliche Einrichtung. Es war nur ein bisschen zu frisch 😬. Essen war sehr lecker und Personal war freundlich.

Das Stammhaus in Bad Berleburg - Wingeshausen ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Und das aus gutem Grund! Top Service von zuvorkommendem, netten Personal, super Ambiente innen wie außen, annehmbare Wartezeit und absolut leckeres und hochwertiges Essen zu einem fairen Preis. Wir hatten das Rumpsteak (auf den Punkt gegart, mit leckerem Gemüse und krossen Wedges) und den Stammhausburger. Beides zu empfehlen und Anreiz, auch die anderen Gerichte zu testen. Wir wohnen selber im Ort und haben es endlich geschafft, vorbei zu kommen. Es wird definitiv nicht das letzte Mal sein, und wir freuen uns auf eine Wiederholung!