Bewertungen von Brüderlich Restaurant in Dortmund

Wir waren im Rahmen des Menükarussells dort und absolut begeistert vom Essen und vom Service. Zu jedem Gang gab es den passenden Wein einschließlich einer ausführlichen Erklärung, warum genau dieser Wein zu dem Gang ausgewählt wurde. Das Essen war absolut klasse, kein Gang fiel qualitativ oder geschmacklich ab. Was besonders aufgefallen ist: hier hat man Mut zum Geschmack. Einzelne Komponenten jeden Ganges waren mutig gewürzt, was uns begeisterte. Insgesamt einfach nur top!

Wir waren als 6er-Gruppe zum Frühstücken dort und waren sehr zufrieden mit unserem Aufenthalt. Wir hatten unterschiedliche Stullen und bei allen war das Brot sehr lecker und der Belag üppig. Die großen Cappuccinos sind wirklich groß und insgesamt wurden unsere Bestellungen schnell aufgenommen und wir mussten nicht lange aufs Essen warten. Wir werden wiederkommen.

Gestern waren wir im Brüderlich zum diesjährigen Menükarussell. Das Essen war wirklich sehr lecker, was aber besonders hervorzuheben ist, ist der wirklich überaus tolle Service, aufmerksam, sehr freundlich und zuvorkommend, wir wurden richtig professionell umsorgt, dafür auch gerne 10 Sterne. Was wir an Gerichten an den anderen Tischen gesehen haben, machte auch Lust auf einen weiteren Besuch außerhalb des Menükarussells. Vielen Dank für den schönen Abend.❤

Wir waren zum Menü Karussell da, hatten aber leider bei der Reservierung nicht Bescheid gesagt. Um so mehr hat es uns gefreut, daß wir trotzdem zweimal das Menü bekommen haben!! Es war einfach wunderbar und genial. Wir haben die Bierbegleitung gewählt, weil es hier verschiedene Sorten vom Faß gibt (!!). Der Service war ausgesprochen zuvorkommend und freundlich, sehr professionell. Die Bilder zeigen mehr, als ich das in Worte fassen könnte. Vielen Dank an das "Brüderlich"

Wir waren mit 21 Leuten in Form eines Firmenevents vor Ort. Es war echt total klasse, besonders die Möglichkeit einen eigenen Raum zu bekommen (einziger Kritikpunkt: das Stühle-Rücken auf dem Teppich war eine Qual 😂). Der Anschluss an die Kegelbahn war auch super! Die Service-Kräfte sind immer zwischen durch bis zur Kegelbahn runter gekommen und haben nachgefragt, ob wir noch etwas bräuchten. Die Rippchen kann ich übrigens wirklich empfehlen und von dem Schnitzelteller wird man auf jeden Fall mehr als satt 😂✌🏼begeistert 🥳

Wir haben heute im Brüderlich gefrühstückt und die Avocado-Burrata Stulle bestellt. Das Ambiente ist nett und die Stulle war wirklich sehr lecker. Der Preis von 13.50 Euro erscheint allerdings etwas zu hoch für das was man bekommt - ein Scheibe Brot (wenn auch groß), halben Burrata und auch nur 2-3 Scheiben Avocado.

+ freundliche Mitarbeiter + sehr schickes & gemütliches Ambiente + gut ausgewählte Speisekarte + frische Zutaten + sehr leckere würzige Suppen - etwas höhere Preise, aber noch angemessen

Ich hatte heute in der Gegend etwas zu erledigen und war echt hungrig. Da ich vorher schon einmal hier gegessen habe ungefähr vor einem Jahr oder länger und ich da zufrieden war, bin ich wieder ins Brüderlich gegangen. Ein großes Krefelder bestellt und da ich die Speisekarte draußen schon gelesen habe gleich die Chicken Strips und das Championrahm Schnitzel mit extra Schmorzwiebeln bestellt. Es war einfach nur zum kotzen. Die chicken Strips total zu lange frittiert und echt dunkel fast schwarz. Nur der Beilagen Salat war ok!!! Dann das sogenannte Schnitzel!!! Ich habe schon sehr lange nicht mehr so schlecht gegessen wie heute hier im brüderlich!!!! Habe nur das Spiegelei gegessen. Die Schmorzwiebeln haben wie Hundefutter geschmeckt!!!Eckelhaft!!! Die Bedienung war aber recht schnell und freundlich!!! Meine Beschwerde aber bei der Bedienung und bei 2 männlichen Kollegen/Chef blieb unbeantwortet und wurde nur belächelt!!!! Liebe Geschäftsführer, Wenn ihr weiterhin solche schlechte Qualität serviert ist euer Laden ganz schnell wieder zu!!! Schämt euch solch einen fraß eueren Gästen zu servieren und dafür solche Preise zu verlangen!!!