Restaurant Brousko in Karlsruhe

Das Brousko ist immer wieder ein Besuch wert. Vom Betreten des Restaurants bis zum Abschied läuft alles so, wie es sein soll. Man wird sehr freundlich empfangen, und nicht nur der Chef Ilias ist aufmerksam und superfreundlich... das gesamte Personal ist top. Ebenso das Essen. Das Gyros ist knusprig aber nicht trocken, die Rinderleber zart, das Souvlaki saftig und auch die Moussaka schmeckt super. Dazu gibt es guten Wein. Und natürlich Ouzo. :-) Alles top! Der Chef kommt mehrfach vorbei, um zu fragen, ob alles in Ordnung ist. So geht Gastro. Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.

Wir hatten zum Glück einen Tisch reserviert. Wir freuen uns für Ilias und sein Team, dass das Restaurant voll ist. Vielen Dank für euren freundlichen Service. Wir haben lecker gegessen. Ich selbst hatte heute die Empfehlung: Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat & Feta, leider fand ich die Zitronensauce ein bisschen zu viel. Damit kamen Spinat & Feta geschmacklich zu kurz. Ansonsten stimmen Preis Leistung. Wir kommen wieder.

Wer sehr gut griechisch essen gehen möchte ist hier seit Jahrzehnten genau an der richtigen Adresse. Allerdings sollte man daran denken am besten sehr frühzeitig einen Tisch zu reservieren. Mittagstisch gibt es auch, allerdings kann man auch hier Pech haben, weil das Restaurant voll ist 😉. Der Service ist freundlich, teilweise herzlich und versucht trotz Stress (sehr hohe Auslastung), alle schnell zu bedienen. Beim Ambiente habe ich einen Punkt abgezogen, weil es mir einfach zu vollgestellt ist, so viele Sitzplätze wie möglich mit Beistelltischen. Man sollte ordentlich Hunger mitbringen, die Portionen sind teilweise sehr üppig und die griechischen Dessert sollten am Ende auch noch Platz haben.