Restaurant Das Gutenberg in Karlsruhe

Klare Empfehlung! Zum Frühstuck da gewesen und absolut nichts zu beanstanden! Sehr gutes Frühstuck, Qualität top, Portion sehr gut. Kaffee war auch lecker. Sehr guter und aufmerksamer Service, trotz vielen Gästen an einem Samstagvormittag. Schönes Ambiente und stilvolle Einrichtung. Die Hauptspeisen am Nebentisch haben auch sehr gut ausgesehen.

Schönes Restaurant mit einem ruhigen und gemütlichen Ambiente. Wir saßen auch schon draußen im Innenhof. Die Speisekarte ist klein, aber für jeden etwas dabei. Danke ist die Qualität der Produkte sehr fein. Die Getränkeauswahl ist sehr gross und sie bieten leckere selbstkreierte Schorlen an.

ch hatte das Vergnügen, Das Gutenberg zu besuchen, und es war eine durchweg positive Erfahrung. Schon beim Betreten des Lokals wird man herzlich empfangen und vom freundlichen Servicepersonal bestens umsorgt. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und legt besonderen Fokus auf regionale Zutaten – ein echtes Highlight! Das Essen war optisch ansprechend und geschmacklich hervorragend. Die Portionen sind großzügig, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair. Selten findet man heute noch so gute Küche zu solch vernünftigen Preisen. Auch die Atmosphäre im Restaurant überzeugt: modern, gemütlich und einladend. Ein weiterer Pluspunkt ist die Lage direkt am Wochenmarkt, ideal für eine Pause nach dem Einkaufsbummel. Das Gutenberg eignet sich sowohl für Einzelgäste als auch für größere Gruppen und sogar geschlossene Gesellschaften. Hier stimmt einfach alles: tolle Küche, aufmerksamer Service und ein angenehmes Ambiente. Ein echter Geheimtipp in Karlsruhe, den ich uneingeschränkt empfehlen kann!

Ein absoluter Geheimtipp in Karlsruhe! Das Restaurant überzeugt nicht nur mit einer außergewöhnlichen Küche, sondern auch mit einem Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Die Speisen, die uns serviert wurden, waren von herausragender Qualität: Das Wiener Schnitzel war perfekt goldbraun paniert und auf den Punkt gebraten – außen knusprig, innen zart und saftig. Dazu gab es knusprige Bratkartoffeln und eine unglaublich aromatische Sauce, die das Gericht perfekt abrundete. Der frische Beilagensalat beeindruckte mit seiner Vielfalt und den knackigen Zutaten, alles liebevoll angerichtet. Das Ambiente ist modern und dennoch gemütlich – eine perfekte Mischung aus Eleganz und Behaglichkeit. Die Holzdetails und die warmen Lichtakzente schaffen eine Atmosphäre, die sowohl für einen entspannten Abend zu zweit als auch für gesellige Runden bestens geeignet ist. Der Service war aufmerksam, freundlich und unaufdringlich – genau so, wie man es sich wünscht. Man merkt sofort, dass hier mit Herzblut und Leidenschaft gearbeitet wird. Ein Besuch im Guttenberg ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Erlebnis, das man in vollen Zügen genießen kann. Für mich definitiv eine der besten Adressen in Karlsruhe – ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Waren mal wieder am Gutenberg Platz zum Markttag. Nach den Einkauf war ein kleines Frühstück im Restaurant Gutenberg geplant. Tja es gab leckere Toastbrot von der brunchkarte. Bedienung nett und freundlich. Toiletten sauber.

Bei meinen letzten Besuch, am 03.12.24, habe ich diesmal das Cordon bleu probiert, dass war sehr lecker. Ich hatte beim Besuch im letzten 2023 ein Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Beilagensalat. Es war alles frisch zubereitet. Das Fleisch war von guter Qualität und hat mir gut geschmeckt. Die Bratkartoffeln waren gut und der Beilagensalat schön bunt und das Dressing hat mir auch gut geschmeckt. Das Preisleistungsverhältnis ist angemessen, mehr sollte aber nicht kosten. Freundlicher und aufmerksamer Service. Gemütliches Ambiente.

Erster Besuch im Guttenberg. Die telefonische Reservierung hat gut geklappt. Wir wurden vor der Tür in Empfang genommen und zu unserem Tisch im Hinterhof begleitet. Alles schön schattig, tagsüber wirkt es etwas wild, aber im Dunkeln mit der Beleuchtung wirklich toll. Service war freundlich, Aufmerksamkeit war okayyyyy... Das Essen hervorragend. Gut gewürzt, Menge klasse, interessante Zusammenstellung an qualitativ guten regionalen Zutaten. Als Getränke nahmen wir diverse Aperitif zu uns. Da gibt es eine interessante Auswahl, aber sie haben allesamt nicht wirklich unseren Geschmack getroffen und die Preise für das gebotene, empfanden wir auch als überzogen. Unser Fazit: Zum Essen wirklich sehr lecker und definitiv zu empfehlen, zum trinken geht's dann woanders hin.

In der Tat...seit langem nicht mehr so gut und lecker in einem Resteraunt gegessen. Sehr feine Speisen, super angerichtet. Tolles Ambiente. Sehr freundlicher und schneller Service. Klasse. Preis/Leistung 1a!!! Sogar die Toilette ist sehr schön 😁.