
Das Bürger Stuben Restaurant in Lauscha ist ein echter Geheimtipp für alle Liebhaber von Wildgerichten und traditioneller Thüringer Küche. Schon beim Betreten spürt man die gemütliche, rustikale Atmosphäre, die sofort ein heimeliges Gefühl vermittelt. Die Spezialität des Hauses: Wild aus den heimischen Wäldern, ist ein wahrer Genuss. Das Fleisch war unglaublich zart und perfekt gewürzt und die Beilagen wurden mit viel Liebe und Kreativität zubereitet. Besonders beeindruckt hat mich die Qualität und Frische der Zutaten – man schmeckt förmlich die Nähe zur Natur. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und man merkt, dass hier noch echte Leidenschaft für die Gastronomie gelebt wird. Auch die Auswahl an typisch Thüringer Gerichten ist hervorragend. Von Klößen über Braten bis hin zu traditionellen Suppen – hier wird für jeden Geschmack etwas geboten. Ich kann das Bürger Stuben Restaurant allen ans Herz legen, die authentische, regionale Küche in einer entspannten Umgebung genießen möchten. Ein unvergessliches Erlebnis für den Gaumen und ein Muss für alle, die Lauscha besuchen!!!
Quelle: GoogleKlare Empfehlung für die Bürgerstuben. Wurde mir von einem Bekannten empfohlen und wir kehren da immer ein, wenn wir in Lauscha sind. Uns schmeckt das Essen immer sehr gut und wir sind mit dem Preis /Leistungs-Verhältnis zufrieden. Sehr netter Wirt.
Quelle: GoogleIn diesen schweren Zeiten für unsere (Thüringer) Gastronomie ist es besonders schön, auf einen Ort der Gastfreundschaft, der guten einheimischen Küche und netter Bedienung zu stoßen. Die Speisekarte und die Zusatzkarte sind Fahrkarten durch die kulinarischen Welten des Thüringer Waldes. Besonders das Wild-Angebot ist zu empfehlen - wie alles andere auch - mit viel Erfahrung und Liebe zum Gast zubereitet. Lieber Gott, lass uns solche Häuser erhalten.
Quelle: GoogleWir waren zum Mittagessen hier. Sehr freundliches Personal und der Chef schießt das Wild sogar selbst! Wir waren von der Küche und der Geschichte des Hauses beeindruckt. Auf Allergene im Essen würde auch eingegangen und ein extra Gericht zubereitet. An dieser Stelle vielen Dank für die tolle Gastwirtschaft und weiter so! Wir kommen sehr gerne wieder!
Quelle: GoogleSehr gute thüringische Küche. Toller Service und das alles zu akzeptablen Preisen. Da freut sich das Herz und der Bauch.
Quelle: GoogleZarter Rehbraten mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl.. Wildschweinbraten mit Kraut und Klößen... Das Essen war ein Gedicht! Jeder der das Lauscha Glasmusseum besucht, sollte hier mit einkehren und die leckeren Gerichte (Regionales Wild) umbedingt probieren.. Es ist gleich neben dem Museum! Die Bedienung sehr freundlich und schnell, also alles Top! Vielen herzlichen Dank
Quelle: GoogleGutes Restaurant mit sehr freundlicher Bedienung sowie ansprechend angerichtetem Essen. An meinem Gericht (Rehbraten) hat leider ein wenig Salz gefehlt, da hätte ich für den Preis etwas mehr erwartet. Die Kinder bekamen zum Abschluss auch noch eine Glasmurmel geschenkt. Schön ist, dass es von hier direkt in das Museum für Glaskunst sowie die Verkaufsläden geht.
Quelle: GoogleDas Essen war eine ziemliche Enttäuschung. Eine "Kinderportion" für 18,50€ serviert zu bekommen ist schon recht dreist. Geschmeckt hat es aber.
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