Cafe-Restaurant Kupferdächle in Krumbach (Schwaben)

Anlässlich unserer Weihnachtsfeier wurden wir ins Restaurant Kupferdächle eingeladen und erlebten einen unvergesslichen Abend. Die einzelnen Gänge hatten durchweg Sterne-Koch-Niveau und beeindruckten mit herausragender Qualität und Kreativität. Jeder Gang war ein kulinarisches Meisterwerk, von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Präsentation der Speisen war kunstvoll, und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Das Restaurant Kupferdächle bietet ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis, das ich jedem Feinschmecker wärmstens empfehlen kann. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Sehr gutes Restaurant, Super netter aufmerksamer Service und das Essen ist sehr gut. Hier schmeckt man das noch selbst gekocht wird. Einfach nur der Hammer

Hallo Team Waren gestern beim Nikolausessen mit x Gängen. Kulinarisch und optisch ein Gaumen- und Augenschmaus. Mega lecker 👍. Service sehr gut und immer freundlich. Danke für den schönen Abend, gerne wieder.

Krumbach ist gemessen an der Größe der Stadt mit vielen sehr guten Restaurants gesegnet, aber das Kupferdächle setzt dem Ganzen die Krone auf. Schon an "regulären" Tagen merkt man schnell, was dieses Restaurant so hervorragend macht. Ein freundlicher Familienbetrieb, schneller & zuvorkommender Service und die Qualität der Speisen sucht ihresgleichen. Beispielsweises das Schmankerltöpfle, da möchte man sich reinlegen, das Fleisch auf den Punkt, die Kasspatzn ein Gaumenschmeichler. Zum Nachtisch dann ein hausgemachtes Keders Schleck-Eis mit den bekannten klassischen Sorten (nur in besser) oder mit kreativen Geschmacksrichtungen, die man sonst nirgends findet (von Tonka-Bohne über Basilikum bis hin zu Bergkäse). Will man es sich richtig gönnen, dann besucht man einen der Menüabende (schnell sein lohnt sich, verständlicherweise immer schnell ausgebucht). Ob vegan, Fisch oder fleischlastig, jedes Mal bekommt man 8-10 Gänge, die nach Sterne-Gastro schmecken und die ganze Kreativität von Küchenchef Markus zeigen. Stichwort Kreativität: Nicht nur bei der Speisekarte, den selbstgebackenen Kuchen und dem hauseigenen Eis erwartet einen immer wieder Neues, sondern auch durch Event-Abende wie dem Smashburger-Pop-Up- & dem Taco-Abend oder auch mal mit japanischen Ramen auf der Speisekarte wird man immer wieder positiv überrascht. Und wer seinen Lieben dann auch noch KuDä to go mitbringen will, holt sich an Weihnachten eine Ente oder ein Mitbringsel aus der "Kupferfaktur" (selbst hergestellter Glühwein, Gewürze, Chutneys, Saucen etc.) Fazit: Solide 12/10 für Familie Keder & Team

Hier gibt es leckere Schnitzelvarianten mit krosser Panade. Die Auswahl der Gerichte passt zu diesem Lokal. Die Bedingung war sehr freundlich und zuvorkommend.

Absolute Empfehlung! Sowohl die Gerichte auf der regulären Karte als auch Specials sind außerordentlich gut! Wir haben schon etliche Gerichte beim KuDä probiert und waren bisher jedes Mal sehr begeistert! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch der bestimmt nicht lange auf sich warten lassen wird.

Bestes Restaurant in Krumbach! Die Speisen sind vielfältig , für Vegetarier*innen ist immer etwas leckeres auf der Tageskarte und der Service ist super freundlich . Besonders die Menü - Abende sind sehr zu empfehlen :)

Da das Essen im Kupferdächle bei jedem unserer Besuche hervorragend war und es immer sehr gute und innovative vegetarische Gerichte gibt, entschieden wir uns das Catering für eine Feier dort zu bestellen. Unsere Erwartungen wurden sogar noch übertroffen. Markus ist ein sehr kreativer Koch und ein wirklich lieber Mensch. Vom Menüvorschlag über die persönliche Beratung bis zur Lieferung fühlten wir uns perfekt abgeholt. Alles war sehr persönlich und familiär, das Essen überragend gut. Insbesondere das Jackfruit-Gulasch und der Rinderschmorbraten waren ein Gedicht. Auch von unseren 50 Gästen kam nur positives Feedback. Vielen Dank nochmal für die Abrundung eines wundervollen Festes!