Bewertungen von Restaurant Burg Waldeck

Die Spargelcremesuppe war wirklich FANTASTISCH!!! Und auch der Hirschgulasch und die Schweinelendchen waren köstlich! Absolute Empfehlung 🥰

Sehr nette und aufmerksame Bedienungen. Der Außenbereich ist sehr schlicht gehalten. Das Essen kam sehr schnell, trotz vollem Außenbereich. Das Fleisch vom Junghirsch war sehr zart und geschmacklich sehr gut. Auch der Salat war frisch und mit einem guten Dressing versehen. Die Pfifferlinge zum Knödel bzw Fleisch einfach lecker. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Wir haben im Mai eine Familienfeier bei Burg Waldeck ausgerichtet. Von der Planung angefangen, über den exzellenten Service bis hin zu wirklich guter klassischer deutscher Küche hat alles gepasst. Bei der Familienfeier hatten wir Markklößchensuppe zur Vorspeise, Salatteller (superfrisch und knackig) sowie zum Hauptgang gemischtenl Platten (div. Beilagen, Gemüse und drei Fleischsorten) ausgewählt. Auf Sonderwünsche (z. B. für einen Vegetarier) wurde eingegangen. Die Qualität war überzeugend. Der Service war hervorragend, die Wünsche unserer Gäste wurden stets abgefragt. Unsere Gäste waren ebenso begeistert wie wir.

In der Burg Waldeck ist es immer wieder eine Freude und ein Gaumenschmaus. Personal wie Chefin freundlich und aufmerksam. Tolles Team, sehr zu empfehlen!

Einfach lecker! Die herzhaften Speisen mit Wild zubereitet waren so saftig-zart, dass wir ohne Messer speisen konnten! Der Salat war knackig frisch und das Salatdressing sehr fein! Die sehr freundliche Bedienung bezaubert mit Witz und Charme, vielen Dank!

Sehr leckeres Essen zu moderaten Preisen. Bedienung ist sehr nett und aufmerksam. Wir gehen sehr gerne hier essen.

Man kann sehr schön draußen sitzen. Hundefreundlich Essen ist lecker. Nur muss man lange warten. Auf das Essen. Und auch aufs Bezahlen...

Vorab das Fazit, 4 Sterne. Wer mehr lesen möchte, einfach weiterlesen.: * + Lokal sauber * + Essen ist gut * + Personal auf zack und freundlich * - Stühle durchgesessen ————————————————— Hier war ich das letzte mal vor gut 30 Jahren. Wir feierten vor 35 Jahren meine Kommunion hier. Auch danach waren wir noch ein paar mal hier, dann geriet diese Lokalität aber für uns in Vergessenheit. Auf Grund einer Empfehlung haben wir beschlossen, auch hier mal wieder essen zu gehen. Heute war dann der Tag gekommen. Vorab zu reservieren ist auf alle Fälle sehr empfehlenswert! Wir hatten reserviert, was gut war, denn das Lokal war bis auf den letzten Platz belegt. Die Einrichtung ist noch (größtenteils) identisch mit der damaligen von vor 30 Jahren. Das bedeutet aber nicht, dass es heruntergekommen wirkt. Nein, es ist passend und stimmig. Von der Bestellung bis zum Essen servieren war alles reibungslos. Das Personal war durchweg (trotz vollem Lokal) steht’s freundlich und aufmerksam. Wir hatten je eine Vorspeise und ein Hauptgericht zzgl. Getränken. In meinem Fall bestand das Essen aus einer Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Rumpsteak mit Zwiebeln, Kroketten und Salat. Die Rinderkraftbrühe war OK. Etwas salzig aber noch im Rahmen. Kein Highlight aber keinesfalls schlecht! Im nächsten Schritt gab es den gemischten Beilagensalat bestehlen aus grünem Salat (Eisberg), Karotten-, Rote Beete- und Krautsalat. Der grüne Salat hatte bei uns einen Hauch von Kühlschrank im Abgang, die restlichen Sorten nicht. Die waren absolut spitze. Das Dressing an den Salaten war sehr lecker. Das Rumpsteak war auch top! Was ich etwas schade fand, waren die Zwiebeln. Hier hätte ich Röstzwiebel oder gedünstete Zwiebeln erwartet, man bekommt aber eine Zwiebelsauce (da aber nichts genaues in der Karte steht, ist das vollkommen ok. Ich hätte ja vorher fragen können.) Die Fleischqualität war jedoch über jeden Zweifel erhaben und die Garstufe (medium) auf den Punkt getroffen. Alle „gejammerten“ Punkte beim Essen sind von mir rein subjektiv wahrgenommen und auch eher auf hohem Niveau! Es war nichts dabei was wirklich störend war. Mein größter Kritikpunkt (daher auch „nur“ 4 Sterne) sind die Stühle. Wir wahren drei erwachsene Personen in allen Gewichtsklassen. Und selbst die leichteste hatte das Gefühl eines „WC-Sitzes“. Der Hintern hängt auf den Stühlen einfach durch. Vielleicht kommen ja mal neue Stühle, dann gibt’s auch die volle Punktzahl. Wir kommen jedenfalls gerne mal wieder 👍🏽