Restaurant Cocoon Bamberg bei Brose Arena

Haben hier unseren Jahrestag gefeiert und diesen wunderschönen Tisch geschmückt bekommen🥰 Essen und Service war wie immer super! Ich komm immer wieder gern dorthin oder Bestell dort auch des Öfteren! Sehr große Empfehlung!

Sehr leckeres asiatisches Essen mit einer großen Auswahl, auch vegetarische und vegane Gerichte sind dabei. Der Service ist schnell und sehr freundlich. Alle Gerichte sind super schön angerichtet. Klare Empfehlung und wir werden wiederkommen!

Einen Stern Abzug für den Service der sehr aktiv auf neue Getränke aufgefordert werden musste und einen Stern Abzug beim Essen, da bei einigen Sushi der Reis auseinandergefallen ist. Dennoch ein super schöner Abend und die Gerichte und das Ambiente sind ein absoluter Hingucker.

Einen wundervollen Abend haben wir am 13.01.2024 im Cocoon verbracht. Eine Reservierung ist zu empfehlen, der Service hat uns persönlich zu unserem Tisch begleitet und freundlich empfangen. Ebenfalls wurden unsere Fragen zum Sushi umfangreich beantwortet. Die Speisekarte ist vielfältig, wir haben uns zu zweit jedoch für Sushi entschieden. Die Qualität vom Sushi war super, angerichtet auf einer schwarzen Schieferplatte machte es auch für das Auge einen großartigen Eindruck. Die Getränkekarte ist ebenfalls vielfältig, wir haben uns für die hausgemachte Limonade entschieden, die gut, jedoch auch etwas zu süß war. Als Nachtisch haben wir einen Schokoladenkuchen bestellt, darauf hätten wir allerdings verzichten sollen, der war trotz schöner Tellersprache kein geschmackliches Highlight. Resultat: schöne Atmosphäre, sehr guter Service und das Sushi ist richtig richtig gut. Vielen Dank!

Restaurant Cocoon in Bamberg – Ein Kulinarisches Erlebnis für die Ganze Familie Unser Besuch im Restaurant Cocoon in Bamberg war ein wahres Highlight. Als Familie haben wir uns dort zum Mittagessen eingefunden und wurden nicht enttäuscht. Von der ersten Vorspeise bis zum letzten Schluck des köstlichen Jasmin Tees war alles perfekt. Wir starteten unser kulinarisches Abenteuer mit den Vorspeisen Sate Gai und Dim Sum. Die Sate Gai Spieße waren zart und perfekt gewürzt, während die Dim Sum eine wahre Geschmacksexplosion darstellten. Eine vielversprechende Einleitung für das, was noch kommen sollte. Für die Hauptgerichte entschieden wir uns für eine bunte Mischung aus Smoky Tuna White, Tuna Don, Ramen Ga und verschiedenen Sushi-Variationen. Jeder Bissen war ein Genuss. Der Smoky Tuna White überzeugte mit seinem rauchigen Aroma und der perfekten Textur des Fisches. Das Tuna Don bot eine harmonische Kombination aus frischem Thunfisch und gut gewürztem Reis. Die Ramen Ga waren köstlich und wärmend, genau das Richtige für einen kulinarischen Ausflug in die asiatische Küche. Die Sushi-Variationen waren frisch, kreativ und sehr ansprechend präsentiert. Nicht nur das Essen, sondern auch der Service war hervorragend. Das Personal war aufmerksam, freundlich und stets bemüht, unseren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Ein weiterer Pluspunkt: Das Restaurant ist tierfreundlich und erlaubt Hunde, was für uns als Hundebesitzer besonders erfreulich war. Zu den Getränken: Der Home Made Ice Tea war erfrischend und perfekt für einen warmen Tag. Der Jasmin Tee entfaltete ein angenehmes Aroma und bot eine wunderbare Ergänzung zu den asiatischen Speisen. Auch die Cocktails waren super – kreativ, gut gemixt und einfach lecker. Insgesamt war unser Besuch im Cocoon in Bamberg ein rundum gelungenes Erlebnis. Wir können das Restaurant wärmstens empfehlen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Ein Muss für alle, die hervorragendes Essen und exzellenten Service zu schätzen wissen!

Sehr gutes Restaurant, nettes Personal und stylisch eingerichtet. Bei uns wurde leider das Trockeneis beim Sushi vergessen. Wir haben dann eine große Schüssel mit Trockeneis bekommen und der Effekt war super. Außerdem konnten wir das bei einem guten Nachtisch genießen.

Heute Mittag sehr spontan bzw unerwartet im Cocoon gelandet. Die Auslastung im Lokal war sehr überschaubar und ich vermutlich sehr willkommen als kurzfristiger Gast. Vom Service wurde ich sehr herzlich wahr genommen und absolut zuvorkommend begrüßt. Ein feiner Tisch mit Blick auf die Altenburg und die Altstadt wurde mir freundlich an der großen Fensterfront angeboten. Reguläre Karte und Mittagskarte wurden direkt bereit gelegt! Das Restaurant selbst besticht durch eine sehr abgestimmte, moderne und abgerundete Stilistik. Mein Blick hat sich auf die Mittagskarte konzentriert, deshalb möchte ich die reguläre Speisekarte nicht weiter erwähnen und bewerten. Es gab im Lunch ausgewählte Sushi in div Varianten, zu einem fairen Preis und als Goodie eine Überraschungsvorspeise: Ich habe mich für 6 Crunchy Rolls mit Garnele, Lachs, Gurke, Avocado und Creamy Cheese entschieden. Die Überraschungsvorspeise zeigte sich als knackfrischer Salat mit Blattsalat, Gurke, Paprika 2er-lei Sesam, Mayo-Soja-Sauce und einer Miniatur an gebackenen Hähnchenstreifen (Beides hat mir im Lunch 10,90 gekostet) Das Sushi kam sehr schön angerichtet auf einer Schieferplatte, drapiert auf einer aufgewickelten Bambusmatte, Ingwer und Wasabi inkl. Zusätzlich am Tisch gab es ein kleines viereckiges Schälchen für Sojasauce und ein kleiner runder Teller zusätzlich zum Sushi... Geschmacklich frisch, allerdings hat sich bei den Crunchy Rolls ein dezenter Untergeschmack von Frittier-Fett eingeschlichen. Sicher nicht gravierend aber wahrnehmbar. Das ist auch so der einzige Kritikpunkt. Mir hat's gut gefallen und ich hatte nicht nur einen persönlichen und zuvorkommenden Service, sondern auch einen guten Lunch!