Restaurant das grander in Wattens

Wow, einfach wow.Das Essen hier ist einfach nur klasse und super lecker.Ich hatte ein 4 Gänge Menü, dazu haben wir den Rotwein "Das Phantom" getrunken, perfekt.Als Aperitif gab es einen mediterranen Gin Tonic aus Spanien.Das Ambiente ist sehr schön und ruhig.Man sollte allerdings einen dicken Geldbeutel mitnehmen oder sich einladen lassen😉.Müsst ihr wissen.

Wieder ausgezeichnet gegessen. Dieses Mal das Japan Menü – sehr empfehlenswert. Preis-Leistung bei Menü fair und damit in Ordnung. Portionen ausreichend. Beim Wein haben wir uns dieses Mal beraten lassen, wir bekamen die richtigen Tipps, welche Flaschen wir nehmen sollten. Auch daskann man dem kompetenten Service überlassen, wenn man möchte. Wir kommen gerne wieder, da wir bislang immer einen schönen Abend hatten. Zusammengefasst: top Küche und geschultes, sehr engagiertes Personal. Gratulation dafür.

Wir waren zum Abendessen im Grander. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und es wurde uns die Speisenkarte erklärt wie auch die verschiedenen Überraaschungs- Menus. Wir entschieden uns für Bestellung a la carte. Das Amuse Gueule war ausgezeichnet. Das Hirsch Carpaccio und das Tunfisch Tartare sehr schön angerichtet und gut gewürzt. Die Kürbiscremesuppe mit Garnele sowie die Tagliolini mit Trüffel - hervorragend. Das Rinderfilet und das Hirschkalb waren exact medium rear gebraten und gut gewürzt. Die Kokos-Tapioka-Puddings eine neue Erfahrung. Der Le Volte passte ausgezeichnet zum Menu.Ambiente, Küche, Freundlichkeit sind besonders hervor zu heben. Der Oberkellner war versiert und kompetent. Sein Assistent welcher uns bediente war bemüht. Vergas leider das Nachschenken des Weines. Zu letzt wurde er immer mehr burschikoser und behandelte uns so als wären wir aus seinem Bekanntenkreis. Auch die unnötigen Sprüche wie: ach gehts schlafen? auf unsere Antwort daß wir abends keinen Kaffe trinken. Er sprach uns dann auch immer per du an was nicht jeder mag anläßlich eines schönen Abends in einem feinen Lokal zu einem privaten Festtag.Alles in Allem ein empfehlenswertes Lokal. Wir kommen wieder.

Es geht aufwärts beim Grander. Küche meistens gut, teils sogar sehr gut und kürzlich mit drei Hauben ausgezeichnet. Das wichtigste vorab im Service funktioniert es wieder. Herr Kilian ist wieder vor Ort, ein Lichtblick neben dem sehr kompetenten Maitre. Wie immer netter Gast-/Loungegarten, Tiefgarage in Wurfweite. Preise für das Gebotene ok, das Besondere kostet eben ein bisschen mehr. Die letzte Konkurrenz in Form des unseligen GH Schwan samt arrogantem Pächter E. hat das Handtuch geworfen, mal sehen was Maistro Grander weiterhin daraus macht. Business Lunch am Besuchstag überraschenderweise wie auf der Karte, immerhin. Wir bleiben dran.Parkplatz: 30 Schritte bis zur günstigen Tiefgarage

Ich war gestern das 3. Mal im Grander.Die ersten beiden Mal war wirklich alles perfekt, die Begrüßung, die Beratung bei den Getränken, der Service, das Essen.Gestern war zuerst auch alles perfekt, ab dem Hauptgang hat der Service zu schwächeln begonnen und man hat uns nicht wirklich mehr beachtet, ist immer an unserem Tisch vorbei und hat weggeschaut. Wir sind nach dem Dessert 1 Stunde ohne Getränke und ohne die geringste Beachtung am Tisch gesessen und schließlich ohne Espresso, Schnapserl etc. selbst zur Kasse um zu bezahlen. Dort hat man sich natürlich entschuldigt und auf einen Ausfall in der Küche hingewiesen, aber das entschuldigt nicht, dass man uns nicht vorher darüber in Kenntnis gesetzt und um Verständnis gebeten hat. Am Rande bemerkt, unser Nachbartisch wurde laufend weiter bedient.

Fantastisches Essen!Wir sind seit vielen Jahren gerne Gast im Grander, da die Qualität gleichbleibend hervorragend ist und wir immer wieder mit neuen und raffinierten Kreationen überzeugt werden!5 Gang Überraschungsmenü, trotz schwierigen Unverträglichkeitswünschen ausgezeichnet diniert.

Wir waren zu einem Familien-Essen im Restaurant Grander. Leider können wir die positive Bewertung zum Großteil nicht nachvollziehen. Auf die Speisekarte mussten wir einige Zeit warten, trotz Reservierung. Meine etwas betagte Großtante kam leider mit der Karte dann nicht gut zurecht und hat das auch geäußert. Daraufhin hat der Kellner bzw. sah er mehr aus wie der Koch selbst (der alt genug war um wissen zu können, dass eine solche Reaktion absolut nicht angebracht ist) für alle sichtbar die Augen verdreht. Nachdem wir vorerst nur ein Wasser bestellt haben wurden wir auch erst nach der Hauptspeise nochmal nach einem Getränkewunsch gefragt. Ein, zwei der Kellnerinnen waren glücklicherweise trotz des etwas unguten Startes sehr freundlich. Das Essen war für die Senioren unter uns einfach etwas zu "fancy" aber geschmacklich und qualitativ gut.Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Barrierefrei eher schwierig zu erreichen, weil nur Kopfsteinpflaster zum Restaurant Eingang führt (der gepflasterte Eingangsbereich war zugeparkt).

Wo fängt man an? Selten so einen tollen Service erlebt, das Essen war unglaublich und das Ambiente traumhaft. Man hat uns nicht das letzte Mal hier gesehen! Da wir ein Überraschungmenü hatten, will ich nicht alles posten, es war einfach alles toll.